Les prix du poivre aujourd'hui, le 3 mars 2025, sur le marché intérieur ont augmenté de manière incohérente dans les principales localités, s'échangeant de 156 000 à 159 000 VND/kg.
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| Prix du poivre aujourd'hui (03/03/2025) : Le marché connaît une hausse irrégulière, selon une étude préliminaire sur le rendement de la récolte 2025. (Source : Borneo Talk) |
Les prix du poivre aujourd'hui, le 3 mars 2025, sur le marché intérieur ont augmenté de manière incohérente dans les principales localités, s'échangeant de 156 000 à 159 000 VND/kg.
Plus précisément, le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai est de 157 000 VND/kg.
Prix du poivre aujourd'hui dans les provinces de Dong Nai (156 000 VND/kg) ; Dak Lak (159 000 VND/kg) ; Dak Nong (159 000 VND/kg) ; Ba Ria - Vung Tau (157 000 VND/kg) et Binh Phuoc (158 000 VND/kg).
Ainsi, les prix du poivre ont augmenté aujourd'hui dans les principales zones de culture, augmentant de 1 000 à 3 000 VND/kg. Le prix le plus élevé du poivre est de 159 000 VND/kg.
S'adressant à la presse, le vice-président de l'Association du poivre de Gia Lai, Hoang Phuoc Binh, a déclaré qu'il venait d'enquêter sur certaines provinces clés de culture du poivre et qu'il avait consulté de nombreux agriculteurs dans 6 provinces des Hauts Plateaux du Centre et du Sud-Est.
D'après les évaluations réalisées dans les jardins, la production de poivre a diminué cette année d'environ 10 à 15 %, en particulier dans la province de Dak Lak . Elle a beaucoup diminué parce que les caféiers et les durians ont progressivement envahi les jardins de poivre.
De même, la superficie cultivée en poivre dans les provinces de Dong Nai et de Binh Phuoc a également diminué de manière significative. Dans la seule province de Dak Nong, le vice-président de l'Association du poivre de Gia Lai a déclaré que la moitié de la superficie cultivée en poivre à l'est, le long de la route nationale 14, a connu une bonne récolte, tandis que l'autre moitié à l'ouest a connu une mauvaise récolte. La plupart des autres provinces ont également enregistré une baisse de leur production. Compte tenu de l'épuisement quasi total des stocks, la production de poivre de cette année sera inférieure à celle de l'année dernière.
Dans le même temps, selon les prévisions de début de saison de l'Association vietnamienne du poivre et des épices, la production nationale augmentera cette année d'environ 10 %.
Actuellement, le prix du poivre a augmenté pour dépasser 160 000 VND/kg. Il s'agit du prix le plus élevé depuis près de dix ans, ce qui promet des profits importants aux producteurs de poivre.
Selon les statistiques de la VPSA, le pays compte actuellement environ 200 entreprises de transformation et de commercialisation de poivre, dont 15 leaders, représentant 70 % du volume des exportations nationales. L'ensemble du secteur compte 14 usines de transformation en profondeur. On compte notamment cinq entreprises à capitaux étrangers, représentant près de 30 % des exportations.
La technologie de transformation du poivre vietnamien est conforme aux normes du marché mondial. Les entreprises disposant d'usines de transformation de haute technologie conformes aux normes ASTA, ESA et JSSA ont créé une gamme variée de produits : poivre noir et blanc entier, poivre moulu et petits conditionnements.
M. Le Viet Anh, chef du bureau de la VPSA, a estimé que les prix élevés actuels du poivre inciteraient les agriculteurs à intensifier leurs efforts de culture, contribuant ainsi à accroître la productivité par hectare dans les années à venir. Cependant, les nouvelles zones de plantation auront besoin de temps pour produire, ce qui compliquera la reprise à court terme pour des pays producteurs comme le Vietnam.
Sur le marché mondial, à la fin de la dernière séance de négociation, la Communauté internationale du poivre (IPC) a coté le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) à 7 235 USD/tonne, en baisse de 0,87 % ; le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 à 6 850 USD/tonne ; le prix du poivre noir de Kuching (Malaisie) ASTA à 9 700 USD/tonne.
Le prix du poivre blanc Muntok est de 9 959 USD/tonne, en baisse de 0,88 % ; le prix du poivre blanc ASTA malaisien est de 12 200 USD/tonne.
Le prix du poivre noir du Vietnam est négocié à 6 900 USD/tonne pour 500 g/l ; 550 g/l à 7 100 USD/tonne ; le prix du poivre blanc à 9 900 USD/tonne.
Source : https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-332025-thi-truong-bat-tang-khong-dong-nhat-khao-sat-so-bo-nang-suat-vu-thu-hoach-2025-306177.html
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