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Goûtez à la soupe vietnamienne considérée comme la « meilleure du monde », encensée par un acteur coréen.

(Dan Tri) - Lors de sa récente visite au Vietnam, la star coréenne Jung Il Woo a eu l'occasion de déguster un plat de soupe de poisson spécial, qui a été classé parmi les 100 meilleurs plats de poisson au monde.

Báo Dân tríBáo Dân trí17/08/2025

Jung Il Woo est un visage familier du public vietnamien grâce à la série à succès High Kick Through the Roof , The Moon Embracing the Sun... Récemment, il a de nouveau fait sensation en apparaissant dans le film Mang Me Di Bo - un projet de coopération entre le Vietnam et la Corée.

À l'occasion de sa visite au Vietnam pour promouvoir le film, Jung Il Woo a rencontré et dîné avec Choi Jongrak, une créatrice de contenu coréenne vivant à Hô Chi Minh-Ville.

Ici, Jung Il Woo a été invité par Choi Jongrak à déguster un repas vietnamien traditionnel, commençant par une soupe de poisson aigre, le plat préféré de Jongrak pendant les 8 années qu'il a passées ici.

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La soupe de poisson aigre du Vietnam figurait autrefois parmi les meilleurs plats de poisson au monde (Photo : Capture d'écran).

Non seulement la soupe de poisson aigre vietnamienne a conquis les palais étrangers, mais elle a également été honorée par le site web culinaire international Taste Atlas en figurant parmi les 100 meilleurs plats de poisson au monde, surpassant ainsi de nombreux autres plats célèbres.

Concernant le canh chua, le site décrit : « Caractérisé par une combinaison de saveurs sucrées, épicées et aigres, il est généralement cuit dans un bouillon de tamarin et comprend souvent de l'ananas, des tomates, du gombo, des germes de soja ou d'autres légumes. »

Dès qu'il eut goûté la première cuillerée, Jung Il Woo s'exclama : « C'est délicieux, le goût acidulé est vraiment particulier. »

Il fut surpris de constater que le plat contenait des tomates et de l'ananas, ce qui était assez différent de la façon coréenne de préparer la soupe de poisson. Le repas comprenait également des liserons d'eau sautés à l'ail, du tofu frit aux oignons et du porc braisé aux œufs, autant d'éléments qu'il jugea parfaitement adaptés aux goûts coréens.

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Jung Il Woo apprécie la soupe aigre (Photo : Capture d'écran).

Lors d'une conversation avec Jongrak, l'acteur a déclaré s'être rendu au Vietnam à trois reprises. Son voyage de dix jours en avril 2024 l'a notamment conduit à Hanoï , Sa Pa, Da Nang, Hoi An et Cu Lao Cham.

« J’aime particulièrement Cu Lao Cham, un endroit paisible avec une eau de mer limpide », a-t-il confié.

En suivant le voyage de Jung Il Woo au Vietnam, on constate aisément que l'acteur adore la cuisine vietnamienne et y consacre beaucoup de temps. Il ne tarit pas d'éloges sur le pho, le banh mi, la salade de poulet, le café…

À chaque fois qu'il goûte un nouveau plat, Jung Il Woo exprime son enthousiasme et déclare qu'il « dépasse ses attentes ».

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Jung Il Woo déguste une salade de poulet à Hoi An (Photo : Capture d'écran).

L'acteur était ravi lorsque le personnel du restaurant de salade de poulet lui a appris à préparer sa propre sauce avec du sel, du poivre, du citron et du piment. Amoureux du goût de cette sauce vietnamienne, Jung Il Woo et son compagnon ont même écumé les magasins et marchés pour acheter les épices nécessaires et la rapporter en Corée.

« Ce que j'aime le plus au Vietnam, c'est que la nourriture est délicieuse, les gens sont tellement gentils et chaque ville a son propre caractère, ce qui me donne des impressions différentes. »

C’est pourquoi, après cette expérience, je suis devenu encore plus curieux de découvrir ce pays. La prochaine fois, je resterai probablement un mois au Vietnam », a confié l’acteur lors de ce voyage.

Jung Il Woo, né en 1987, est un mannequin et acteur coréen, connu pour ses rôles dans les films High Kick Through the Roof, My Butler , Moon Embracing the Sun, Cinderella and the Four Knights et The Imperial Guard's Diary.

L'acteur a reçu beaucoup d'amour de la part des fans vietnamiens en particulier et des fans internationaux en général grâce à son physique avantageux, sa vie privée « sans histoires » et l'absence de scandales.

Cependant, ces dernières années, Jung Il Woo est rarement apparu dans des films ou des émissions de divertissement.

Source : https://dantri.com.vn/du-lich/thu-mon-canh-viet-lot-top-ngon-nhat-the-gioi-tai-tu-han-quoc-khen-nuc-no-20250815160734336.htm


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