Avec des légumes familiers comme la menthe et les herbes amères, mais grâce à sa diligence, son travail acharné et l'application de techniques de production, M. Tran Van Chinh (né en 1961, résidant dans la commune de Phuoc Lam, district de Can Giuoc , province de Long An ) mène une vie stable grâce à son propre jardin.
M. Chinh a raconté que sa famille cultivait autrefois du riz. Après un certain temps, constatant que la riziculture n'était pas très rentable, il a décidé de construire des buttes pour se consacrer à la culture de légumes . Il a d'abord expérimenté la culture de légumes comme le cresson et la menthe, puis s'est progressivement concentré sur la culture de la menthe verte et des herbes amères, des légumes courants dans l'alimentation quotidienne des habitants du delta du Mékong.
M. Tran Van Chinh (commune de Phuoc Lam, district de Can Giuoc) cultive de la menthe et des herbes amères depuis plus de 30 ans.
À ce jour, il pratique la culture maraîchère depuis plus de 30 ans. Sur une superficie d'environ 3 000 mètres carrés, il cultive deux principales variétés de légumes : la menthe et les légumes amers. Toute sa famille, composée de quatre personnes, s'occupe du potager au quotidien. Plutôt que d'utiliser des méthodes agricoles traditionnelles, M. Chinh se documente et apprend auprès d'agriculteurs expérimentés, consulte des livres, des journaux et s'appuie sur sa propre expérience pour cultiver efficacement. Il a investi dans un système d'irrigation automatique et des filets d'ombrage afin de réduire la main-d'œuvre et de limiter les ravageurs et les maladies dans son potager.
« La menthe peut être récoltée en continu ; il faut plus d’un an pour que la plante arrive à maturité, après quoi elle peut être replantée, récoltée et vendue un mois et demi plus tard. Les légumes amers sont également faciles d’entretien, ont une courte période de croissance et s’adaptent bien au climat local », a déclaré M. Chinh.
Chaque mois, il récolte entre 700 et 800 kg de légumes. La menthe se vend entre 10 000 et 35 000 VND/kg, tandis que les légumes amers atteignent environ 30 000 VND/kg. Les commerçants viennent directement chez lui pour acheter sa production. Ces deux types de légumes assurent à sa famille un revenu mensuel stable , garantissant ainsi leurs moyens de subsistance et leur permettant de réinvestir dans la production.
Outre son activité principale de production, M. Chinh partage volontiers son expérience avec sa communauté. Nombreux sont ceux, de la commune et d'ailleurs, qui viennent apprendre ses méthodes de culture maraîchère, notamment sa technique ancestrale de culture de la menthe, qui contribue à améliorer l'efficacité de la production. « L'agriculture exige de la rigueur, mais aussi du savoir-faire. En s'y prenant correctement, on obtient un rendement supérieur sans effort », confie M. Chinh.
Pays-Bas
Source : https://baolongan.vn/thu-nhap-on-dinh-nho-trong-rau-a194901.html
Comment (0)