Cueillette de fraises au jardin : une nouvelle façon de vendre à Gia Lai

En investissant dans la culture de fraises biologiques combinée au développement d'un modèle d'expérience de cueillette de fraises écologique dans le jardin, Mme Nguyen Thi Kim Loan (Dak Doa, Gia Lai) a apporté une source économique stable à sa famille.

Mme Nguyen Thi Kim Loan (village de Cham Prong, commune d'Ia Bang, district de Dak Doa, province de Gia Lai ) a déclaré : En 2019, elle a commencé à cultiver des fraises. Au départ, elle a testé la culture de 2 sao de fraises japonaises Hana. Au cours du processus de soins, réalisant que cette variété de fraises est adaptée au climat et au sol et donne un rendement rapide, elle a décidé, la deuxième année, d'étendre la zone de culture de fraises à plus d'un hectare.

Pour augmenter la productivité des cultures, Mme Loan effectue activement des recherches, apprend de l’expérience et étudie les techniques d’entretien des jardins de fraises. Afin de se diffuser auprès de la communauté et de bâtir une relation de confiance avec les clients, Mme Loan profite des réseaux sociaux tels que Facebook, Zalo... pour promouvoir l'image du jardin de fraises bio de sa famille.

Au départ, Mme Loan prévoyait uniquement de vendre les produits aux clients locaux et aux touristes . Mais lorsque le produit s'est répandu sur les réseaux sociaux, de manière inattendue, de nombreuses personnes sont venues lui rendre visite et découvrir la cueillette des fraises directement dans le jardin. Grâce à cela, Mme Loan vend ses produits très rapidement, les fraises sont vendues dès qu'elles sont mûres.

« Les bonnes nouvelles se propagent vite », lorsque les clients viennent visiter et cueillir des fraises et partagent des photos de leurs expériences dans le jardin de fraises sur leurs pages personnelles, le jardin de fraises de Mme Loan devient connu de plus en plus de personnes. Le jardin de fraises de Mme Loan est devenu progressivement célèbre et de plus en plus de clients sont venus au fil du temps. Depuis lors, le modèle d’écotourisme consistant à découvrir la cueillette de fraises dans le jardin de Mme Loan s’est renforcé de plus en plus.

L’expérience de cueillir soi-même des fraises dans le jardin suscite l’enthousiasme des clients.

Mme Loan a déclaré que pour garantir la qualité des produits, dans le processus d'entretien et de prévention des parasites du jardin de fraises, elle utilise uniquement des engrais organiques et des produits biologiques. Ainsi, avant de planter, elle utilise du fumier et des engrais organiques pour améliorer le sol. De la plantation à la récolte des fraises, elle fertilise avec de l'engrais de poisson grâce à un système d'irrigation goutte à goutte.

Une fois par mois, elle utilise de l'huile essentielle d'ail pour prévenir les parasites et les insectes qui nuisent au jardin de fraises, en particulier les insectes mangeurs de feuilles et de fruits comme les thrips et les araignées rouges. De plus, toutes les deux récoltes, Mme Loan taille les feuilles pour créer une ventilation afin d’aider les plantes à éviter les maladies fongiques. En particulier, lorsque les fraises portent des fruits, elle fabrique son propre jus de banane avec de la levure biologique pour les fertiliser afin de créer une douceur naturelle pour les fruits...

Grâce à l'agriculture biologique, le jardin de fraises produit de gros fruits sucrés, sans danger pour la santé et appréciés des clients. En particulier, les fraises sont récoltées de la mi-décembre de l’année précédente à avril de l’année suivante. C'est la période de nombreuses vacances et du Têt, c'est pourquoi de nombreuses familles et écoles organisent des sorties au jardin de fraises pour visiter et découvrir, l'aidant à vendre ses produits rapidement et à obtenir des prix élevés.

On sait qu'avec un prix de vente des fraises dans le jardin fluctuant entre 200 000 et 400 000 VND/kg, après déduction des dépenses, Mme Loan a un revenu de près de 400 millions de VND/an. Grâce à cela, l’économie de la famille de Loan est de plus en plus prospère.

En parlant de la culture des fraises, Mme Loan a déclaré que cela ne demande que de la diligence et du travail acharné, ce n'est ni difficile ni compliqué. En particulier, les prix des fraises sont stables depuis de nombreuses années, de sorte que les producteurs de fraises ne se retrouvent pas dans une situation de dépendance au marché du type « bonne récolte, prix bas » comme certains autres produits agricoles.

Les élèves de maternelle aiment cueillir des fraises dans le jardin. Photo : NH

Avec près de 6 ans d'expérience dans la culture de fraises, Mme Loan possède non seulement de solides connaissances et une expérience solide, mais sait également appliquer son expérience et sa créativité dans les méthodes de production pour augmenter les revenus de son jardin de fraises. Selon Mme Loan, après de nombreuses années de culture de fraises, elle a appris que : les plants de fraises plantés dans un nouveau sol poussent souvent très bien, avec peu de parasites et de maladies ; Si elles sont plantées sur un sol ancien, les plantes sont sensibles aux parasites et aux maladies, ce qui réduit la productivité et la qualité. Ainsi, après la récolte de chaque lot de fraises, Mme Loan plante des arachides pour améliorer le sol en vue de la nouvelle saison de fraises. Grâce à l’agriculture intensive, en plus des revenus des fraises, elle a un revenu supplémentaire grâce aux arachides.

De plus, après avoir récolté les fraises, elle laisse quelques vieux plants de fraisiers pour la reproduction et achète davantage de plants issus de cultures tissulaires pour les multiplier en serre. Grâce à cela, elle a économisé beaucoup de frais d’investissement ; Parallèlement, la vente de plants de fraises aux clients de la région génère des revenus supplémentaires.

« En tant que propriétaire d'un jardin de fraises, je bénéficie d'un revenu stable et d'un emploi, et j'ai également la possibilité d'interagir et de développer mes relations avec les clients. Lorsque les femmes sont financièrement indépendantes et autonomes, elles ressentent toujours une vie joyeuse, heureuse et pleine de sens », a déclaré Loan.

Source : https://phunuvietnam.vn/trai-nghiem-hai-dau-tai-vuon-cach-ban-hang-moi-o-gia-lai-20250511234427887.htm