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La « capitale » du café naît de son parcours historique de 50 ans

La série d'activités pour célébrer le 50e anniversaire de la victoire de Buon Ma Thuot, la libération de la province de Dak Lak et le 9e Festival du café de Buon Ma Thuot en 2025 ont véritablement produit des résultats exceptionnels, en résonance avec la force du patrimoine historique et la position de la « capitale » du café vietnamien, contribuant à amener Dak Lak avec force dans la nouvelle ère.

Báo Đắk LắkBáo Đắk Lắk21/05/2025

La victoire de Buon Ma Thuot le 10 mars 1975 fut une étape brillante, ouvrant l'offensive générale historique et le soulèvement du printemps 1975. Un demi-siècle après le jour de la libération, pour exprimer la profonde gratitude du Comité du Parti, du gouvernement et du peuple de Dak Lak à la génération des pères et des grands-pères qui ont sacrifié leur sang pour l'indépendance et la liberté, le 50e anniversaire de la victoire de Buon Ma Thuot a été organisé très solennellement et à grande échelle.

Des rituels tels que : la cérémonie d'offrande d'encens, la cérémonie de visite du cimetière provincial des martyrs, la cérémonie d'offrande d'encens et de fleurs à la prison nationale spéciale de Buon Ma Thuot ont fortement suscité le patriotisme, la fierté nationale et la tradition révolutionnaire.

De nombreux protocoles d’accord ont été signés entre des entreprises vietnamiennes et des importateurs chinois et coréens.

Le travail de propagande et d'éducation a également obtenu des résultats remarquables. Le concours en ligne pour en savoir plus sur le 50e anniversaire de la victoire de Buon Ma Thuot et la libération de la province de Dak Lak, en particulier, démontre clairement l'efficacité de ce travail à l'ère numérique. Le concours a attiré un grand nombre de participants, atteignant 754 328 candidatures en seulement trois semaines. Il est à noter que non seulement les habitants de la province ont activement participé (77,7 %), mais que de nombreux candidats de tout le pays ont également participé (22,3 %). Ce chiffre témoigne de la forte influence du concours dans la promotion de la tradition révolutionnaire, de la culture, de l'histoire et des réalisations exceptionnelles de Dak Lak auprès d'un grand nombre de cadres, de membres du parti et de personnes à l'intérieur et à l'extérieur de la province.

La perspective historique et scientifique a également été largement exploitée lors de la conférence scientifique organisée par le ministère de la Défense nationale sur le thème « La victoire des Hauts Plateaux du Centre de 1975 et un demi-siècle de construction et de développement de Dak Lak ». Près de 90 présentations de scientifiques et de témoins historiques ont été présentées, et la conférence a été l'occasion de passer en revue les traditions et d'exprimer leur gratitude pour leurs importantes contributions. Plus important encore, elle a permis à Dak Lak d'évaluer les 50 ans de construction et de développement, proposant ainsi des politiques et des solutions stratégiques pour l'avenir et bâtir une province de Dak Lak riche et unique. La conférence visait également à honorer et à affirmer la valeur de la victoire des Hauts Plateaux du Centre pour la cause actuelle de la construction et de la défense de la Patrie.

« Le succès du 9e Festival du café de Buon Ma Thuot est une forte motivation pour Dak Lak à faire plus d'efforts dans le cheminement vers l'objectif de construire la province de Dak Lak pour se développer rapidement, être riche, civilisée et avoir sa propre identité, créant une base solide avec l'ensemble du pays pour entrer dans une nouvelle ère - l'ère de l'ascension du peuple vietnamien » - il , président par intérim du Comité populaire provincial .

L'exposition photographique « Dak Lak – 50 ans de construction et de développement » au musée de Dak Lak a également enregistré des résultats positifs. Avec plus de 150 images et documents précieux, l'exposition a présenté les étapes historiques importantes de la bataille et les réalisations exceptionnelles de la province au cours de 50 ans de rénovation. L'exposition a attiré près de 5 000 visiteurs, dont 779 délégations, dont des visiteurs internationaux (41 délégations pour 125 visiteurs).

Outre cet anniversaire historique, le 9e Festival du café de Buon Ma Thuot, organisé en 2025, a confirmé son rôle de levier économique pour la province. Placé sous le thème « Buon Ma Thuot – Destination du café mondial », avec 17 activités officielles et de nombreuses actions de sensibilisation, le festival a marqué les esprits et les touristes nationaux et étrangers.

Le rôle central du Festival dans la promotion du commerce du café est clairement démontré par le Salon des produits spécialisés et OCOP. Avec 435 stands de 180 entreprises nationales et internationales, le salon est non seulement un espace d'exposition, mais aussi une plateforme importante pour promouvoir les échanges commerciaux. Ainsi, 30 contrats et accords de coopération ont été signés, pour une valeur totale de plus de 10 milliards de VND, et les ventes directes sur place ont dépassé 3 milliards de VND.

Par ailleurs, la Conférence commerciale internationale, dont le thème était « Connecter et valoriser le café vietnamien », a également été un événement marquant, attirant plus de 730 délégués, dont 192 représentants d'organisations internationales, d'ambassades et de consulats de nombreux pays. Il s'agit d'un forum important pour discuter des tendances du marché, des normes internationales et des orientations export. Parallèlement, elle ouvre des perspectives de connexion, de coopération et d'expansion des marchés de consommation pour le café vietnamien en général, et le Dak Lak en particulier. Parmi les résultats notables, on peut citer la signature de 18 protocoles d'accord entre des entreprises vietnamiennes et des importateurs chinois et coréens.

Mme Vanusia Nogueira, directrice générale de l'Organisation mondiale du café (deuxième à partir de la droite) au Festival du café de Buon Ma Thuot 2025.

La cérémonie d'inauguration de l'usine de café Trung Nguyen Legend Energy (avec un investissement total de plus de 2 000 milliards de VND), ainsi que celle des projets de centre commercial, d'hôtel et de complexe résidentiel et du parc industriel de Phu Xuan sont particulièrement marquantes du Festival, témoignant du fort attrait de Dak Lak pour les investissements. Ces projets créent non seulement les conditions préalables au développement socio-économique, mais jouent également un rôle important dans la transformation en profondeur, la création de matières premières à haute valeur ajoutée et le développement de l'industrie du café vietnamienne.

Le 9e Festival du Café de Buon Ma Thuot a également enregistré des résultats spectaculaires dans le secteur touristique. Du 9 au 13 mars, le festival a accueilli 250 000 visiteurs, dont environ 1 800 visiteurs internationaux. Ce fut un franc succès, non seulement pour promouvoir le café, mais aussi pour dynamiser considérablement le tourisme à Dak Lak, contribuant ainsi au positionnement de la marque « Buon Ma Thuot – Destination du café mondial ».

Il convient de noter que la première participation du directeur général de l'Organisation internationale du café (OIC) et sa prise de parole lors de la cérémonie d'ouverture ont non seulement renforcé la position du café vietnamien sur la scène internationale, mais ont également offert à l'industrie du café une formidable opportunité de développer sa coopération et d'accéder aux marchés internationaux. Cette attention particulière de la part d'une organisation mondiale prestigieuse confirme le rôle croissant du café vietnamien dans la chaîne d'approvisionnement. Par ailleurs, le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme a officiellement décerné à la province de Dak Lak le certificat de « Savoir-faire en matière de culture et de transformation du café à Dak Lak » au titre du patrimoine culturel immatériel national. Ce certificat constitue la base de la reconnaissance du café vietnamien et de la région caféière de Buon Ma Thuot au patrimoine culturel de l'UNESCO.

Source : https://baodaklak.vn/kinh-te/202505/thu-phu-ca-phe-vuon-minh-tu-hanh-trinh-50-nam-lich-su-9af17ef/


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