Bénéficiante de la proximité de la ville et de champs à proximité de son domicile, Mme Bui Thi Bich Lien, du quartier résidentiel Chu, dans le quartier Trung Minh de la ville de Hoa Binh , cultive 1 600 m² de rizières sur change pour y cultiver des fleurs qu'elle vend pendant le Nouvel An lunaire, ce qui lui assure un bon revenu. Elle est un exemple typique de changement de structure culturelle et de rotation des cultures sur les rizières.
La famille de Mme Bui Thi Bich Lien, du groupe résidentiel Chu, quartier Trung Minh (ville de Hoa Binh), cultive des fleurs du Têt dans les rizières pour un bon revenu.
À la fin de l'année, la famille de Mme Lien est toujours occupée, chacun ayant son travail. Certains arrosent, d'autres taillent, d'autres encore installent des treillis pour empêcher les fleurs de tomber. Cette année, elle cultive plus de 1 000 mètres carrés de fleurs de toutes sortes : chrysanthèmes, violettes, glaïeuls, tournesols, et le reste de la terre est consacré à la culture de légumes qu'elle vend pour le Têt. Depuis plus de dix ans, elle pratique la rotation des cultures sur la rizière pour des raisons économiques . Mme Lien explique : « Auparavant, après deux récoltes de riz, la famille cultivait souvent des légumes et des cultures d'hiver. Cependant, comme ces cultures sont répandues, le prix des légumes en fin d'année est très bas. Par exemple, après trois mois de soins et de récolte, le chou et le chou-rave sont cultivés, mais lorsqu'ils sont vendus en grande quantité sur le marché, leur prix est bas. Certaines années, lorsqu'ils ne peuvent être vendus, ils sont donnés. »
Après avoir effectué de nombreuses recherches et consulté des sites internet sur la culture des fleurs pour le Têt, elle a décidé de consacrer sa zone de culture hivernale à la culture des fleurs pour le Têt, tout en continuant à planter deux rizières. Comparée au riz, la culture des fleurs est bien plus lucrative. Cependant, l'entretien est plus complexe. La culture des fleurs dépend fortement du mètre et des techniques d'entretien. Chaque type de fleur a ses propres exigences en matière d'entretien, de saisons et de solutions techniques. Les cultivateurs doivent donc étudier attentivement les caractéristiques de chaque type et variété et faire preuve de diligence et de minutie pour assurer une floraison à temps pour le Têt. Afin de minimiser les risques, Mme Lien cultive une variété de fleurs, chaque type de fleur produisant une variété de variétés. Par exemple, les chrysanthèmes existent en jaune, rouge, blanc, violet, à fleurs simples et doubles.
Mme Lien a ajouté : « Pendant le Têt, le marché de Hoa Binh consomme beaucoup de fleurs, la plupart importées des plaines. La proximité de la ville et de la route nationale facilite la consommation. À la fin de l'année, les commerçants viennent acheter au jardin. Chaque récolte de fleurs du Têt rapporte des dizaines de millions de dongs, ce qui permet aux familles de mieux couvrir leurs dépenses. Cette année, pour la récolte de fleurs du Têt, la famille a planté plus de 10 000 chrysanthèmes et plus de 1 000 glaïeuls, dahlias et violettes… » En raison des conditions météorologiques, les graines de fleurs ont été endommagées dans de nombreuses régions, ce qui entraîne une hausse des prix. Il est à espérer que les fleurs se vendront à un prix élevé pour compenser le coût d'achat des céréales. Outre la culture de fleurs, la famille est également fournisseur de grains et fournit des conseils techniques aux floriculteurs de Hoa Binh qui en ont besoin.
Grâce à cette conversion audacieuse de la culture des légumes d'hiver à la floriculture, la famille de Mme Lien a gagné plus de 50 millions en VND en 2023 grâce à la floriculture, et devrait en gagner près de 90 millions en 2024, un chiffre bien supérieur à celui de la riziculture. Le modèle floricole du Têt est une orientation efficace pour la conversion des cultures des habitants des banlieues. Grâce à son écoute du marché, à la satisfaction des goûts variés des consommateurs et à l'application des avancées scientifiques et techniques en matière de soins, il permet à de nombreux foyers horticoles de revenus complémentaires, ne dépendant pas uniquement de la riziculture.
Viet Lam
Source : http://www.baohoabinh.com.vn/12/197018/ Trong-hoa-Tet-tren-dat-lua-cho-thu-nhap-kha.htm
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