Son La brille à la Foire d'Automne

Dans l'atmosphère automnale de Hanoï, la Foire d'Automne 2025 se tiendra au Centre national des expositions et des congrès, du 25 octobre au 4 novembre, avec pour thème « Rapprocher les citoyens de la production et des entreprises ». Véritable passerelle culturelle, cet événement permet aux provinces, et à la province de Son La en particulier, de diffuser l'identité culturelle nationale et de promouvoir la consommation des produits agricoles locaux.

La Foire d'Automne 2025 rassemble environ 3 000 stands sur une superficie de plus de 130 000 m², répartie en cinq sous-zones. Événement économique et culturel national, il attire la participation de 34 provinces, villes, ministères, branches et entreprises nationales et étrangères. L'objectif de la Foire est de stimuler la consommation nationale, de promouvoir une croissance économique de plus de 8 % d'ici 2025 et de promouvoir les valeurs culturelles vietnamiennes.

Stand présentant des produits agricoles et promouvant la culture traditionnelle des groupes ethniques de la province de Son La à la Foire d'automne 2025.

Parmi 3 000 stands animés, celui de la province de Son La se distingue comme une image vivante, marquée par l'empreinte des montagnes du Nord-Ouest. D'une superficie de plus de 200 mètres carrés, il est conçu à l'image des montagnes et des forêts de Ta Xua, de la saison des kakis croustillants à Moc Chau, mêlant modernité et tradition. Les visiteurs sont accueillis par les danses thaïlandaises animées et les costumes de brocart colorés du peuple thaïlandais ; ils peuvent participer à la traditionnelle fabrication de galettes de riz des Hômôngs, déguster un café, un thé et acheter des produits agricoles typiques de la province, proposés à la vente sur place.

Le vice-président du Comité populaire provincial a visité le modèle de guide touristique virtuel.

Mme Le Thi Hong Anh, directrice du Centre pour la promotion de l'investissement, du commerce et du tourisme de la province de Son La, a déclaré : « Dès début octobre, le Centre a consulté le Comité populaire provincial afin d'élaborer un plan, de concevoir des stands et d'informer les entreprises et coopératives participantes. C'est l'occasion pour la province de Son La de promouvoir ses produits touristiques et culturels auprès des visiteurs. C'est pourquoi, outre l'espace d'exposition et de présentation des produits agricoles, nous avons construit des maquettes de maisons sur pilotis, des métiers à tisser le brocart, des mascottes des ethnies thaï et mong… pour mettre en valeur le stand. Nous espérons que cette foire attirera davantage d'entreprises des secteurs du commerce, de la transformation agricole et du tourisme, désireuses de découvrir les opportunités d'investissement et commerciales offertes par la province de Son La. »

Affirmant sa position de « grenier agricole » du Nord, le stand de la province de Son La a attiré des milliers de visiteurs et d'acheteurs, proposant des produits tels que le thé ancien Shan Tuyet de Moc Chau, le miel sauvage, le café et les légumes, tubercules et fruits biologiques. Lors du salon, les distributeurs et les entreprises du secteur agroalimentaire ont noué leurs premiers contacts avec les coopératives et les coopératives de production agricole. L'interconnexion efficace entre l'offre et la demande a contribué à la mise en place d'une chaîne d'approvisionnement performante, contribuant ainsi à la stabilité de la production des agriculteurs.

Démonstration de fabrication de café au stand de la province de Son La.

Sur le stand de la province, il n'est pas seulement question d'échange de marchandises, mais aussi d'histoires culturelles et de produits touristiques. Chaque produit agricole est raconté à travers de courtes vidéos et des documents de présentation, mettant en valeur le processus de production biologique associé à l'identité locale. Par exemple, le thé Shan Tuyet, cultivé dans la commune de Chieng Son, est non seulement un thé précieux, mais aussi un témoignage sur la préservation du métier traditionnel des Hômôngs du pic Pha Luong. Ainsi, les visiteurs et les habitants des provinces et des villes participant à la foire peuvent apprécier les produits et écouter les histoires qui les entourent.

De nombreux clients achètent des produits agricoles de la province de Son La.

La culture traditionnelle est transmise par des spectacles d'art populaire sur la scène principale du stand. Tous les jours, de 9h à 22h, les visiteurs peuvent assister à des danses xoè, puis à des spectacles de chants et de gongs. L'espace d'expérience culturelle permet notamment aux visiteurs de participer au tissage manuel de brocarts, d'apprendre à teindre des tissus à partir de feuilles de forêt ou de déguster des spécialités culinaires ethniques comme le riz gluant aux cinq couleurs et la viande de buffle fumée. Les produits artisanaux en bambou, rotin et lin ne sont pas seulement des souvenirs, mais témoignent également de la vie des communautés ethniques minoritaires de la province de Son La.

Échange de danse Xoe entre les artisans de la province de Son La et les touristes participant à la foire.

Lors d'un entretien avec nous à la foire, Mme Lo Thi Mai, artisane thaïlandaise de la commune de Thuan Chau, a déclaré : « Grâce à cette foire, nous espérons rendre la culture Son La plus accessible à tous. Grâce aux danses xoe, ainsi qu'aux gongs et aux cymbales typiques de l'ethnie thaïlandaise de Son La, j'espère personnellement que les produits touristiques culturels intéresseront la province et la commune. » Nous rechercherons ensuite des acteurs du secteur touristique pour organiser des circuits et des itinéraires touristiques dans la commune de Thuan Chau, contribuant ainsi à la promotion de la culture thaïlandaise.

Les visiteurs prennent des photos souvenirs dans la zone de paysage miniature du stand de la province de Son La.

La Foire d'Automne 2025 est un véritable « lieu de rencontre pour le commerce et d'inspiration pour la créativité vietnamienne », où Son La présente non seulement des produits typiques, mais aussi la culture nationale et partage des anecdotes sur la production agricole. Par sa participation active, la province de Son La contribue à l'esprit « les Vietnamiens privilégient l'utilisation des produits vietnamiens », tout en ouvrant la voie à l'intégration internationale.

Source : https://baosonla.vn/thuong-mai-dich-vu/son-la-toa-sang-tai-hoi-cho-mua-thu-t8IoqfRvg.html