S’appuyant sur les réalisations de la période 2020-2025, le secteur agricole de la province de Dak Lak met en œuvre la résolution du Congrès provincial du Parti pour la période 2025-2030, axée sur le développement d’une agriculture écologique, circulaire, transparente et de haute technologie, liée à la transformation numérique…
Il ne s’agit pas seulement d’une orientation stratégique pour exploiter efficacement le potentiel et les atouts, mais aussi d’une tendance inévitable pour faire connaître les produits agricoles vietnamiens au monde entier .
L'agriculture - un secteur porteur de l' économie
La mise en œuvre de la résolution du Congrès provincial du Parti de Dak Lak pour la période 2020-2025 s'est heurtée à de nombreuses difficultés, telles que : une situation mondiale et régionale en constante évolution, complexe et imprévisible ; l'impact de la pandémie de Covid-19 ; les ajustements des politiques fiscales et financières des principaux pays ; le prix élevé des intrants et des matières premières, alors que les prix de certains produits agricoles clés de la province n'ont pas atteint les objectifs fixés ; et des conditions météorologiques inhabituelles qui ont directement affecté le développement de la province…

Cependant, grâce à l'encadrement et aux conseils avisés du gouvernement central, à l'attention et au soutien des ministères et des secteurs, et surtout de l'ensemble du Comité du Parti et des populations de tous les groupes ethniques de la province, ils ont maintenu les traditions révolutionnaires, saisi les opportunités et les avantages, surmonté les difficultés et les défis, se sont unis, ont fait preuve de détermination et se sont efforcés d'obtenir des résultats importants et globaux dans tous les domaines, en particulier dans le secteur économique.
Avant leur fusion, les économies des provinces de Dak Lak et de Phu Yen ont maintenu un taux de croissance relativement élevé, leur taille économique progressant régulièrement . Le taux de croissance annuel moyen du PIB régional (à prix constants) pour la période 2021-2025 a atteint environ 6,24 %, Dak Lak enregistrant une croissance de 6,31 % par an et Phu Yen de 6,1 %, soit des taux supérieurs à la moyenne nationale.
Selon Nguyen Minh Huan, directeur du Département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Dak Lak, le secteur de l'agriculture, de la sylviculture et de la pêche se distingue par son développement relativement rapide vers une production de haute qualité et durable, jouant un rôle essentiel dans le maintien du taux de croissance et l'expansion de l'économie provinciale. Le taux de croissance annuel moyen du secteur agricole entre 2021 et 2025 a atteint 5,24 %, soit 1,5 fois la moyenne nationale. Au sein de ce secteur, la production végétale demeure prédominante, contribuant à hauteur de 70 % à la valeur totale.

Selon Nguyen Thien Van, vice-président du Comité populaire de la province de Dak Lak, cette province est la « capitale du café » du pays. Elle s'étend sur environ 213 000 hectares et produit annuellement près de 545 000 tonnes, soit 30 à 35 % de la production nationale. Depuis de nombreuses années, le Comité populaire de Dak Lak est un pionnier dans la mise en œuvre de programmes visant à développer un café de haute qualité, à promouvoir le reboisement durable et à valoriser l'ensemble de la filière.
Depuis 2008, la province a mis en œuvre de nombreux projets importants ; notamment, la zone de culture du café de Dak Lak a obtenu la première certification mondiale 4C-EUDR de l’Union européenne pour les produits issus de l’agriculture durable, et 35 % de la superficie caféière de la province est désormais numérisée. L’indication géographique protégée du café Buon Ma Thuot est reconnue dans 32 pays et territoires, faisant de lui un symbole mondial de la qualité et du prestige du café vietnamien.

De plus, la province de Dak Lak s'attache à exploiter son potentiel et ses atouts naturels (climat, sols et marché) pour développer fortement des cultures industrielles et fruitières à haute valeur ajoutée, favorisant ainsi un développement agricole rapide et durable et améliorant les conditions de vie de la population. Parmi ces cultures, le durian occupe une place prépondérante : à ce jour, la province compte plus de 40 000 hectares de plantations de durians, avec une production projetée de plus de 420 000 tonnes pour la campagne 2024-2025, ce qui la place parmi les provinces les plus importantes du pays en termes de superficie et de production de durians.
Grâce à leur productivité et à leur qualité élevées, avec une moyenne de 20 à 25 tonnes/ha, et des prix à l'exportation de 60 à 70 millions de VND/tonne selon la période de l'année, les durians ont permis à des milliers d'agriculteurs de Dak Lak de devenir millionnaires et milliardaires.

Grâce à la contribution significative du secteur agricole, le PIB régional total aux prix courants a atteint environ 913 014 milliards de VND au cours des cinq dernières années, avec un taux de croissance annuel moyen de 11,8 %. D’ici 2025, il devrait atteindre 230 662 milliards de VND, soit 1,75 fois plus qu’en 2020. Le niveau de vie de la population s’améliore progressivement et le PIB régional par habitant est nettement supérieur à celui de la période précédente.
D’ici fin 2025, le PIB régional moyen par habitant de la province de Dak Lak (anciennement) atteindra 81,76 millions de VND par an, et celui de la province de Phu Yen (anciennement) 78,60 % par an ; le taux de pauvreté dans la province diminuera pour atteindre environ 2,08 %, et le taux de pauvreté parmi les ménages des minorités ethniques diminuera pour atteindre environ 10,06 %.
Vers une économie verte, circulaire et transparente.
Suite à la fusion provinciale, Dak Lak a ouvert un vaste espace de développement d'est en ouest, englobant forêts et mers, deux éléments fondamentaux qui créent un écosystème diversifié et durable. Tirant parti de cet atout, la province a restructuré son économie, l'agriculture étant identifiée comme secteur clé et jouant un rôle central dans sa stratégie de croissance verte.
La résolution du Congrès provincial du Parti de Dak Lak pour la période 2025-2030 désigne le développement d'une agriculture écologique et de haute technologie, liée à la transformation numérique, comme une priorité. Il s'agit non seulement d'une orientation stratégique pour exploiter efficacement le potentiel et les atouts de la région, mais aussi d'une tendance incontournable pour exporter les produits agricoles vietnamiens à l'international.

Conformément aux orientations de la résolution du Congrès provincial du Parti de Dak Lak pour la période 2025-2030, la province restructurera son agriculture en faveur d' un développement durable , de faibles émissions, d'une application rigoureuse des sciences et technologies et d'une transformation numérique à toutes les étapes de la production. Parallèlement, elle réorganisera les zones de production concentrées, spécialisées dans des produits clés tels que le café, le poivre, le caoutchouc, les arbres fruitiers et l'aquaculture.
Encourager et promouvoir le développement de modèles de production fondés sur des circuits courts reliant agriculteurs, coopératives et entreprises afin d'accroître la productivité et la qualité, de réduire l'impact environnemental et d'améliorer l'efficacité économique. Promouvoir la recherche, l'application et le transfert de technologies, et renforcer la mécanisation et l'automatisation des récoltes et des transformations.
Appel à investir dans des centres de transformation poussée pour le café, les produits agricoles et les fruits de mer, dans le but de réduire les exportations de matières premières, d'accroître la valeur ajoutée et de réduire les émissions afin d'améliorer l'image de marque, de contribuer à l'économie circulaire et de préserver les ressources.
De plus, la province s'attachera à développer l'industrie de transformation agricole, les systèmes logistiques, les installations d'entreposage et de transport conformes aux normes internationales, créant ainsi les conditions permettant aux produits agricoles de Dak Lak d'affirmer leur position et de rayonner davantage sur le marché mondial.

Pour pallier les lacunes et les limitations auxquelles le secteur agricole de la province est confronté depuis de nombreuses années, telles que la fragmentation de la production, la faible productivité et l'application inégale des technologies, Dak Lak mise sur l'innovation technologique et le développement de la transformation poussée afin d'accroître la valeur des produits agricoles. La zone agricole de haute technologie de Phu Yen attire actuellement neuf projets d'investissement, représentant un capital total enregistré de plus de 524 milliards de VND, axés sur la culture, la transformation des produits agricoles et alimentaires, ainsi que sur la production de semences de haute technologie.
Dans la partie ouest de la province, en plus du parc industriel de Hoa Phu et d'autres zones industrielles, en mars 2025, le groupe KDI Holdings a commencé la construction des infrastructures du parc industriel de Phu Xuan situé dans la commune de Cuor Dang, couvrant une superficie de 313 hectares.
Le directeur du Conseil de gestion des parcs industriels provinciaux de Dak Lak, Dinh Xuan Dieu, a exprimé l'espoir que, lorsque ce parc industriel deviendra opérationnel, il attirera non seulement les investisseurs nationaux et étrangers, mais jouera également un rôle particulièrement important dans la transition des exportations de produits agricoles bruts vers celles de produits raffinés, grâce à l'application de technologies de pointe et à l'attraction d'investissements dans la transformation alimentaire à forte valeur ajoutée, contribuant ainsi au développement socio-économique de la province.

Parallèlement aux initiatives locales, de nombreuses entreprises ont joué un rôle de pionnières en élaborant des modèles de production écologiques, biologiques et transparents, gages d'un développement durable. La société à responsabilité limitée unipersonnelle 2/9 Dak Lak Export (Simexco) en est un parfait exemple.
M. Nguyen Tien Dung, directeur général adjoint de Simexco Dak Lak, a déclaré : « À ce jour, l’entreprise a mis en place un réseau reliant 50 000 exploitations agricoles, constituant ainsi une zone d’approvisionnement en matières premières conforme aux normes EUDR (agriculture sans déforestation, conformément aux directives de l’UE). Parallèlement, l’entreprise a également entrepris une transformation numérique complète, de la gestion et la traçabilité de la chaîne d’approvisionnement au commerce électronique, aidant ainsi les agriculteurs à améliorer leur compétitivité et à conquérir des marchés exigeants. »
Le président de l'Association du café de Buon Ma Thuot, Trinh Duc Minh, a déclaré : « Conformément à l'orientation de la province pour le développement de l'industrie du café au cours de la période 2025-2030, l'Association proposera et contribuera activement à l'amélioration des mécanismes et des politiques en matière d'agriculture régénératrice, de réduction des émissions et de respect de la réglementation EUDR ; elle promouvra la production et le commerce du café bénéficiant de l'indication géographique protégée de Buon Ma Thuot, du café durable, du café de spécialité et du café transformé. »
Parallèlement, l’Association appliquera les technologies de l’Industrie 4.0, renforcera la traçabilité et le contrôle qualité de la plantation à la tasse ; elle encouragera ses membres à adopter des modèles d’économie circulaire, contribuant ainsi à la réalisation du Plan de développement durable du café de la province de Dak Lak à l’horizon 2030 et du Plan de développement du café de spécialité du Vietnam pour la période 2021-2030…

L’entrée dans une nouvelle ère s’accompagne de nombreux avantages, opportunités, nouveaux espaces de développement et ressources, mais aussi de difficultés et de défis, notamment le changement climatique et des catastrophes naturelles de plus en plus complexes et graves, qui affectent considérablement le développement durable de la province, en particulier l’agriculture.
Anticipant ces défis, grâce à une vision stratégique, des politiques synchronisées et les efforts conjoints des entreprises et de la population, la province de Dak Lak réalise progressivement ses objectifs en matière de développement d'une agriculture verte, biologique, circulaire, transparente et durable.
Source : https://baolamdong.vn/dak-lak-huong-toi-nen-kinh-te-xanh-tuan-hoan-minh-bach-va-ben-vung-408459.html






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