Consommation cette semaine (du 3 au 9 novembre 2024) : Patates douces, durian… les prix augmentent

Les patates douces blanches coûtent entre 10 000 et 12 000 VND/kg

Cette année, le village de Doi Cao a planté près de 30 hectares de patates douces. Les ménages ont notamment loué des champs supplémentaires pour étendre leur superficie. M. Tuan, l'un des nombreux ménages cultivant des patates douces, explique que les patates douces sont faciles d'entretien et peu sujettes aux parasites et aux maladies. De la plantation à la récolte, la période de culture dure plus de quatre mois. L'entretien ne nécessite qu'un apport d'engrais suffisant et un seul buttage, avant la récolte des tubercules.

La variété de patate douce « blanche à l'intérieur, jaune à l'extérieur » est adaptée au sol et au climat locaux, ce qui lui confère les caractéristiques des « pommes de terre Thanh An ». Avec un rendement de 12 à 14 tonnes/ha et un prix de vente compris entre 10 000 et 12 000 VND/kg, le prix atteint parfois 15 000 VND/kg. Chaque hectare de patate douce génère un revenu de plus de 100 millions de VND, avec une rentabilité deux à trois fois supérieure à celle des autres cultures.

M. Lo Van Chinh, président du Comité populaire de la commune de Thanh An (district de Dien Bien ), a déclaré : « À ce jour, la commune a planifié plus de 52 hectares de culture de patate douce. Bien que non encore reconnue comme une culture clé, la patate douce est actuellement considérée comme une culture importante de la commune de Thanh An, au même titre que l'élevage et la riziculture. »

Le prix du durian atteint presque 200 000 VND/kg

Français Enregistrés le 8 novembre, les prix du durian dans la province de Tien Giang ont continué d'augmenter par rapport aux jours précédents. Dans la région de Cai Lay, de nombreux entrepôts agricoles ont acheté du durian Monthong (thaï) de type A à des prix allant de 190 000 à 195 000 VND/kg (2,7 boîtes, de 1,9 à 5,2 kg), de type B à 170 000 à 175 000 VND/kg (2,5 boîtes, de 1,7 à 5,6 kg). Le durian Ri 6 de type A est vendu entre 130 000 et 140 000 VND/kg (2,7 boîtes, de 1,9 à 5 kg), le type B est vendu à environ 115 000 VND/kg (2,5 boîtes, de 1,7 à 5,5 kg). Selon les archives, ces derniers jours, les prix du durian thaïlandais ont le plus augmenté.

M. Luong Van Han, directeur de la Coopérative agricole de Phu Quy (commune de Phu Quy, bourg de Cai Lay), a déclaré que les membres de la coopérative et les jardiniers de la commune entamaient la saison de la récolte du durian. Actuellement, les commerçants achètent le magnifique durian Ri 6 au jardin à un prix compris entre 135 000 et 140 000 VND/kg, et le durian thaïlandais à plus de 160 000 VND/kg.

« Cette année, sur les 10 plantations de durians ayant traité la floraison hors saison, seules environ 3 ont réussi. Cette année, les producteurs de durians ont eu une mauvaise récolte en raison de l'absence de traitement contre la floraison hors saison. Le prix du durian ne cesse d'augmenter, mais la récolte est faible », a ajouté M. Luong Van Han.

Dans le district de Cai Be, suivant la tendance générale, les prix du durian ont continué d'augmenter ces derniers jours. Le vice-président du Comité populaire du district de Cai Be, Phan Thanh Son, a déclaré que le district comptait plus de 9 000 hectares de durian, dont 55 à 60 % sont consacrés aux fruits.

Actuellement, le prix du durian Ri 6 dans la région est d'environ 137 000 VND/kg, celui du durian thaïlandais d'environ 165 000 VND/kg. Le durian est très demandé en raison de la mauvaise récolte de cette année. De nombreux jardins de durian ont perdu fleurs et fruits à cause des intempéries. Face à la faiblesse de l'offre, son prix est en hausse.

Selon le Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Tien Giang, d'ici fin 2023, la superficie consacrée à la culture du durian atteindra environ 21 790 hectares, dont environ 14 915 hectares destinés à la production.

Depuis l'entrée en vigueur du protocole sur les exportations officielles de durian vers le marché chinois le 11 juillet 2022, le prix de ce fruit dans la province est resté élevé, aidant les agriculteurs à réaliser des bénéfices élevés.

Le prix des oranges à Ho Chi Minh-Ville a chuté de façon spectaculaire, à seulement 4 000 à 5 000 VND/kg.

Le 7 novembre à midi, rue Pham Hung (district de Binh Chanh, Hô-Chi-Minh-Ville), un vendeur étalait des dizaines de sacs d'oranges sur le trottoir, utilisant des haut-parleurs pour inviter les clients à acheter des oranges à 50 000 VND le sac de 10 kg. « En Occident, les oranges sont de saison, elles sont donc mûres et sucrées. J'en ai acheté pour boire un verre afin d'augmenter mon taux de vitamine C et de me rafraîchir après la chaleur, c'est excellent pour la santé », invitait-il les clients.

Expliquant que le prix des oranges est très bas, seulement 5 000 VND/kg, le vendeur a expliqué que de nombreux jardiniers occidentaux en récoltent avec un rendement important. Bien que ce produit ne soit pas exportable, son prix a fortement chuté, à seulement environ 2 000 VND/kg. « J'achète en gros, puis je les répartis en sacs de 10 kg pour que les clients puissent les acheter facilement », a expliqué le vendeur. Cependant, d'après les observations, les oranges conditionnées en sacs préemballés ont souvent de petits fruits, souvent à la peau très épaisse ou trop mûres.

Rue Hung Phu (8e arrondissement), les oranges sont également disponibles en sacs de 10 kg, à seulement 4 000 VND/kg. « Bien que le prix soit bas, grâce à la vente en grandes quantités, elles restent très consommées. Les clients achètent principalement en fin d'après-midi », explique le vendeur.

Pour quelques dizaines de milliers de dongs seulement, on peut acheter quelques kilos d'oranges pour presser du jus et en faire boire toute la famille. Bien que les oranges soient très bon marché, le prix d'un verre de jus d'orange n'a pas baissé dans de nombreux commerces. Concrètement, un verre de jus d'orange dans une épicerie à emporter coûte environ 20 000 dongs le verre ; dans les cafés et les restaurants, il coûte entre 50 000 et 80 000 dongs le verre.

Un représentant du marché de gros agricole de Binh Dien a déclaré que la quantité d'oranges arrivant chaque soir au marché s'élève à environ 86 tonnes. Le prix des oranges de type 1 est toujours de 13 000 VND/kg et celui des oranges de type 2 de 10 000 VND/kg. Ce prix reste élevé par rapport à il y a deux ans, où il était tombé à environ 8 000 VND/kg.

« Les oranges apportées au marché de gros sont sélectionnées pour être uniformes en termes de type et de qualité, tandis que les produits bon marché vendus sont pour la plupart des contrefaçons, « vous en avez pour votre argent » – a déclaré Mme Binh, une commerçante de fruits au marché de Binh Dien.

Les prix de l'essence augmentent à nouveau, 95 RON proches de 21 000 VND/litre

Le 7 novembre après-midi, le ministère des Finances et le ministère de l'Industrie et du Commerce ont annoncé des modifications des prix de l'essence au détail. Elles entreront en vigueur à 15 heures le jour même.

L'agence de régulation a décidé d'augmenter le prix de l'essence E5 RON 92 de 340 VND/litre et celui de l'essence RON 95 de 350 VND/litre. Après ajustement, le prix de vente maximal de l'essence E5 RON 92 est désormais de 19 740 VND/litre et celui de l'essence RON 95 de 20 850 VND/litre.

Dans le même ordre d'idées, le prix du diesel a augmenté de 770 VND/litre pour atteindre 18 910 VND/litre ; celui du kérosène a augmenté de 460 VND/litre pour atteindre 19 290 VND/litre. Parallèlement, le prix du fioul a baissé de 70 VND/kg pour atteindre 16 390 VND/kg. Durant cette période de gestion, les ministères conjoints ont maintenu leur politique de non-utilisation du fonds de stabilisation des prix.

Ainsi, les prix de l'essence sur le marché intérieur ont de nouveau augmenté après trois baisses consécutives. Actuellement, ce prix reste à son plus bas niveau depuis plus de trois ans, soit en juin 2021. Depuis le début de l'année, le prix de l'essence a augmenté de 21 fois et a diminué de 23 fois. Le prix du diesel a augmenté de 20 fois et a diminué de 23 fois.

Au cours de cette période de gestion, le ministère de l'Industrie et du Commerce - ministère des Finances n'a pas mis de côté ou utilisé le Fonds de stabilisation des prix du pétrole pour l'essence RON592, l'essence RON95, le gazole, le kérosène et le mazout.

Français Selon le ministère de l'Industrie et du Commerce, le prix moyen des produits pétroliers finis dans le monde entre la période de gestion des prix du 31 octobre 2024 et la période de gestion du 7 novembre 2024 est de : 79 970 USD/baril d'essence RON92 utilisée pour mélanger l'essence E5RON92 (en hausse de 2 064 USD/baril, soit une augmentation de 2,65 %) ; 85 500 USD/baril d'essence RON95 (en hausse de 1 852 USD/baril, soit une augmentation de 2,21 %) ; 90 910 USD/baril de kérosène (en hausse de 2 664 USD/baril, soit une augmentation de 3,02 %) ; 90 693 USD/baril de gazole 0,05S (en hausse de 4 419 USD/baril, soit une augmentation de 5,12 %) ; 464 355 USD/tonne de fioul 180CST 3.5S (en baisse de 2 357 USD/tonne, soit une baisse de 0,51%).

Source: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/tieu-dung-trong-tuan-3-11-9-11-2024-khoai-lang-sau-rieng-gia-tang-cao/20241110074614198