Au cours de la période de 1975 à 1991, la province de Ha Nam Ninh a connu deux fusions et séparations.
Soupe de nouilles
Le 9 août, le ministre de la Culture, des Sports et du Tourisme a publié la décision n° 2326/QD-BVHTTDL annonçant la liste du patrimoine culturel immatériel national avec « Pho Nam Dinh ».
En conséquence, le « Pho Nam Dinh » a été inclus par le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme dans la liste du patrimoine culturel immatériel national sous forme de savoir populaire, répondant à tous les critères : représentatif, exprimant l'identité communautaire et locale, reflétant la diversité culturelle et la créativité humaine, étant hérité à travers de nombreuses générations, ayant la capacité de se rétablir et d'exister à long terme, étant accepté par la communauté, volontairement nommé et engagé dans la protection.
Ceci est considéré comme la base initiale sur laquelle le gouvernement doit se baser pour soumettre à l’Organisation des Nations Unies pour l’éducation, la science et la culture (UNESCO) son projet d’inscription du Nam Dinh pho sur la liste du patrimoine culturel immatériel représentatif de l’humanité.
Source : https://vtcnews.vn/tinh-ha-nam-ninh-duoc-chia-tech-ra-thanh-nhung-dia-phuong-nao-ar931727.html
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