Le groupe Sun inaugure son premier restaurant de bières artisanales en bord de mer à Hoang Hon.

ANTD.VN - Le 16 novembre au soir, à Hoang Hon, le groupe Sun a inauguré officiellement le restaurant-brasserie Sun Bavaria Bistro sur la plage centrale de la ville, créant ainsi un espace festif Oktoberfest 365 jours par an, avec des saveurs authentiques de bières artisanales allemandes et une série de spectacles passionnants au cœur de Phu Quoc.

« Red Dome House » au bord de la mer

Idéalement situé sur la seule plage de Sunset Town, le Sun Bavaria Bistro impressionne par son architecture à dôme rouge et est relié à un restaurant traditionnel allemand en bois juste à côté, formant ainsi un complexe restaurant-brasserie.

Cérémonie d'inauguration du restaurant à bière Sun Bavaria Bistro

Le complexe, qui abrite un restaurant et une brasserie artisanale, s'inspire de l'histoire fictive d'un capitaine de marine allemand arrivé à Sunset Town au siècle dernier. Tombés amoureux de l'endroit, lui et sa femme décidèrent de s'y installer, y important le savoir-faire traditionnel du brassage et créant les bières les plus savoureuses de l'île. Au fil du temps, il ne reste plus de la brasserie artisanale du capitaine que les murs patinés par le temps.

Au XXIe siècle, une artiste d'installations est venue ici, a découvert les ruines et a décidé de restaurer la brasserie à partir des murs restants et de l'agrandir grâce à une architecture moderne. Mariée à un pêcheur, elle a intégré les activités traditionnelles du littoral au restaurant, à travers les œuvres exposées. L'architecture du complexe fait ainsi le lien entre passé et présent, entre tradition et modernité.

Le jardin à bière se distingue par sa couleur rouge et son dôme de verre à plusieurs niveaux.

Sous son dôme rouge éclatant, le Sun Bavaria Bistro resplendit comme un soleil sur la plage, attirant tous les regards. Conçu sur deux étages et une mezzanine, le restaurant peut accueillir près de 1 000 convives, en intérieur comme en extérieur. Sa verrière et ses larges baies vitrées créent un espace ouvert et offrent une vue imprenable sur le ciel, la mer et l'emblématique Pont des Amoureux. Chaque soir, depuis ce lieu culinaire unique, les visiteurs peuvent contempler l'univers tout entier et s'offrir un moment de pur bonheur.

L'espace lumineux fait de cet endroit un lieu d'enregistrement unique.

Le Sun Bavaria Bistro arbore le style rustique des brasseries allemandes, avec son mobilier en bois, acier et briques apparentes, et sa forte densité de tables, créant une ambiance animée qui évoque l'Oktoberfest, la plus grande fête de la bière au monde . La scène centrale, conçue comme un podium, accueille diverses formes d'art, allant des concerts aux numéros de trapèze.

Bières artisanales allemandes, danses endiablées et spectacles divertissants du matin au soir

La boisson phare du Sun Bavaria Bistro est la bière artisanale Sun KraftBeer, brassée à Phu Quoc grâce à une ligne de production moderne et automatisée de Braukon, une marque allemande de renom. Élaborée selon une recette bavaroise centenaire et à partir d'orge et de houblon de première qualité sélectionnés en Allemagne, en Nouvelle-Zélande et aux États-Unis, la Sun KraftBeer se décline en six saveurs différentes, rafraîchissantes et séduisantes.

La bière Sun KraftBeer est produite à partir d'ingrédients sélectionnés provenant d'Allemagne et des États-Unis.

Outre ses délicieuses bières onctueuses, le Sun Bavaria Bistro propose une cuisine européenne haut de gamme et les célèbres fruits de mer de la mer de Phu Quoc, créant ainsi des réceptions élégantes qui raviront les papilles des clients les plus exigeants.

Plus besoin de vous rendre en Allemagne chaque année en octobre ! Le Sun Bavaria Bistro vous propose 365 jours de fête de la bière. Préparez-vous à déguster des bières fraîches servies directement depuis 14 cuves géantes, savourez une cuisine raffinée et vibrez au rythme de la musique moderne interprétée par un groupe anglais, agrémentée de danses sensuelles et envoûtantes d'artistes internationaux de tous horizons et de tous genres.

De plus, depuis la terrasse ou la table près de la fenêtre, les visiteurs peuvent admirer le spectacle de sports extrêmes Jetski et Flyboard, agrémenté de feux d'artifice et de canons à eau, une première à Phu Quoc : « Symphonie de la Mer » ou « Symphonie Océanique ». Ils peuvent également assister au feu d'artifice nocturne qui illumine le ciel de l'île après le spectacle « Baiser de la Mer ». Un privilège rare à Phu Quoc.

Tel un élément coloré du puzzle de Sunset Town, l'ouverture du Sun Bavaria Bistro prolongera le plaisir des visiteurs de Phu Quoc, grâce à ses bières artisanales savoureuses, sa cuisine fraîche et son ambiance festive, 365 jours par an. À l'approche de Noël et du Nouvel An, il deviendra une destination festive et attrayante pour tous les visiteurs.

Source : https://www.anninhthudo.vn/sun-group-ra-mat-nha-hang-bia-thu-cong-dau-tien-ben-bai-bien-tai-thi-tran-hoang-hon-post595740.antd