Les vers de terre ouvrent la voie à un enrichissement durable pour les populations.
Vinh Thuan, située entre les rivières Thai Binh et Luoc, est depuis longtemps surnommée le « lombricomposteur » de Hai Phong. Selon les statistiques du Comité populaire de la commune de Vinh Thuan, plus de 200 foyers y pratiquent l'élevage de vers sur une superficie de plus de 226 hectares, avec une production annuelle de 150 à 200 tonnes, générant des dizaines de milliards de dongs et constituant ainsi la principale source de revenus de la population.
Les habitants de la commune de Vinh Thuan récoltent des vers de terre. Photo : Hoang Phong.
Le nouveau quartier résidentiel économique (où les habitants cultivaient auparavant principalement du riz à faible rendement) compte actuellement 116 foyers, dont 26 hectares ont été convertis à l'élevage de vers de terre. Cette reconversion a considérablement amélioré les revenus des habitants. M. Nguyen Van Kiem, dont le foyer est un exemple typique d'éleveur de vers de terre, explique qu'auparavant, sa famille ne vivait que de la riziculture, ce qui rendait la vie difficile. Mais depuis qu'ils se sont tournés vers l'élevage de vers de terre sur 1,4 hectare, leurs revenus atteignent environ 200 millions de dongs par an, leur assurant une source de revenus stable et bien supérieure à celle de la riziculture.
Face à ce constat, de nombreux ménages de la commune ont audacieusement étendu leurs exploitations de lombricompostage, tout en rénovant leurs champs pour accroître leur productivité. Nombre d'entre eux ont mis en place un système de distribution directe avec des entreprises et des négociants afin de garantir une production stable. La création de groupements de ménages a permis aux agriculteurs de partager leurs expériences et d'anticiper les récoltes, évitant ainsi le stockage excessif de marchandises et la chute des prix.
Avec un prix de vente oscillant entre 170 000 et 200 000 VND/kg, chaque éleveur peut récolter de 80 à 90 kg de vers de terre, permettant ainsi deux récoltes : une en hiver-printemps et une en été-automne. L’élevage de vers de terre ne demande pas beaucoup d’entretien, l’attention se portant principalement sur la période de récolte. M. Kiem peut donc exercer d’autres activités et ainsi augmenter les revenus de sa famille.
Les vers de terre de Vinh Thuan sont réputés pour leur grande qualité, leur belle apparence et sont très appréciés des commerçants. Photo : Hoang Phong.
L'élevage de vers de terre, en plus de garantir un revenu à chaque foyer, contribue également à la croissance économique locale. Selon M. Nguyen Van Binh, chef adjoint du bureau du Conseil populaire et du Comité populaire de la commune de Vinh Thuan, grâce à la forte valeur économique des vers de terre, le niveau de vie des habitants s'est considérablement amélioré et le taux de croissance économique annuel de la commune atteint 13 à 14 %. De plus, l'élevage de vers de terre ouvre de nouvelles perspectives pour une agriculture écologique, en phase avec les enjeux d'une production durable et de la protection de l'environnement.
Renforcer le soutien informationnel pour améliorer la qualité des vers de terre
Outre le potentiel naturel, le soutien du gouvernement et des organismes spécialisés joue un rôle essentiel dans le développement de l'élevage de vers de terre à Vinh Thuan, qui en fait un produit économique majeur. Récemment, la commune a mis en œuvre d'importantes mesures de soutien, notamment des formations techniques, des conseils en matière d'amélioration des terres et le partage de bonnes pratiques d'élevage, afin d'aider les populations locales à accroître leur productivité et à minimiser les risques.
M. Nguyen Van Binh, chef adjoint du bureau du Conseil populaire et du Comité populaire de la commune de Vinh Thuan, a déclaré que la commune s'est engagée à développer la lombriculture de manière plus importante et plus professionnelle. La localité prévoit de créer une association de lombriculteurs, offrant ainsi un lieu d'échange d'expériences, de transfert de connaissances techniques et de diffusion des informations scientifiques.
La commune de Vinh Thuan compte actuellement plus de 200 foyers pratiquant l'élevage de vers de terre sur une superficie de plus de 226 hectares. Photo : Hoang Phong.
Outre l'assistance technique, la commune de Vinh Thuan accorde une importance particulière à l'information et à la sensibilisation, considérant ces actions comme essentielles pour permettre aux agriculteurs d'accéder à de nouvelles connaissances applicables à la production. Les informations relatives à la météo, aux épidémies, aux mesures de soutien, aux tendances de consommation, etc., sont régulièrement mises à jour via différents médias tels que le portail d'information électronique de la commune, un système de haut-parleurs et les réseaux sociaux, permettant ainsi aux agriculteurs d'être proactifs à chaque étape de la production, de limiter les pertes et d'améliorer leur efficacité économique.
Ces canaux d'information ont permis à des agriculteurs comme M. Kiem d'anticiper les aléas climatiques, de maîtriser les techniques de prévention des maladies et, par conséquent, de réduire les risques liés à leur activité. « L'attention portée par le gouvernement nous rassure quant à notre production. Grâce à des mises à jour régulières, nous sommes proactifs sur tous les fronts, ce qui nous permet d'accroître la productivité de nos élevages de vers de terre et de limiter les risques », a confié M. Kiem.
À long terme, la municipalité de Vinh Thuan ambitionne de faire des vers de terre de Vinh Thuan un produit certifié OCOP, de développer une marque forte et d'élargir son marché de consommation. Parallèlement, elle souhaite mettre en place des visites guidées permettant aux visiteurs de découvrir l'élevage des vers de terre et de déguster des plats à base de vers de terre – une tendance qui séduit de nombreuses autres localités.
La commune de Vinh Thuan a affirmé qu'elle continuera de mettre en œuvre toutes les conditions légales nécessaires pour soutenir le développement d'une économie durable. Le renforcement de la formation, l'amélioration des modèles de production, l'élargissement de la diffusion de l'information et l'orientation vers le marché sont considérés comme des solutions essentielles pour faire du ver de terre un produit stratégique de l'agriculture de Vinh Thuan.
Le 9 novembre, le Comité populaire de la commune de Vinh Thuan a solennellement organisé le « Premier Festival du Rươi - 2025 » sur le thème « Quintessence des deux rivières ». M. Dinh Phu Hieu, président du Comité populaire de la commune de Vinh Thuan, a souligné : « Le Festival du Rươi est non seulement l’occasion de célébrer le métier traditionnel de cultivateur de rươi, mais aussi de promouvoir l’image et la marque « Rươi Vinh Thuan - Hai Phong » auprès des Chinois et des étrangers, affirmant ainsi notre aspiration à bâtir une patrie toujours plus riche, civilisée et prospère. »
Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/thu-nhap-hang-tram-trieu-dong-nho-loc-troi-d786385.html
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