Réalisez un bénéfice de 60 millions de VND par hectare en cultivant des ananas Cau Duc.

La commune de Hoa Tien, dans la ville de Vi Thanh (province de Hau Giang), est la région productrice d'ananas la plus réputée du delta du Mékong, notamment pour sa variété Cau Duc. À la mi-septembre, la récolte bat son plein dans les champs.

La commune de Hoa Tien, dans la ville de Vi Thanh (province de Hau Giang), est depuis longtemps connue comme la capitale des ananas de Cau Duc, d'une qualité supérieure à celle des autres régions du delta du Mékong.

De plus, les ananas Cau Duc sont largement cultivés dans plusieurs communes de la ville de Vi Thanh et du district de Long My (province de Hau Giang), créant de vastes champs d'ananas continus.

Selon le département de l'agriculture et du développement rural de Hau Giang, la superficie cultivée en ananas dans la province atteint actuellement environ 3 000 hectares, principalement concentrée dans la ville de Vi Thanh et le district de Long My.

À Vi Thanh seulement, la superficie cultivée en ananas atteint 2 800 hectares, soit la plus importante de toute la province. La ville a créé trois coopératives pour la culture, la commercialisation et la transformation des produits dérivés de l'ananas.

Les prix de l'ananas ont fortement baissé ces derniers mois. Cependant, à Hau Giang, la production et la récolte se poursuivent régulièrement afin d'approvisionner le marché. Les ananas de première qualité se vendent environ 7 000 VND l'unité, et après déduction des coûts, chaque hectare génère un bénéfice d'environ 60 millions de VND.

L'ananas Cau Duc se distingue par sa tige courte, son petit cœur, ses yeux saillants, ses orbites légèrement profondes et sa saveur sucrée et parfumée caractéristique. Son poids moyen est de 1,5 à 2 kg.

L'ananas figure parmi les produits agricoles phares du programme de développement agricole de la province de Hau Giang pour la période 2021-2025. D'ici 2025, la province vise une superficie cultivée de 3 500 hectares et une production de 45 000 tonnes par an. Ce fruit est désormais vendu frais et constitue un ingrédient essentiel pour la confection locale de délicieux gâteaux, confitures, bonbons et autres produits très appréciés des consommateurs.

Des agriculteurs de la province de Hau Giang font une pause dans leurs champs d'ananas.

L'ananas Cau Duc de la province de Hau Giang a été reconnu comme marque par l'Office de la propriété intellectuelle. La province a également investi dans les semences et apporté un soutien financier pour aider les agriculteurs à développer des modèles agricoles respectant les normes de sécurité et d'hygiène alimentaires, et produisant conformément aux normes VietGAP .

Hoang Giam - Ly Anh Lam

Vietnamnet.vn