Le magnifique jardin verdoyant de 30 m² d'une femme, regorgeant de légumes et de fruits bien entretenus.

Face à l'inquiétude généralisée concernant les aliments contaminés et les légumes chargés de produits chimiques, un petit jardin sur un toit à Dak Lak est devenu un soutien spirituel et une source fiable de légumes sains pour la famille de Mme Pham Hoang Dan Vy.

D'un petit rêve à un jardin de 30 m²

« Je rêve depuis longtemps d’avoir un petit jardin pour cultiver des légumes, mais je ne pourrai le faire qu’au début de 2024. C’est à la fois une passion et un désir pour ma famille d’utiliser des aliments sains, et en même temps, je veux que mon mari, ma femme et mes enfants aient un endroit pour se détendre après le travail et les études », a partagé Mme Dan Vy (36 ans, vivant à Dak Lak ).

Le jardin luxuriant de Mme Vy sous les combles. PHOTO : NVCC

Contrairement aux jardins sur les toits que l'on trouve habituellement en ville, celui de Mme Vy est aménagé dans les combles de l'ancien parking situé devant sa maison. Une solide structure en fer y a été construite, avec un plancher et un escalier indépendant menant à ce jardin d'environ 30 mètres carrés. Elle le surnomme « grenier thérapeutique », un lieu où cultiver des plantes, se détendre et profiter de la fraîcheur au cœur d'une vie trépidante.

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Quelques fruits du jardin de Mme Vy. PHOTO : NVCC

Mme Vy a indiqué que le coût initial s'élevait à environ 50 millions de VND, principalement pour l'achat d'une structure métallique robuste capable de supporter le poids de la terre et du matériel de jardinage. Elle et son mari ont réalisé eux-mêmes les principaux éléments, tels que la structure, le plancher, les pots, le filet et le toit, même si le transport du matériel s'avérait souvent difficile en raison de la hauteur et de la raideur des escaliers.

Au début, elle a eu des difficultés avec le traitement du sol, le choix des semences et des engrais, ce qui a considérablement augmenté ses coûts. Plus tard, grâce aux conseils de groupements agricoles, elle a appris à utiliser les matières premières disponibles pour fabriquer un engrais organique, à la fois économique et écologique.

Mme Vy a récolté des tomates mûres dans son propre jardin.

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Pommes vertes fraîches cultivées et soignées par Mme Vy

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Grâce au jardin, la famille de Vy peut manger des fruits et légumes frais tous les jours. PHOTO : NVCC

La méthode de compostage utilisée par Mme Vy repose sur des matériaux faciles à trouver comme la bagasse de canne à sucre, les bananes mûres, le marc de café, les coquilles d'œufs, etc., compostés dans une boîte en polystyrène perforée, mélangés à de la levure de son de riz, des cendres de balle de riz et du fumier. Après un à deux mois, le mélange se décompose en un engrais organique léger et inodore, riche en micro-organismes bénéfiques.

« L’ingrédient le plus important de cette étape de compostage est la levure de son de riz. Elle aide les ingrédients à se décomposer plus rapidement, n’a pas de mauvaise odeur et ajoute de nombreux micro-organismes bénéfiques qui sont très bons pour le sol », a déclaré Mme Vy.

Le jardin luxuriant d'une femme de taille 8X. PHOTO : NVCC

D'après son expérience, Mme Vy a déclaré qu'en matière de jardinage, chaque facteur est important, mais que le traitement et le mélange du sol sont probablement les plus importants.

Les légumes et les fruits cultivés à la maison sont un véritable amour

« À une époque où les contrefaçons et les produits authentiques se côtoient, personne ne sait vraiment ce qu'il mange au quotidien. J'ai compris une chose simple, mais inestimable : cultiver des légumes sains pour ma famille, c'est du véritable amour », a déclaré Vy. Elle a expliqué que cultiver des légumes selon des méthodes biologiques, sans engrais chimiques, n'est pas chose facile. « Mais en retour, ma famille bénéficie de repas sains. Les fruits et légumes que je cultive moi-même sont une récompense précieuse », a-t-elle ajouté.

Pour Mme Vy, le jardinage est un travail difficile, mais en retour, sa famille peut savourer des fruits et légumes sains. PHOTO : NVCC

Le jardin n'est pas seulement un lieu de production abondante de fruits et légumes sains comme le melon, la pastèque, la courge, le concombre, la laitue, le piment, l'oignon, la coriandre, le melon amer, la pomme, la tomate… mais aussi un lieu de partage et de ressourcement pour la famille de Mme Vy. « Le bonheur, c'est de monter chaque matin sur la terrasse et de voir les feuilles de moutarde d'un vert luxuriant, les oignons parfumés et les plants de tomates chargés de fruits rouges. Les enfants ont un espace pour jouer, aider leurs parents à planter et à récolter les légumes », confie-t-elle.

Ce jardin luxuriant est le fruit du travail acharné et de la persévérance de Vy et de son mari. PHOTO : NVCC

Dans une société où l'alimentation devient source de confusion, les potagers cultivés par les mères et les épouses nourrissent non seulement le corps, mais aussi la confiance en soi.

« Je n’aurais jamais imaginé devenir agricultrice comme je le suis aujourd’hui. Plus je plante, plus j’aime ça », a-t-elle déclaré, avant de conseiller : « Si vous avez toujours rêvé de vous lancer mais que vous n’avez jamais osé, je vous dis simplement : essayez ! Pas besoin d’un grand jardin, ni de beaucoup d’expérience. Quelques petits pots, un peu de soleil, un peu de terre et un entretien quotidien suffisent. »

Dans tous les repas de la famille de Mme Vy, on trouve des légumes verts et des fruits cultivés sur place.

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Dans son aventure de jardinage, cette femme ne se contente pas de cultiver des légumes, elle sème aussi l'espoir, la bienveillance et la paix pour ses proches. « Savourer un bol de soupe sucrée préparée avec les légumes que j'ai cultivés, ou donner à mon enfant un morceau de pastèque rouge que j'ai fait pousser de mes propres mains, me remplit de joie », confie Mme Vy.

Source : https://thanhnien.vn/khu-vuon-30-m-xanh-muot-voi-nhieu-rau-trai-sach-cua-mot-phu-nu-xinh-dep-185250704142729122.htm