La Chine cultive son propre durian, un prix surprenant

(Dan Tri) - Cette année est la troisième année où le durian chinois est vendu sur le marché, avec des prix plus élevés que ceux des produits importés, de nombreux types atteignant jusqu'à 750 000 VND/kg en raison de la rareté et de la qualité supérieure.

La Chine, le marché qui consomme plus de 85 % de la production mondiale de durian chaque année, développe rapidement la superficie de nombreux fruits d'exportation clés du Vietnam, tels que le fruit du dragon et le durian.

En 2023, environ 1 400 acres (567 ha) de durian dans la ville de Sanya commenceront à être récoltés, produisant environ 50 tonnes - marquant la première récolte à grande échelle de durian domestique en Chine.

D'ici 2024, la superficie cultivée en durians à Hainan atteindra environ 1 619 hectares, avec une production estimée à 260 tonnes. Cette année, la production nationale de durians en Chine devrait atteindre près de 2 000 tonnes, avec une superficie plantée de près de 20 000 hectares, selon Sohu.

Avec une production plutôt modeste, le durian chinois domestique est principalement distribué dans les magasins d'alimentation, les marchés et les supermarchés de fin juin à août. 2023 est la première année où le durian cultivé à Hainan est vendu sur le marché.

Le prix de détail est d'environ 60 à 65 yuans/kg (environ 200 000 à 240 000 VND/kg), et certains endroits le vendent même jusqu'à 70 à 120 yuans/kg (250 000 à 450 000 VND/kg - plus cher que le durian importé du Vietnam et de Thaïlande (environ 20 à 30 yuans/kg) vendu dans les supermarchés chinois.

Durians chinois locaux en vente dans une épicerie en 2024 (Photo : Guojiguoshu).

Selon China News, le prix du durian cultivé localement a chuté cette année à environ 50 yuans/kg (plus de 180 000 VND/kg) pour le durian Golden Pillow. En revanche, les durians Musang King et Black Thorn cultivés à Hainan restent chers, entre 85 et 200 yuans/kg (310 000 à 750 000 VND/kg).

S'adressant à l'agence de presse Xinhua, M. Du Baizhong, président de l'Association du durian de Hainan et directeur général de la société agricole Youqi, a expliqué que le durian de Hainan est récolté à maturité directement sur l'arbre, il a donc une douceur riche, un arôme clair et une chair plus douce et plus souple.

Selon lui, c'est la rareté et la qualité supérieure qui ont fait grimper le prix du durian local, au même niveau que celui du durian importé haut de gamme.

Selon le China Daily, ce n'est que lorsque la zone de culture du durian national atteindra 300 000 à 500 000 acres (environ 121 000 à 202 000 hectares) que le prix du durian pourra chuter à 10-20 yuans/kg, concurrençant ainsi le prix du durian importé.

Jardin de durians à Hainan - Chine (Photo : Agence de presse Xinhua).

La croissance des durians de Hainan représente un défi pour les exportateurs traditionnels de durians comme la Thaïlande et le Vietnam. Pour maintenir leur position, l'autorité de régulation a déclaré que les exportateurs doivent se concentrer sur l'amélioration de la qualité et de la fraîcheur de leurs produits.

Certains experts estiment que les durians de Hainan ne remplaceront probablement pas complètement les importations en raison de leur origine et de leur saveur unique. Le marché chinois du durian reste vaste et la coexistence des durians nationaux et importés est possible.

Selon les statistiques du Département des douanes vietnamiennes, le chiffre d'affaires des exportations de fruits et légumes du Vietnam en juillet a atteint 764,8 millions USD, en baisse de 5,2 % par rapport à juin, mais en hausse de 36,8 % par rapport à juillet 2024. Il s'agit du deuxième mois le plus élevé pour le chiffre d'affaires des exportations de fruits et légumes du Vietnam depuis le début de l'année.

Source : https://dantri.com.vn/kinh-doanh/trung-quoc-tu-trong-sau-rieng-gay-bat-ngo-ve-gia-ban-20250815184419036.htm