Les aliments contenant du calcium peuvent aider à réduire le risque d'accident vasculaire cérébral et de crise cardiaque

Plus précisément, les femmes âgées qui consomment plus de 800 mg de calcium par jour peuvent réduire leur risque d'accident vasculaire cérébral jusqu'à 94 % et leur risque de crise cardiaque et de maladie cardiovasculaire de 73 %.

L'étude a été menée par des scientifiques de l'hôpital Severance, du collège de médecine Yonsei et de l'école des sciences naturelles, école de statistique, de l'université nationale de Séoul (Corée), en collaboration avec l'hôpital Tu Du et l'université de médecine et de pharmacie de Ho Chi Minh-Ville (Vietnam), et comprend des données provenant de 12 348 femmes coréennes âgées de 45 à 70 ans.

Phụ nữ lớn tuổi, tiêu thụ nhiều hơn 800 mg canxi mỗi ngày đã giảm đến 94% nguy cơ đột quỵ và 73% nguy cơ nhồi máu cơ tim và bệnh tim mạch — Les femmes âgées qui consommaient plus de 800 mg de calcium par jour présentaient un risque d'accident vasculaire cérébral inférieur de 94 % et un risque d'infarctus et de maladie cardiovasculaire inférieur de 73 %.

Les participants ont été répartis en trois groupes en fonction de leur apport quotidien en calcium alimentaire : moins de 400 mg, 400 à 800 mg et plus de 800 mg.

Le risque de maladie cardiovasculaire, d'accident vasculaire cérébral, d'angine de poitrine et d'infarctus du myocarde a été évalué dans chaque groupe et suivi pendant 16 ans.

Les résultats ont montré que chez les adultes plus âgés (ménopausées depuis plus de 10 ans), ceux qui consommaient plus de 800 mg de calcium par jour présentaient un risque d'accident vasculaire cérébral réduit de 94 % et un risque de crise cardiaque et de maladie cardiovasculaire réduit de 73 %, selon Nutrients.

Les chercheurs expliquent que le calcium peut contribuer à améliorer le profil lipidique sanguin, notamment en réduisant le taux de « mauvais » cholestérol, en augmentant le taux de « bon » cholestérol, en diminuant la pression artérielle et en améliorant la sensibilité à l'insuline, contribuant ainsi à réduire les événements cardiovasculaires.

Chez la femme, les œstrogènes sont responsables de la régulation de l'équilibre calcique, prévenant ainsi les maladies cardiovasculaires.

Ăn nhiều thực phẩm chứa canxi có thể giúp phụ nữ lớn tuổi giảm nguy cơ đột quỵ và nhồi máu cơ tim — Consommer des aliments riches en calcium peut aider les femmes âgées à réduire leur risque d'AVC et de crise cardiaque.

Chez les femmes âgées ménopausées depuis de nombreuses années, le taux d'œstrogènes diminue, ce qui empêche le maintien de cet équilibre calcique et provoque des maladies cardiovasculaires.

Par conséquent, la supplémentation en calcium les aide à réduire le risque d'AVC, de crise cardiaque et de maladies cardiovasculaires en général.

Les auteurs ont conclu qu'un apport alimentaire adéquat en calcium réduit l'incidence des événements cardiovasculaires chez les femmes âgées.

Ils ont toutefois précisé que des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ces résultats et déterminer la quantité optimale exacte de calcium.

Les aliments riches en calcium comprennent le lait et les produits laitiers comme le fromage et le yaourt ; les sardines, le saumon ; les haricots ; le soja et le tofu ; les noix ; les légumes verts à feuilles, les épinards et certains fruits comme les citrons, les oranges, les poires et les raisins, selon Healthline .

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