La Chine cultive son propre durian, à un prix surprenant

(Dan Tri) - Cette année marque la troisième année de commercialisation du durian chinois local sur le marché, à des prix supérieurs à ceux des produits importés, de nombreuses variétés atteignant jusqu'à 750 000 VND/kg en raison de leur rareté et de leur qualité supérieure.

La Chine, marché qui consomme chaque année plus de 85 % de la production mondiale de durians, développe rapidement les surfaces cultivées pour de nombreux fruits d'exportation clés du Vietnam, tels que le fruit du dragon et le durian.

En 2023, la récolte de durians commencera sur environ 1 400 acres (567 hectares) dans la ville de Sanya, pour un rendement d'environ 50 tonnes, marquant ainsi la première récolte à grande échelle de durian domestique en Chine.

D'ici 2024, la superficie cultivée en durians à Hainan devrait atteindre environ 1 619 hectares (4 000 acres), pour une production estimée à 260 tonnes. Cette année, la production nationale chinoise de durians devrait avoisiner les 2 000 tonnes, sur une superficie cultivée d'environ 20 000 hectares, selon Sohu.

Avec une production relativement modeste, les durians cultivés en Chine sont principalement distribués dans les épiceries, les marchés et les supermarchés de fin juin à août. 2023 marque la première année de commercialisation des durians cultivés à Hainan.

Le prix de détail est d'environ 60-65 yuans/kg (environ 200 000-240 000 VND/kg), et certains endroits le vendent même jusqu'à 70-120 yuans/kg (250 000-450 000 VND/kg - plus cher que le durian importé du Vietnam et de Thaïlande (environ 20-30 yuans/kg) vendu dans les supermarchés chinois.

Durians chinois locaux en vente dans une épicerie en 2024 (Photo : Guojiguoshu).

Selon China News, le prix du durian cultivé localement a chuté cette année pour atteindre environ 50 yuans/kg (plus de 180 000 VND/kg) pour la variété Golden Pillow. En revanche, les durians Musang King et Black Thorn cultivés à Hainan conservent des prix élevés, oscillant entre 85 et 200 yuans/kg (310 000 à 750 000 VND/kg).

S'adressant à l'agence de presse Xinhua, M. Du Baizhong, président de l'Association du durian de Hainan et directeur général de la société agricole Youqi, a expliqué que le durian de Hainan est récolté à maturité directement sur l'arbre, ce qui lui confère une saveur riche et sucrée, un arôme pur et une chair plus tendre et plus souple.

Selon lui, c'est la rareté et la qualité supérieure qui ont fait grimper le prix du durian local, au même niveau que celui des durians importés haut de gamme.

Selon le China Daily, ce n'est que lorsque la superficie cultivée en durian en Chine atteindra 300 000 à 500 000 acres (environ 121 000 à 202 000 hectares) que le prix du durian pourra baisser à 10-20 yuans/kg, en concurrence avec le prix du durian importé.

Jardin de durians à Hainan - Chine (Photo : Agence de presse Xinhua).

La croissance du durian de Hainan représente un défi pour les exportateurs traditionnels de durian comme la Thaïlande et le Vietnam. Afin de maintenir leur position, l'autorité de régulation a indiqué que les exportateurs doivent s'attacher à améliorer la qualité et la fraîcheur de leurs produits.

Certains experts estiment que les durians de Hainan ne remplaceront probablement jamais complètement les importations, compte tenu de leur origine et de leur saveur unique. Le marché chinois du durian reste très important et les durians locaux et importés peuvent coexister sans problème.

Selon les statistiques du Département des douanes vietnamiennes, le chiffre d'affaires des exportations de fruits et légumes du Vietnam a atteint 764,8 millions de dollars américains en juillet, en baisse de 5,2 % par rapport à juin, mais en hausse de 36,8 % par rapport à juillet 2024. Il s'agit du deuxième meilleur mois pour le chiffre d'affaires des exportations de fruits et légumes du Vietnam depuis le début de l'année.

Source : https://dantri.com.vn/kinh-doanh/trung-quoc-tu-trong-sau-rieng-gay-bat-ngo-ve-gia-ban-20250815184419036.htm