Restructurer le secteur agricole vers un développement durable

Le modèle de serre pour la culture des melons apporte une grande valeur économique .

Le 20 février 2017, le Comité populaire provincial a publié la décision n° 382/QD-UBND approuvant le projet de restructuration de l'agriculture en vue d'accroître la valeur ajoutée et le développement durable d'ici 2020, avec une vision jusqu'en 2030, dans le but d'améliorer l'avantage concurrentiel, la valeur ajoutée et de progresser vers le développement durable. Après plus de 5 ans de mise en œuvre du Projet, le secteur agricole de la province a connu un fort changement tant au niveau de la sensibilisation que de l’action.

La structure des cultures change clairement

Au cours de la période 2017-2022, la superficie totale de conversion des cultures dans la province est d'environ 40 870 hectares, principalement des cultures inefficaces : riz, caoutchouc, canne à sucre pour cultiver des arbres fruitiers potentiels à haute valeur ajoutée tels que le longane, le durian, le pamplemousse, le jacquier et certaines cultures annuelles telles que le maïs, le manioc, les légumes de toutes sortes, portant la valeur moyenne des produits obtenus sur les terres cultivées d'ici 2022 à 106 millions de VND/ha, soit une augmentation de 12,9 % par rapport à 2017.

De 2017 à 2022, le secteur agricole provincial a soutenu plus de 120 établissements pour certifier la production selon les normes de bonnes pratiques agricoles (BPA) avec une superficie totale de 9 016,9 hectares (971,8 hectares de légumes ; 1 879,5 hectares d'arbres fruitiers et 6 165,6 hectares de riz).

De nombreux modèles agricoles appliquent la haute technologie, appliquant des avancées scientifiques et techniques dans la production telles que : le système de maison en filet, la maison à membrane combinée à des techniques d'irrigation économes en eau, fournissant des nutriments grâce à des systèmes d'irrigation, régulant l'humidité et la lumière avec une superficie de 120 hectares (35 hectares de melons, 85 hectares d'orchidées) ; Techniques d'irrigation par aspersion et goutte à goutte pour la canne à sucre, le manioc et les arbres fruitiers d'une superficie de 114 560 hectares ; Application de la biotechnologie à la lutte antiparasitaire. D'ici la fin de 2022, le taux de superficie appliquant une irrigation avancée et économe en eau dans la province atteindra 30 %, soit une augmentation de 17,5 % par rapport à 2017 (12,5 %) ; Le taux de valeur des produits agricoles de haute technologie a atteint 37 %.

L'application de la mécanisation dans la production est de plus en plus synchrone, se concentrant sur des cultures telles que le riz, la canne à sucre, le manioc... Les jardins fruitiers ont également tendance à mécaniser de nombreuses étapes de soins avec des machines : désherbage, irrigation par aspersion, irrigation goutte à goutte, systèmes d'arrosage et d'engrais.

De 2019 à aujourd'hui, l'agence spécialisée du secteur agricole a installé des logiciels pour 247 installations de production d'une superficie totale de 1 728,01 hectares, prenant en charge l'impression de 130 500 tampons de traçabilité pour 5 types de produits tels que : mangue, pamplemousse à peau verte, melon, pomme à la crème (crème anglaise), pomme à la crème thaïlandaise (queen custard apple).

Les agriculteurs du district de Ben Cau cultivent du maïs dans le cadre de contrats avec des entreprises.

L’élevage est passé d’une petite échelle à une échelle concentrée, garantissant ainsi la biosécurité.

Dans le secteur de l'élevage, d'ici la fin de 2022, le cheptel avicole total de la province sera d'environ 9 millions (soit une augmentation de 52,4 % par rapport à 2017), avec une production de viande atteignant 49 000 tonnes (soit une augmentation de 81,5 %) ; Le cheptel bovin a atteint 103 000 têtes (en hausse de 8,3%), la production de viande a atteint 7 550 tonnes (en hausse de 11%). Dont le cheptel laitier a atteint 13 300 têtes (en hausse de 27,5 %), la production de lait frais a atteint 51 000 tonnes (en hausse de 124,4 %) ; Le cheptel porcin a atteint 231 810 têtes (en hausse de 34,9% par rapport à 2017), la production de viande a atteint 48 000 tonnes (en hausse de 17,6%).

La structure de l'élevage continue de passer d'une agriculture à petite échelle à une agriculture concentrée à l'échelle de la ferme, garantissant la biosécurité, avec 627 fermes d'élevage (125 fermes porcines concentrées ; 51 fermes de buffles ; 451 fermes de vaches) avec un cheptel total de 204 475 têtes (en hausse de 46 % par rapport à 2017) et 107 fermes avicoles (76 fermes de poulets et 31 fermes de canards) avec un cheptel total de 6,4 millions de têtes, en hausse de 40,8 %. Parmi celles-ci, 73 installations d’élevage ont obtenu des certificats VietGAHP ; Il y a une zone dans le district de Duong Minh Chau et 6 installations au niveau de la commune dans le district de Go Dau certifiées indemnes de grippe aviaire et de maladie de Newcastle chez les poulets ; Dans le district de Ben Cau, 6 installations communales sont indemnes de fièvre aphteuse et 74 installations élevant des poulets, des canards, des porcs et des vaches ont obtenu des certificats indemnes de maladie.

Au cours des 5 dernières années, 148 projets ont fait l'objet d'une demande de politiques d'investissement et 112 projets ont été approuvés par le Comité populaire provincial avec un capital d'investissement total de 9 600 milliards de VND, dont : 34 projets d'élevage de poulets avec 9 457 500 poulets ; 72 projets d’élevage porcin avec 954 644 porcs ; 1 projet d'élevage de 450 bovins de boucherie; 1 projet combinant l'élevage de 1 000 bovins de boucherie et de 102 chèvres ; 2 projets pour élever 8 050 vaches laitières. Actuellement, 51 projets ont été mis en œuvre et mis en service (soit 45,5 % des projets approuvés). De plus, au cours de la période 2019-2022, l'élevage de nids d'oiseaux dans la région s'est fortement développé. Actuellement, la province compte 683 maisons de nidification d'oiseaux en activité et 386 installations jugées appropriées sont en construction (une augmentation de 879 maisons de nidification d'oiseaux), la production totale de nids d'oiseaux en 2022 atteindra 4 600 kg.

Forêts protégées

La mise en œuvre de la restructuration forestière dans la province a entraîné de nombreux changements positifs, les forêts sont protégées et développées de manière stable en quantité et en qualité. Au cours de la période 2017-2022, l'ensemble de la province mettra en œuvre une promotion de la régénération naturelle de 1 198 hectares/an, plantera 1 376 hectares de nouvelles forêts et prendra soin de 3 829 hectares de forêts protectrices et à usage spécial.

Au cours des 5 dernières années, la province a connu 44 incendies avec une superficie endommagée de 95,2 hectares (une diminution de 50 % du nombre d'incendies et de 146,6 hectares de dégâts par rapport à la période 2011-2016). La couverture forestière est passée de 16,1 % en 2017 à 16,3 % en 2022.

D'ici 2022, la superficie aquacole atteindra 570 hectares, en baisse de 27%, la production aquacole atteindra 11 458 tonnes, en hausse de 5,3%, et la production d'exploitation atteindra 2 064 tonnes, en baisse de 39%. Dans la province, il existe actuellement 34 écloseries aquacoles avec une production de 53,28 millions de poissons.

Le secteur agricole provincial a réalisé 5 cycles de lâcher d'alevins de poisson avec un total de plus de 3,6 millions d'alevins de poisson dans le lac Dau Tieng, pour un coût total de 3,5 milliards de VND provenant du budget de l'État. La valeur moyenne du produit obtenu par hectare de terres aquacoles d'ici 2022 atteindra 796 millions de VND/ha/an, soit une augmentation de 23,2 % par rapport à 2017.

Les infrastructures agricoles rurales font l’objet d’investissements constants.

Selon M. Nguyen Dinh Xuan - Directeur du Département de l'Agriculture et du Développement Rural, Tay Ninh est l'une des localités dotées d'un système d'irrigation relativement complet avec 1 742 canaux, dont 1 185 sont solidifiés avec 1 153,4 km, atteignant 71,22%. Au fil des années, les infrastructures d’irrigation ont été régulièrement entretenues, réparées, préservées et investies de manière polyvalente pour améliorer leur capacité à servir la production agricole et industrielle, à fournir de l’eau pour la vie des populations et à répondre au changement climatique. La superficie de production agricole irriguée a atteint 149 416,2 hectares (3 cultures), soit une augmentation de 1 464,4 hectares par rapport à 2017 ; L'approvisionnement en eau industrielle représente environ 6 932 millions de mètres cubes.

Le coût total d'investissement pour la modernisation et la réparation des ouvrages d'irrigation au cours de la période 2017-2022 est de 1 704 842 millions de VND, y compris la phase 1 du projet d'irrigation à l'ouest de la rivière Vam Co Dong servant à l'irrigation et à l'approvisionnement en eau pour la production industrielle, la vie quotidienne et l'élevage des habitants des districts de Chau Thanh et Ben Cau et un certain nombre de projets d'irrigation servant à la conversion des cultures dans les districts de Tan Bien, Duong Minh Chau et Go Dau sont investis de manière synchrone, répondant à la demande en eau pour la production agricole et complétant les critères d'irrigation du programme national cible sur la nouvelle construction rurale de la province.

Le réseau rural d’approvisionnement en eau potable a également fait l’objet d’une attention particulière en termes d’investissement, de raccordement, de modernisation et de réparation. Au cours de la période 2017-2022, 22 projets ont été modernisés, réparés et nouvellement investis pour un coût total de mise en œuvre de 95,2 milliards de VND. Actuellement, la province entière compte 77 stations centralisées d’approvisionnement en eau potable, et le nombre de ménages utilisant l’eau est supérieur à 21 374 ménages. Le taux de population rurale utilisant de l'eau propre selon les normes du ministère de la Santé en 2022 atteindra 66%, soit une augmentation de 6,02% par rapport à 2017.

Mettre l'accent sur le développement économique agricole

Selon M. Tran Van Chien - Vice-président du Comité populaire provincial, après 5 ans de mise en œuvre de la décision n° 382/QD-UBND, le secteur agricole de la province présente encore quelques difficultés et limitations telles que : la croissance du secteur est encore lente par rapport aux besoins, la vitesse de conversion de certaines cultures (riz, caoutchouc, légumes) n'est pas aussi orientée, l'élevage ne s'est pas développé aussi fortement que prévu ; La part de la valeur des produits agricoles, forestiers et halieutiques produits selon les normes de bonnes pratiques agricoles est encore faible ; manque de main d'oeuvre, prix élevés des matières agricoles.

Le marché de consommation est volatil, la production de produits est donc instable, ce qui affecte les revenus des gens. L’attraction et la mobilisation des investissements dans l’agriculture – en particulier dans l’agriculture de haute technologie et la transformation en profondeur – sont encore lentes et manquent de liens avec le développement des domaines des matières premières. Jusqu’à présent, la province ne compte pas encore de zones reconnues comme zones de production agricole de haute technologie.

Le vice-président du Comité populaire provincial, Tran Van Chien, a demandé au secteur agricole et aux localités de se concentrer sur la mise en œuvre du Plan de restructuration agricole pour la période 2021-2025 et de la Stratégie de développement agricole rural durable pour la période 2021-2030, avec une vision jusqu'en 2050 de la province. En particulier, l'accent est mis sur l'investissement dans les infrastructures agricoles, l'irrigation, les transports, le réseau électrique... associé au Programme national cible sur le nouveau développement rural pour servir la restructuration du secteur agricole, en mettant l'accent sur le développement de l'économie agricole, l'économie circulaire, l'augmentation des revenus des populations rurales. Promouvoir le développement de la coopération économique ; Formation de zones de production à grande échelle, de chaînes de production - consommation de produits agricoles clés pour répondre aux critères de production agricole de la province.

Renforcer la promotion du commerce, diversifier les marchés de consommation des produits agricoles pour résoudre la production des produits agricoles, augmenter la valeur des produits - en particulier les produits forts, les produits OCOP de la province. Combiner le tourisme et l’agriculture pour former des attractions touristiques rurales.

Minh Duong

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