Mme Pham Thi Moi, propriétaire de l'usine de transformation des produits agricoles, forestiers et aquatiques de Co Moi (Soc Trang), a déclaré avoir apporté de la confiture d'oignons violets et du crabe salé, des produits certifiés par la province, pour les présenter à cette foire. En participant à cette foire, davantage de personnes connaîtront les produits OCOP, créant ainsi des conditions favorables pour trouver des clients et des débouchés.
M. Hong Minh Nhat, chef du département économique de la ville de Nga Nam (Soc Trang), a indiqué que la ville comptait 18 produits OCOP (3 étoiles ou plus) et 39 produits OCOP potentiels. Participer à ce salon est l'occasion pour les fabricants de promouvoir leurs produits locaux et de partager et d'apprendre des expériences d'autres localités, diversifiant ainsi leurs produits pour répondre aux goûts des consommateurs.
La Foire de promotion commerciale des produits OCOP et régionaux de spécialité de Soc Trang 2023 comptera plus de 400 stands, dont 300 stands commerciaux généraux d'entreprises et d'établissements de production et d'affaires à l'intérieur et à l'extérieur de la province et 100 stands d'unités et d'entreprises présentant des produits agricoles spécialisés, typiques et clés et des produits OCOP des régions à travers le pays.
Le vice-président du Comité populaire provincial de Soc Trang, Lam Hoang Nghiep, a déclaré : « Cette foire est une opportunité pour les entreprises de la province de Soc Trang en particulier et des localités du pays en général de présenter les produits OCOP et les produits de qualité aux consommateurs, contribuant ainsi à la campagne « Les Vietnamiens donnent la priorité à l'utilisation des produits vietnamiens ».
De plus, la foire est une occasion pour les entreprises de la province et de l’extérieur de renforcer leurs activités commerciales et de relier la distribution des produits OCOP sur les marchés nationaux et internationaux.
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