Le meilleur moment de la journée pour prendre de l'huile de poisson

L’huile de poisson provient de poissons gras ou huileux, qui sont riches en acides gras oméga-3 et dont beaucoup contiennent des vitamines A et D.

La science a prouvé à maintes reprises que les acides gras oméga-3 sont un élément indispensable d’une alimentation équilibrée. Cet ingrédient peut aider à réduire la tension artérielle, à renforcer l’immunité, à réduire l’arthrite, à soutenir la santé mentale et à réduire le risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.

L'huile de poisson apporte de nombreux bienfaits pour la santé (Illustration : iStock)

De plus, selon le Dr Daniel Monti, de la Sidney Kimmel Medical School (Thomas Jefferson University, USA), les oméga-3 ont également des propriétés anti-inflammatoires, aident à réduire les mauvais niveaux de triglycérides et limitent l'oxydation dans l'organisme.

De plus, les deux principaux composants des oméga-3 — l’EPA (acide eicosapentaénoïque) et le DHA (acide docosahexaénoïque) — contribuent également à augmenter le flux sanguin et à améliorer la fonction mitochondriale, où l’énergie est produite dans les cellules.

Les oméga-3 sont abondants dans les poissons gras tels que le saumon, le maquereau, le hareng, les sardines et le thon. Cependant, les animaux marins ne sont pas les seuls à pouvoir fournir des oméga-3. Les gens peuvent compléter leur apport en oméga-3 par le biais d’algues, d’algues marines, de graines de lin, de graines de chia, de noix, de soja, de graines de chanvre, d’œufs ou de lait.

Plus important encore, selon le professeur JoAnn Manson, du Brigham and Women's Hospital de l'Université Harvard, les oméga-3 devraient être complétés par l'alimentation plutôt que par des pilules pour garantir l'efficacité biologique et réduire le risque de surdosage.

Selon le nutritionniste Jim White, de l'American Council on Exercise , il n'y a pas d'« heure d'or » spécifique pour prendre de l'huile de poisson. Le plus important est de maintenir une routine régulière chaque jour, que ce soit le matin ou le soir.

Cependant, comme l’huile de poisson est liposoluble, il est préférable de la prendre après les repas pour favoriser une meilleure absorption et limiter les effets secondaires tels que les brûlures d’estomac, les reflux acides ou les nausées.

Selon la nutritionniste Keri Gans (auteur de The Small Change Diet ), vous devriez prendre de l'huile de poisson pendant ou après les repas, en particulier les repas riches en graisses comme les œufs, le yaourt, l'avocat, le saumon, le beurre de cacahuète ou la cuisine à l'huile d'olive.

Évitez de prendre de l’huile de poisson à jeun ou avec un repas trop pauvre en matières grasses. Si vous ne prenez pas habituellement de petit-déjeuner ou si vous prenez un petit-déjeuner faible en gras, prenez de l'huile de poisson au déjeuner ou au dîner.

Toutes les huiles de poisson ne sont pas égales. Les gens devraient choisir l’huile de poisson sous forme de triglycérides naturels ou de triglycérides réestérifiés, car le corps l’absorbe mieux que la forme ester éthylique.

Selon Jim White, la dose moyenne est de 250 à 500 mg d’EPA+DHA par jour pour les personnes en bonne santé. Les personnes à risque de maladie cardiovasculaire peuvent avoir besoin de doses plus élevées, mais doivent consulter un médecin avant d’utiliser des doses élevées ou pendant de longues périodes.

Source : https://dantri.com.vn/suc-khoe/thoi-diem-tot-nhat-trong-ngay-de-uong-dau-ca-20250516160921243.htm