Bien qu'il vienne tout juste d'être mis en œuvre à titre expérimental, le modèle de culture biologique de courges sur des terres vallonnées chez M. Doan Quoc Hoai, dans le village 1 de la commune de Quang Tho (Vu Quang, Ha Tinh), a initialement apporté une efficacité économique élevée.
Depuis la mise en place d'une plantation expérimentale fin août 2023 sur une superficie de plus de 2 000 m² , le modèle de culture de courges vertes de la famille de M. Doan Quoc Hoai, dans le village n° 1 de la commune de Quang Tho, a donné, à ce jour, un rendement assez élevé. Il semblerait que M. Hoai ait appris ce modèle auprès de personnes originaires du district d'Anh Son ( Nghe An ).
Après plusieurs jours de soins attentifs, M. Doan Quoc Hoai a rapidement récolté les fruits de sa culture. Il s'est exclamé avec enthousiasme : « Ma famille est la première du district à avoir mis en œuvre la culture de courges vertes sur une grande surface. Bien qu'il ne s'agisse que d'un premier essai, ce modèle a déjà donné des résultats positifs : les plants poussent bien même sur des sols pauvres, le taux de nouaison est élevé et les fruits sont magnifiques… Surtout, la production est très satisfaisante ; les commerçants viennent directement au jardin pour acheter la courge à 8 000 VND/kg, ce qui assure une bonne sécurité financière à ma famille. »
M. Hoai a ajouté que sa famille avait vendu deux tonnes de fruits, ce qui lui avait rapporté 16 millions de dongs. Comparée à d'autres cultures, la culture de la courge est bien plus rentable.
D'après M. Hoai, ce modèle est cultivé selon les principes de l'agriculture biologique, sans pesticides ni engrais chimiques. Grâce à cela, les fruits sont d'excellente qualité et les commerçants de Nghệ An viennent acheter la totalité de la production.
Grâce à des soins attentifs, le potager de M. Hoai regorge de fruits. On prévoit que d'ici la fin de la saison, sa famille récoltera environ deux tonnes de fruits supplémentaires.
M. Hoai a déclaré : « C'est une culture à cycle court et facile à cultiver. Du semis à la récolte, il ne s'écoule qu'un peu plus de 90 jours, et on peut récolter 3 à 4 fois. Cette variété de courge a un cœur dense, une chair ferme, se conserve facilement et supporte bien le transport longue distance, ce qui facilite grandement sa consommation. Forts de ce succès, ma famille prévoit d'agrandir les surfaces cultivées lors des prochaines récoltes et d'appliquer des méthodes et des procédés de culture biologique appropriés afin d'accroître nos revenus. »
Les courges récoltées sont achetées par les commerçants de Nghe An directement dans le jardin.
M. Hoai plante plus de 1 000 mètres carrés afin de générer des revenus après la récolte de la zone mentionnée précédemment. « Grâce à un revenu stable, cet arbre, facile à cultiver et pouvant être planté toute l’année, permettra aux habitants de la région d’étendre leurs plantations et de créer une zone d’approvisionnement en matières premières, facilitant ainsi l’achat de grandes quantités par les commerçants. »
Fidèle
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