Grâce à une restructuration judicieuse, la production de fruits de mer de Nghe An a augmenté de 22,5 % en 3 ans.

Les pêcheries de Nghe An ont connu une croissance impressionnante en matière d'exploitation et d'aquaculture, augmentant les revenus des pêcheurs, modernisant les flottes de pêche et les infrastructures de pêche, et développant la transformation.

Restructuration dans la bonne direction – l’exploitation et l’agriculture connaissent une croissance manifeste

La période 2021-2025 marque une étape importante dans la restructuration du secteur de la pêche de la province de Nghệ An . Grâce à la mise en œuvre de la Stratégie vietnamienne de développement de la pêche, la province de Nghệ An a réalisé des progrès considérables : l’aquaculture et l’exploitation sont mieux organisées, la gestion et le suivi de l’exploitation sont renforcés et les investissements dans les infrastructures de pêche se poursuivent, créant ainsi les conditions permettant aux pêcheurs de stabiliser leurs conditions de vie et d’accroître leurs revenus.

Des commerçants s'affairent à acheter des fruits de mer au port de pêche de Nghi Thuy, dans le quartier de Cua Lo, province de Nghe An, après l'arrivée des bateaux de pêche. Photo : Dinh Tiep.

D'après le rapport du Comité populaire provincial de Nghệ An, la production totale de produits aquatiques a atteint 1 098 113 tonnes entre 2021 et 2024, et devrait s'établir à 304 960 tonnes en 2025. La production exploitée en 2024 a atteint 213 919 tonnes (soit une hausse de 110,30 % par rapport à 2021), représentant un taux de croissance annuel moyen de 3,32 %. La valeur de cette production s'est élevée à 7 820 milliards de VND en 2024 (soit une hausse de 122,51 % par rapport à 2021), soit une croissance annuelle moyenne de 7 %. La production issue de la pêche a atteint 206 017 tonnes en 2024 (soit une hausse de 110,03 % par rapport à 2021), tandis que celle issue de la pêche continentale s'est élevée à 7 902 tonnes (soit une hausse de 117,89 % par rapport à 2021). Pour la seule année 2025, la production estimée de produits aquatiques atteindra 223 372 tonnes, soit 104,4 % de plus que l’année précédente.

L'aquaculture poursuit sa croissance. En 2024, la production aquacole atteindra 75 830 tonnes (soit une hausse de 121,57 % par rapport à 2021), avec un taux de croissance annuel moyen de 6,73 %. La production en eau douce atteindra 60 000 tonnes (en hausse de 22,28 %) et celle en eau saumâtre 15 830 tonnes (en hausse de 18,95 % par rapport à 2021). La superficie aquacole en 2024 sera de 22 550 hectares (en hausse de 5,99 % par rapport à 2021), dont 20 500 hectares en eau douce et 2 050 hectares en eau saumâtre. En 2025, cette superficie devrait atteindre 21 550 hectares.

Zone d'élevage de crevettes dans le quartier de Tan Mai, province de Nghệ An. Photo : Dinh Tiep.

La structure d'exploitation évoluera vers une pêche durable, avec une réduction de la pêche côtière et une stabilisation de la pêche hauturière, grâce à des investissements dans une flotte moderne et intégrée. En 2025, la province de Nghệ An comptera 1 039 navires de pêche de 6 mètres ou plus, soit 139 de moins qu'en 2021. Toutefois, la capacité totale de la flotte de pêche atteindra 727 318 CV en 2024 (soit une augmentation de 43 502 CV par rapport à 2021). Les techniques de pêche sélective, telles que la pêche à la senne coulissante, au chalut, à la ligne et au casier, continuent de se développer. Parallèlement, de nombreuses nouvelles technologies, comme les treuils, les sondeurs et les récifs artificiels, sont mises en œuvre, contribuant ainsi à améliorer l'efficacité de la production et à réduire la pression sur les ressources.

Moderniser la flotte, les infrastructures et les processus pour améliorer l'efficacité

La province de Nghệ An compte actuellement 4 ports de pêche de type II opérationnels (dont 3 ports désignés) et 5 abris anti-tempête (4 au niveau provincial et 1 au niveau régional). Elle abrite également 41 chantiers navals de construction et de transformation de navires de pêche, 88 stations-service d'une capacité maximale totale de 40 497 litres par heure, 111 usines de production de glace d'une capacité de 1 221 tonnes par jour et 172 entrepôts frigorifiques d'un volume total de 16 430 m³ et d'une capacité maximale de 15 000 tonnes. On y dénombre par ailleurs 266 petites entreprises de transformation, 3 entreprises ayant investi dans des technologies modernes et 5 unités traditionnelles de production de sauce de poisson, ainsi que 786 ménages répartis dans 10 villages artisanaux.

Construction d'un bateau de pêche de 820 CV à la coopérative de construction navale Trung Kien, commune de Hai Loc, province de Nghệ An. Photo : Dinh Tiep.

Il est à noter que 100 % des navires de pêche hauturière sont désormais équipés de systèmes de positionnement par satellite ; les chalutiers à quatre hélices et les senneurs sont tous dotés de sondeurs, et le nombre de sondeurs horizontaux n’a cessé d’augmenter au fil des ans. L’utilisation de ces équipements modernes permet aux pêcheurs d’améliorer leur repérage des zones de pêche, de réduire les coûts de main-d’œuvre et d’effectuer des sorties en mer plus sûres et plus efficaces.

Les formes d'organisation de la production en mer se sont consolidées et fortement développées. La province de Nghệ An compte à elle seule 12 équipes de cogestion des pêches côtières, 4 syndicats de pêche regroupant 364 navires et plus de 2 500 travailleurs, 2 coopératives de pêche avec 40 navires et plus de 200 travailleurs, et 210 groupes coopératifs rassemblant 1 290 navires et 7 500 travailleurs. Ce modèle d'équipe permet aux pêcheurs de s'entraider en matière de zones de pêche, de techniques, de capitaux, de matériel et de gestion des risques en mer.

Flotte de pêche hauturière au port de pêche de Quynh Lap, quartier de Tan Mai, province de Nghe An. Photo : Dinh Tiep.

Parallèlement à l'exploitation et à l'aquaculture, l'industrie de transformation des produits de la mer a connu un fort développement, tant en termes d'échelle que de technologie. Entre 2021 et 2025, de nombreuses usines de transformation à grande échelle ont été implantées dans le parc industriel de Nam Cam, dynamisant ainsi le secteur. La province de Nghệ An compte actuellement plusieurs grandes entreprises de transformation destinées à l'exportation, telles que la société par actions d'import-export de produits de la mer Nghệ An II, la société Phuong Mai, la société Masan MB, la société Royall Foods et la société Frescol Tuna Vietnam. Parmi celles-ci, deux sont conformes aux normes européennes et une est habilitée à exporter vers la Chine et les marchés de l'ASEAN.

La transformation des produits de la mer au niveau national poursuit son expansion rapide : 835 établissements et ménages participent à la transformation, à l’achat et à la commercialisation de ces produits destinés au marché intérieur, contribuant ainsi de manière significative à la consommation de produits issus de la pêche et de l’aquaculture. Ces activités de transformation ont contribué à la restructuration de l’ économie rurale, à l’augmentation des exportations et à l’amélioration des revenus des pêcheurs ; actuellement, le revenu moyen des travailleurs du secteur des produits de la mer se situe entre 5 et 10 millions de VND par personne et par mois.

Au vu des résultats exceptionnels mentionnés ci-dessus, sur la période 2021-2025, on peut affirmer que le secteur des fruits de mer de Nghe An s'est remarquablement développé, dans la bonne direction en matière de restructuration de l'industrie, créant ainsi une base solide pour de futures avancées dans les années à venir.

Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/tai-co-cau-dung-huong-san-xuat-thuy-san-nghe-an-tang-225-trong-3-nam-d786090.html