Cultiver du noni sur un terrain nu est très rentable.

M. Nguyen Thanh Tuan, propriétaire de la rizière biologique Tuan Linh, située dans le hameau de Lung Lon, commune de Hoa Dien, exploite les terres vacantes le long de la digue qui entoure son champ pour y cultiver des nonis. Cette méthode permet non seulement d'améliorer la protection contre le vent et la rétention des sols, mais aussi de générer un revenu substantiel grâce à la vente des fruits du noni aux unités de production de plantes médicinales.

La rizière biologique de Tuan Linh s'étend sur plus de 500 hectares. Auparavant, cette zone était constituée de terres basses, acides et sulfatées. M. Tuan a investi dans la reconstruction d'un système de drainage complet et de digues anti-inondations, permettant ainsi la production de deux récoltes de riz par an. Outre les espaces dédiés à l'entreposage, au séchoir, à l'aire de séchage et au système de digues, M. Tuan exploite également les terres non cultivées en y associant des arbres nonis à d'autres arbres fruitiers tels que des manguiers et des cocotiers, afin de diversifier ses cultures et d'améliorer sa rentabilité .

M. Nguyen Thanh Tuan, habitant du hameau de Lung Lon, commune de Hoa Dien, exploite un terrain vague pour cultiver du noni et en vendre les fruits. Photo : THUY TRANG

M. Tuan a expliqué que ses recherches lui avaient permis de découvrir que le noni est une plante médicinale précieuse en médecine traditionnelle. « Récemment, certaines localités comme Ca Mau et Hô Chi Minh -Ville ont vu fleurir de nombreuses entreprises qui transforment le fruit du noni en plantes médicinales et en aliments fonctionnels bénéfiques pour la santé. C’est pourquoi j’ai planté avec audace 40 000 nonis sur le terrain vague longeant la digue de ma ferme, afin de créer de l’ombre, de me protéger du vent, de préserver le sol et de pouvoir récolter des fruits frais pour approvisionner les entreprises de production de plantes médicinales », a-t-il confié.

Actuellement, la ferme de M. Tuan a signé un contrat avec la société VITAL Investment, Production, Trade and Service Limited pour la vente de produits noni frais et séchés. Chaque mois, la ferme récolte environ 10 à 15 tonnes de fruits noni frais. L'intégralité de la production est achetée par la société au prix de 7 000 VND/kg.

M. Nguyen Thanh Tuan (à gauche) a investi dans un four de séchage électrique pour produire du noni séché. Photo : THUY TRANG

Outre la vente de fruits frais, M. Tuan a investi dans la construction d'une usine de transformation du noni. Il a embauché des ouvriers pour le découper et le sécher dans un séchoir thermoélectrique. Ce procédé permet une meilleure conservation, facilitant ainsi son conditionnement et son transport. Il empêche également le fruit de mûrir trop vite, ce qui le rendrait fragile et altérerait sa qualité. L'entreprise achète le noni séché à environ 60 000 VND/kg. On estime que les revenus tirés de la culture du noni rapportent à M. Tuan environ 100 millions de VND par mois.

Outre le riz, principale culture et principale source de revenus de l'exploitation, la culture du noni permet d'exploiter efficacement les terres inexploitées, créant ainsi une source de revenus stable et des emplois pour les habitants du hameau de Lung Lon. « Ce modèle est parfaitement adapté aux ménages disposant de peu de terres cultivables, il ne demande que peu d'entretien et son coût d'investissement est faible. Si les habitants du hameau ou de la commune souhaitent cultiver du noni, je suis prêt à redistribuer des plants et à leur fournir des conseils sur les techniques de plantation et d'entretien », a déclaré M. Tuan.

Mme Nguyen Thi My Lanh, qui réside dans le hameau de Lung Lon, travaille actuellement comme ouvrière à l'atelier de M. Tuan. Elle explique : « Après la cueillette, les fruits du noni sont lavés, coupés en tranches et mis à sécher au four par des femmes. C'est un travail léger et simple, près de chez moi, ce qui me permet de profiter de mon temps libre pour gagner un revenu supplémentaire pour ma famille. »

Le modèle de M. Nguyen Thanh Tuan, qui associe la culture du noni à la production de riz biologique, génère non seulement des revenus élevés, mais offre également une perspective de développement durable à de nombreux ménages ruraux. Ce modèle mérite d'être reproduit afin d'améliorer l'efficacité de la production et les revenus des agriculteurs.

THUY TRANG

Source : https://baoangiang.com.vn/trong-nhau-tren-dat-trong-sinh-loi-cao-a427069.html