L'autonomisation des femmes : un nouveau moteur pour une agriculture durable

Dans un contexte où le secteur agricole vietnamien est confronté à de nombreux défis liés au changement climatique et aux exigences de plus en plus strictes du marché, il est essentiel de trouver de nouveaux moteurs de croissance.

Le programme « Sustainable Coffee Women Ambassador Club » mis en œuvre à Dak Lak a prouvé que l’autonomisation des femmes par le transfert de technologie et le renforcement des capacités est l’une des solutions les plus efficaces et les plus durables.

Les représentants ont visité des plantations de café et partagé leurs expériences en matière d’agriculture durable.

Lors du séminaire « Parfum du café – Empreintes des agricultrices » qui s'est tenu le 14 octobre, le modèle de démonstration « Gestion intégrée de la santé des plantes (IPHM) sur les caféiers Robusta » a présenté des résultats impressionnants. Ce modèle a été déployé à partir de juillet 2025 dans quatre communes d'Ea Kar, Ea M’Droh, Phu Xuan et Ea Khal, et mis en œuvre par le Centre de vulgarisation agricole de Dak Lak en coordination avec Bayer Vietnam Co., Ltd.

Les résultats du modèle montrent que l'application de solutions agricoles avancées contribue non seulement à la santé des plantes, mais aussi à une rentabilité exceptionnelle. Plus précisément, par rapport aux méthodes agricoles traditionnelles, le modèle a permis d'augmenter le rendement attendu de 12,8 %, estimé à 3,9 tonnes/ha, contre 3,4 tonnes/ha dans le verger témoin ; le taux de chute des fruits a diminué de 50,2 % et le taux de dessèchement des branches de 53,3 %. Les caféiers poussent sainement, le nombre de branches de réserve avec de jeunes feuilles étant supérieur de 35,5 % à celui du témoin, ce qui ouvre la voie à des récoltes abondantes. Plus important encore, la solution IPHM permet de gérer les résidus de pesticides, favorisant ainsi une agriculture plus sûre, tout en protégeant la santé des producteurs, en particulier des femmes, principale main-d'œuvre des plantations de café.

M. Dinh Van Dang, directeur du Centre provincial de vulgarisation agricole de Dak Lak, a pris la parole lors de l'événement.

Il s'agit d'une activité de synthèse du programme « Club des femmes ambassadrices du café durable ». Elle vise à présenter un aperçu des modèles et activités mis en œuvre ; à évaluer l'efficacité des méthodes agricoles modernes pour soutenir la croissance des cultures et prévenir les ravageurs. Parallèlement, elle vise à aider les agricultrices à accéder à de nouvelles connaissances techniques en matière de production agricole afin de répondre au changement climatique et de réduire les ravageurs ; et à leur donner la possibilité de participer et de prendre en charge efficacement les activités de production familiale, créant ainsi des valeurs durables.

M. Dinh Van Dang, directeur du Centre provincial de vulgarisation agricole de Dak Lak, a déclaré que le renforcement de la coopération public-privé et l'élargissement du réseau de partenaires stratégiques jouent un rôle important dans la stratégie de développement durable des cultures clés à Dak Lak, notamment pour améliorer les capacités des agriculteurs, en mettant l'accent sur l'inclusion et l'égalité des sexes. Le « Club des femmes ambassadrices du café durable » a été lancé et fonctionne efficacement, apportant de nombreux avantages essentiels à la communauté agricole. Le club a non seulement permis aux agriculteurs d'acquérir des connaissances agricoles, mais aussi de partager des informations utiles sur les soins de santé et de consolider les familles, augmentant ainsi la productivité agricole et améliorant les conditions de vie des agriculteurs, contribuant ainsi à la construction et au développement de communautés rurales durables.

En plus de recevoir des conseils sur les techniques d’agriculture durable, les agricultrices reçoivent également des conseils sur la façon de prendre soin de leur propre santé et de celle de leur famille.

Étaient également présentes à l'événement Mlle Bao Ngoc, Miss Intercontinental 2022, Miss Monde Vietnam 2024 et fondatrice du programme « Gen Zero – Jeunesse pour le développement durable ». Elle a transmis le message d'une santé globale et encouragé la participation des femmes à l'agriculture durable.

Le succès du modèle ne tient pas seulement à la technique, mais aussi à l'évolution du rôle et de la position des femmes. Elles ne sont plus des travailleuses passives, mais sont devenues des « ambassadrices » maîtrisant la technique, gérant et prenant avec assurance les décisions concernant les activités de production familiales.

À ce propos, Mme Tran Thi Thanh Thuy, l'une des agricultrices participant au club, a déclaré : « Les formations m'ont permis d'acquérir des techniques et des connaissances utiles pour une culture efficace du café et pour protéger la santé et le bien-être des agriculteurs. Parallèlement, le programme permet également de tisser des liens au sein de la communauté et avec des partenaires afin d'améliorer les qualifications des agriculteurs et d'apporter plus de plaisir au travail agricole quotidien. »

Mme Tran Thi Thanh Thuy, l’une des agricultrices participant au club, a partagé sa joie d’avoir amélioré ses techniques agricoles et d’avoir acquis davantage de connaissances en matière de soins de santé.

M. Kg Krishnamurthy, directeur de Bayer Crop Science Vietnam, a souligné : « L'autonomisation des femmes dans l'agriculture est essentielle, non seulement pour les familles, mais aussi pour la pérennité de la communauté agricole tout entière. En fournissant aux femmes les outils et les connaissances nécessaires à leur réussite, nous contribuons à un secteur agricole plus durable et plus prospère. »

Actuellement, le café est la principale culture industrielle du Vietnam et contribue grandement à la valeur des exportations agricoles, faisant du pays le deuxième exportateur mondial de café après le Brésil. Au cours des neuf premiers mois de 2025, les exportations de café ont enregistré une croissance remarquable, atteignant un chiffre record de près de 7 milliards de dollars américains (en hausse de 61,4 % par rapport à la même période l'an dernier). On prévoit que les exportations pour l'ensemble de l'année pourraient atteindre 8 milliards de dollars américains. Dak Lak, la « capitale » du café vietnamien, contribue notamment à positionner les meilleurs grains de café Robusta vietnamiens sur la scène internationale.

Le Vietnam est actuellement le deuxième exportateur mondial de café après le Brésil.

Pour créer des saveurs uniques, outre les facteurs objectifs, la contribution des producteurs, notamment des femmes, est essentielle à la première étape de la chaîne d'approvisionnement (entretien, récolte). Le succès initial du modèle a été salué par les autorités locales et a suscité l'intérêt de nombreux producteurs lors de séminaires de terrain. Pour que l'empreinte des productrices puisse véritablement révolutionner la production durable de café, la reproduction de modèles efficaces comme celui-ci est absolument nécessaire.

Selon Mme Dang Thi Thuy, directrice adjointe du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, après le succès du modèle, le ministère demandera au Centre de vulgarisation agricole de poursuivre sa promotion et sa reproduction. Bayer espère accompagner la province dans le développement d'une agriculture moderne, sûre et responsable, contribuant ainsi à la conquête du marché international du café vietnamien.

Source: https://baodaklak.vn/kinh-te/202510/trao-quyen-cho-phu-nu-dong-luc-moi-cho-nong-nghiep-ben-vung-8d61ac0/