L'élevage porcin Mavin répond aux normes mondiales GlobalGAP

En novembre 2024, une étape importante a été franchie lorsque deux fermes porcines du groupe Mavin dans le district d'Anh Son - province de Nghe An et le district de Kbang - province de Gia Lai ont officiellement obtenu la certification GlobalGAP, version SLP (Smart Livestock Production) par la prestigieuse organisation mondiale d'inspection et de certification Bureau Veritas (BV).

Ferme porcine Mavin dans le district de Kbang – Province de Gia Lai

Pour obtenir cette prestigieuse certification, les fermes ont subi un processus d’évaluation rigoureux. Des experts indépendants ont effectué des inspections complètes de chaque étape du processus de production, depuis les sources de semences, l’alimentation, les conditions de logement jusqu’aux procédures d’assainissement, de traitement des déchets et de biosécurité. Tous les critères doivent répondre aux exigences strictes de la norme GlobalGAP SLP, l’une des normes internationales les plus prestigieuses en matière de bonnes pratiques agricoles.

Cette réalisation est le résultat des efforts inlassables de Mavin pour construire un système d’élevage moderne, durable et standardisé à l’échelle internationale.

La certification Global SLP, héritée de la version 5.2 de GlobalGAP, impose des exigences extrêmement strictes aux élevages. Pour obtenir la certification GlobalGAP, les élevages porcins doivent répondre à une série de critères stricts, notamment la qualité de l’eau et de l’alimentation, les conditions de logement, le bien-être animal, l’hygiène et la biosécurité, la gestion des déchets, la gestion de la médecine vétérinaire et la responsabilité sociale.

L'obtention de la certification GlobalGAP SLP est d'une grande importance, affirmant la position de pionnier du groupe Mavin dans l'industrie de l'élevage vietnamienne, toujours à la pointe de l'application des normes internationales et de la technologie moderne. Cette certification démontre également l’engagement de Mavin en matière de protection de l’environnement, garantissant le bien-être animal et le développement durable.

L'équipe d'évaluation Global GAP a effectué une inspection complète de toutes les étapes du processus de production des fermes porcines Mavin.

En particulier, avec la certification GlobalGAP SLP, les produits de porc des fermes Mavin sont certifiés mondialement pour leur qualité et leur sécurité alimentaire, garantissant ainsi qu'ils répondent aux exigences strictes des marchés nationaux et étrangers. Ceci vise à atteindre l’objectif ultime de Mavin qui est de fournir une viande propre et sûre pour la santé des consommateurs.

L'octroi de la certification GlobalGAP SLP est un effort continu dans le parcours de transformation verte du groupe Mavin, visant à s'associer au gouvernement dans la feuille de route visant à réduire les émissions à zéro d'ici 2050.

Au cours de ce parcours, Mavin a pris de nombreuses mesures spécifiques pour minimiser les impacts négatifs sur l'environnement tout au long de sa chaîne de production et d'approvisionnement, notamment : la gestion durable des déchets, l'utilisation efficace de l'énergie et des ressources, le suivi et l'amélioration continue des activités de production et commerciales.

Plus précisément, 100 % des fermes d'élevage de Mavin sont passées à l'utilisation de l'énergie du biogaz dans la production, et les déchets d'élevage sont collectés et traités pour fournir de l'engrais organique aux cultures. La technologie de production avancée et respectueuse de l'environnement comprend : un système d'alimentation/abreuvement automatique qui réduit les déchets et les déversements, réduit le travail dans la ferme, les aliments pour animaux sont transportés dans des camions-citernes et déchargés directement dans des silos à son, économisant ainsi des dizaines de milliards de dongs chaque année en coûts d'emballage. Le système de refroidissement central automatique optimise la consommation d’énergie, tout en contribuant à réduire la quantité d’eau utilisée pour refroidir l’étable.

Mavin envisage d’appliquer le modèle circulaire aux élevages porcins qui répondent aux critères de zéro émission.

Les fermes Mavin utilisent également le logiciel de gestion de système centralisé SAP ERP, la technologie de cloud computing et le rendu de données en temps réel pour assurer la gestion et la planification en temps opportun.

Mavin envisage également d’appliquer des modèles d’agriculture circulaire dans les exploitations agricoles pour réduire les émissions et augmenter les taux de régénération. Y compris : l’application d’une technologie avancée de cage à tunnel complet, répondant aux critères de non-rejet, de prévention des maladies et d’économie d’eau ; L’application de procédés de traitement des déchets garantit le respect des réglementations en matière de biosécurité, limitant les sources d’infection et d’odeurs. Les déchets de porc sont également utilisés et transformés en engrais organique, restituant au sol ce que le processus agricole a enlevé.

Source : https://danviet.vn/mavin-pig-farm-meets-globalgap-standard-2024112114192622.htm