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Que manger à Phu Quoc pendant le Têt ? Les incontournables

Si vous prévoyez de vous rendre à Phu Quoc pendant le Têt, félicitations ! Vous avez choisi la bonne destination, réputée non seulement pour ses magnifiques plages, mais aussi pour son paradis culinaire qui fascine de nombreux visiteurs. Mais parmi cette myriade de plats délicieux, quelles spécialités de Phu Quoc valent vraiment le détour ? Découvrons-les sans plus attendre !

Việt NamViệt Nam06/12/2024

Crabe de Ham Ninh – Frais de l'océan

Photo : Collectée

Venir à Phu Quoc sans goûter au crabe de Ham Ninh est une grave erreur ! Le crabe est réputé pour sa fraîcheur, sa chair ferme et sa douceur naturelle. Le cuire à la vapeur avec du sel, du poivre et du citron suffit à vous faire oublier le chemin du retour.

Conseil : Il faut se rendre au village de pêcheurs de Ham Ninh le matin pour choisir des crabes fraîchement pêchés, frais et moins chers qu'au restaurant.

Oursin grillé à l'huile d'oignon vert - Un plat délicieux et nutritif à ne pas manquer lors d' un voyage à Phu Quoc ce Têt

Photo : Collectée

L'oursin est un plat unique, rare. Grillé à l'huile d'oignon vert, il est gras et parfumé, ce qui fait l'unanimité. C'est aussi un plat nutritif, comparable au ginseng marin, qui nourrit l'organisme.

Conseil : les oursins sont meilleurs grillés directement sur du charbon de bois et dégustés dans les restaurants de fruits de mer le long de la côte.

Salade de hareng – Riche saveur de l'île

Photo : Collectée

La salade de hareng est une spécialité de Phu Quoc au goût unique, alliant la douceur du poisson frais, le gras de la noix de coco et une sauce raffinée. Une assiette de salade de hareng est généralement joliment présentée avec des crudités et du papier de riz pour l'envelopper.

Astuce : N'oubliez pas de commander un verre de vin de mûre pour compléter votre repas !

Vermicelles sautés Kien Xay – Une spécialité unique mais addictive de Phu Quoc

Photo : Collectée

Avez-vous déjà entendu parler du Bun Quay ? Ce plat unique à Phu Quoc se déguste de manière très originale. Il suffit de préparer la sauce à votre goût et de la remuer vous-même pour bien mélanger les épices aux nouilles et aux fruits de mer frais.

Point chaud : Quan Kien Xay est le berceau de ce plat, alors si vous voulez goûter au bon goût, venez ici tout de suite !

Conque grillée – Le plat unique le plus populaire de Phu Quoc

Photo : Collectée

La palourde provient d'une grosse palourde de mer. Elle est moelleuse et croustillante. Grillée et servie avec du sel au piment vert, elle est absolument délicieuse. Un incontournable de votre liste de spécialités de Phu Quoc .

Soupe de nouilles au crabe – La combinaison parfaite d’ingrédients frais

Photo : Collectée

La soupe de nouilles au crabe de Phu Quoc est mémorable grâce à son bouillon doux et clair et à sa chair de crabe ferme et parfumée. Les nouilles sont particulièrement tendres sans être cassées, et un peu d'oignon frit et de poivre moulu leur confèrent une saveur inoubliable.

Vin de mûre – Une boisson aux riches saveurs de l'île aux perles

Photo : Collectée

Le vin Sim de Phu Quoc est non seulement une boisson digestive, mais aussi un cadeau précieux pour les touristes de Phu Quoc, à rapporter à leurs proches. Il a un goût sucré, légèrement astringent et un arôme caractéristique.

Si vous prévoyez de vous rendre à Phu Quoc pour le Têt , ne manquez pas de découvrir la cuisine unique de cette île paradisiaque. Savourer les délicieux plats de Phu Quoc, c'est non seulement savourer les saveurs, mais aussi découvrir la culture culinaire de Phu Quoc, un souvenir inoubliable de votre voyage. N'attendez plus, préparez votre sac à dos et profitez d'une saison du Têt vraiment différente à Phu Quoc !

>> Référence de la tournée :
1. Phu Quoc : La ville qui ne dort jamais Grand World - Marché nocturne de Vui Phet - Pont du baiser - Séjour à Sunset Town - Billet aller-retour gratuit en téléphérique pour le parc naturel Sunworld Hon Thom (*) (3N2D)
2. Phu Quoc : VinWonders Entertainment Paradise - Vinpearl Safari (3N2D)
3. Phu Quoc : VinWonders Entertainment Paradise - Vinpearl Safari - Parc naturel de Hon Thom - Téléphérique maritime - Parc aquatique Aquatopia (4N3D)
4. Phu Quoc : À la conquête des quatre premières îles - Expérience de marche sur les fonds marins - Sunset Town - Pont du baiser - Plage de Sao (3N2D)
5. Phu Quoc : Vinwonder Entertainment Paradise - Safari World - Parc naturel Hon Thom - Téléphérique maritime - Parc aquatique Aquatopia (3N2D)
6. Phu Quoc : VinWonders Entertainment Paradise - Vinpearl Safari - Parc naturel de Hon Thom - Téléphérique maritime - Parc aquatique Aquatopia (4N3D)
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Source de l'article : Collecté et compilé
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Source : https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/tet-di-du-lich-phu-quoc-nen-an-gi-top-mon-ngon-phai-thu-v16204.aspx


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