Les crevettes de Nhon Trach sont très demandées pendant les fêtes de fin d'année.

(Dong Nai) – Selon M. Nguyen Huy Binh, directeur de la coopérative de services de produits agricoles et aquatiques Thanh Cong dans la commune de Phuoc An (district de Nhon Trach), pendant les vacances du 30 avril, la coopérative a fourni 3 à 5 tonnes de crevettes par jour au marché, soit une augmentation de 2 à 3 fois par rapport à la quantité de crevettes vendues les jours normaux.

Zone d'élevage de crevettes de haute technologie à la coopérative de services agricoles et aquacoles Thanh Cong, commune de Phuoc An (district de Nhon Trach). Photo : B. Nguyen

La production de crevettes destinées au marché a fortement augmenté en raison d'une demande locale plus forte, notamment sur le marché de Hanoï , par rapport à la période habituelle. Concrètement, alors que la consommation locale s'élève à environ 1,5 tonne par jour en semaine, elle passe à 2,5 tonnes par jour pendant les jours fériés et les week-ends, le surplus étant destiné au marché de Hanoï. Actuellement, la demande porte principalement sur les grosses crevettes. Le prix de vente des crevettes à la ferme reste inchangé à 170 000 VND/kg pour un poids de 30 crevettes/kg.

D'après M. Binh, les prix des crevettes sont restés élevés depuis le début de l'année, atteignant parfois 200 000 à 210 000 VND/kg. Ce prix élevé s'explique par des variations climatiques inhabituelles et des épidémies affectant les crevettes d'élevage, entraînant une baisse de l'offre. À ce niveau de prix, les éleveurs de crevettes réalisent de bons bénéfices.

À ce jour, les membres de la coopérative de services agricoles aquatiques de Thanh Cong ont étendu leur zone d'élevage de crevettes à plus de 30 hectares, tous appliquant des méthodes d'élevage intensif de crevettes de haute technologie pour une bonne efficacité économique .

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Source : https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202505/tom-nhon-trach-dat-hang-dip-le-06f20fd/