Le meilleur moment de la journée pour prendre de l'huile de poisson

(Dan Tri) - Lorsque vous prenez de l'huile de poisson au bon moment, vous pouvez obtenir le plus d'avantages pour la santé cérébrale et cardiovasculaire.

L’huile de poisson provient de poissons gras ou huileux, qui sont riches en acides gras oméga-3 et dont beaucoup contiennent des vitamines A et D.

La science a démontré à maintes reprises que les acides gras oméga-3 sont essentiels à une alimentation équilibrée. Ils peuvent contribuer à réduire la tension artérielle, à renforcer le système immunitaire, à réduire l'arthrite, à soutenir la santé mentale et à réduire le risque de maladies cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux.

L'huile de poisson apporte de nombreux bienfaits pour la santé (Illustration : iStock)

De plus, selon le Dr Daniel Monti, de la Sidney Kimmel Medical School (Thomas Jefferson University, USA), les oméga-3 ont également des propriétés anti-inflammatoires, aident à réduire les mauvais niveaux de triglycérides et limitent l'oxydation dans l'organisme.

De plus, les deux principaux composants des oméga-3 — l’EPA (acide eicosapentaénoïque) et le DHA (acide docosahexaénoïque) — contribuent également à augmenter le flux sanguin et à améliorer la fonction mitochondriale, où l’énergie est produite dans les cellules.

Les oméga-3 sont présents dans les poissons gras comme le saumon, le maquereau, le hareng, les sardines et le thon. Cependant, les animaux marins ne sont pas la seule source d'oméga-3. On peut se supplémenter en oméga-3 grâce aux algues, aux graines de lin, aux graines de chia, aux noix, au soja, aux graines de chanvre, aux œufs ou au lait.

Plus important encore, selon le professeur JoAnn Manson, du Brigham and Women's Hospital de l'Université Harvard, les oméga-3 devraient être complétés par l'alimentation plutôt que par des pilules pour garantir l'efficacité biologique et réduire le risque de surdosage.

Selon Jim White, nutritionniste à l'American Council on Exercise , il n'existe pas d'heure idéale pour consommer de l'huile de poisson. L'essentiel est de maintenir une routine quotidienne régulière, matin et soir.

Cependant, comme l’huile de poisson est liposoluble, il est préférable de la prendre après les repas pour favoriser une meilleure absorption et limiter les effets secondaires tels que les brûlures d’estomac, les reflux acides ou les nausées.

Selon la nutritionniste Keri Gans (auteur de The Small Change Diet ), vous devriez prendre de l'huile de poisson pendant ou après les repas, en particulier les repas riches en graisses comme les œufs, le yaourt, l'avocat, le saumon, le beurre de cacahuète ou la cuisine à l'huile d'olive.

Évitez de prendre de l'huile de poisson à jeun ou avec un repas très pauvre en graisses. Si vous ne prenez pas habituellement de petit-déjeuner ou un petit-déjeuner pauvre en graisses, prenez de l'huile de poisson au déjeuner ou au dîner.

Toutes les huiles de poisson ne se valent pas. Il est conseillé de privilégier les huiles de poisson sous forme de triglycérides naturels ou de triglycérides réestérifiés, car elles sont mieux absorbées par l'organisme que la forme ester éthylique.

Selon Jim White, la dose moyenne est de 250 à 500 mg d'EPA et de DHA par jour pour une personne en bonne santé. Les personnes présentant un risque de maladie cardiovasculaire peuvent avoir besoin de doses plus élevées, mais il est conseillé de consulter un médecin avant d'utiliser des doses élevées ou à long terme.

Source : https://dantri.com.vn/suc-khoe/thoi-diem-tot-nhat-trong-ngay-de-uong-dau-ca-20250516160921243.htm