En novembre 2024, une étape importante a été franchie lorsque deux fermes porcines du groupe Mavin dans le district d'Anh Son - province de Nghe An et le district de Kbang - province de Gia Lai ont officiellement obtenu la certification GlobalGAP, version SLP (Smart Livestock Production) par la prestigieuse organisation mondiale d'inspection et de certification Bureau Veritas (BV).
Ferme porcine Mavin dans le district de Kbang – Province de Gia Lai
Pour obtenir cette prestigieuse certification, les exploitations agricoles ont été soumises à un processus d'évaluation rigoureux. Des experts indépendants ont procédé à des inspections complètes de chaque étape du processus de production : provenance des semences, alimentation, conditions d'élevage, hygiène, traitement des déchets et biosécurité. Tous les critères doivent répondre aux exigences strictes de la norme GlobalGAP SLP, l'une des normes internationales les plus prestigieuses en matière de bonnes pratiques agricoles .
Cette réalisation est le résultat des efforts inlassables de Mavin pour construire un système d’élevage moderne, durable et standardisé à l’échelle internationale.
La certification Global SLP, qui fait suite à GlobalGAP 5.2, impose des exigences extrêmement strictes aux élevages porcins. Pour obtenir la certification GlobalGAP, les élevages porcins doivent répondre à une série de critères stricts, notamment la qualité de l'eau et de l'alimentation, les conditions d'hébergement, le bien-être animal, l'hygiène et la biosécurité, la gestion des déchets, la gestion des médicaments vétérinaires et la responsabilité sociale.
L'obtention de la certification GlobalGAP SLP revêt une importance capitale, confirmant la position pionnière du groupe Mavin dans le secteur de l'élevage vietnamien, toujours à la pointe de l'application des normes internationales et des technologies modernes. Cette certification témoigne également de l'engagement de Mavin en faveur de la protection de l'environnement, du bien-être animal et du développement durable.
L'équipe d'évaluation Global GAP effectue une inspection complète de toutes les étapes du processus de production des élevages porcins de Mavin
Grâce à la certification GlobalGAP SLP, les produits porcins des fermes Mavin bénéficient d'une certification mondiale de qualité et de sécurité alimentaire, garantissant ainsi leur conformité aux exigences strictes des marchés nationaux et internationaux. Cette certification vise à atteindre l'objectif ultime de Mavin : fournir une viande propre et sûre pour la santé des consommateurs.
L'octroi de la certification GlobalGAP SLP est un effort continu dans le parcours de transformation verte du groupe Mavin, visant à s'associer au gouvernement dans la feuille de route visant à réduire les émissions à zéro d'ici 2050.
Au cours de ce parcours, Mavin a pris de nombreuses mesures spécifiques pour minimiser les impacts négatifs sur l'environnement tout au long de sa chaîne de production et d'approvisionnement, notamment : la gestion durable des déchets, l'utilisation efficace de l'énergie et des ressources, le suivi et l'amélioration continue des activités de production et commerciales.
Plus précisément, 100 % des exploitations d'élevage de Mavin ont adopté le biogaz comme énergie de production. Les déjections animales sont collectées et traitées pour fournir de l'engrais organique aux cultures. Les technologies de production avancées et respectueuses de l'environnement comprennent : un système d'alimentation et d'abreuvement automatique qui réduit les pertes et le gaspillage, allège la main-d'œuvre agricole, et le transport des aliments pour animaux par camions-citernes et leur déversement direct dans les silos à son, permettant ainsi d'économiser des dizaines de milliards de dongs vietnamiens en coûts d'emballage chaque année. Le système de refroidissement centralisé automatique optimise la consommation d'énergie et contribue à réduire la quantité d'eau utilisée pour refroidir l'étable.
Mavin envisage d’appliquer le modèle circulaire aux élevages porcins qui répondent aux critères de zéro émission.
Les fermes Mavin utilisent également le logiciel de gestion de système centralisé SAP ERP, la technologie de cloud computing et le rendu de données en temps réel pour assurer la gestion et la planification en temps opportun.
Mavin envisage également d'appliquer le modèle d'agriculture circulaire dans ses exploitations agricoles afin de réduire les émissions et d'augmenter le taux de régénération. Parmi ces mesures figurent l'utilisation de technologies avancées de stockage intégral, le respect des critères de non-rejet, la prévention des maladies et les économies d'eau ; la mise en œuvre de procédés de traitement des déchets garantissant le respect des réglementations en matière de biosécurité, la limitation des sources d'infection et des odeurs. Les déjections porcines sont également valorisées et transformées en engrais organique, restituant ainsi à la terre ce que le processus agricole a enlevé.
Source : https://danviet.vn/mavin-pig-farm-meets-globalgap-standard-2024112114192622.htm
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