Dans d'autres pays asiatiques comme la Chine et la Corée du Sud, la Fête de la Mi-Automne a cette année insufflé une effervescence consumériste sans précédent. Des étals de gâteaux de lune en Chine aux supermarchés regorgeant de produits destinés à Chuseok en Corée du Sud, les célébrations témoignent d'un attachement à la fois aux traditions et aux besoins modernes.
En Chine, les gâteaux de lune, symbole de retrouvailles, sont en rupture de stock à quelques jours de la Fête de la Mi-Automne et de la Fête nationale. À la boulangerie Dao Huong Thon, institution pékinoise, les nouveautés comme les gâteaux à la noix de coco et les gâteaux allégés en sucre rencontrent un franc succès auprès des jeunes.
M. Xing Rui, client de Pékin, a déclaré : « Ces gâteaux sont différents des gâteaux traditionnels, plus créatifs et mieux adaptés aux goûts des jeunes. »
Selon le responsable du projet de la Fête de la Mi-Automne de Dao Huong Thon, la forte demande de gâteaux de lune juste avant les fêtes fait que les magasins sont toujours bondés de clients.
Mme Li Xiaocxuan, responsable du projet de la Fête de la Mi-Automne pour le magasin Dao Huong Thon, a déclaré : « Chaque magasin vend actuellement environ 200 gâteaux de lune cuits au four par jour, soit le double par rapport à la semaine dernière. »
À Harbin, une boulangerie centenaire a également vu de longues files d'attente se former dès son ouverture. La plupart des clients souhaitaient acheter des boîtes de gâteaux de lune à offrir.
« Depuis l'ouverture du magasin, entre 200 et 300 clients viennent chaque jour, la plupart demandant à acheter des coffrets cadeaux », a déclaré M. Chen Jin, employé du magasin Laodingfeng.
À Shanghai, de nombreuses marques rivalisent de créativité en proposant des gâteaux aux formes originales, attirant ainsi les jeunes qui souhaitent les découvrir. Les tendances de consommation évoluent également progressivement vers des produits moins sucrés, composés d'ingrédients sains et répondant aux besoins d'une alimentation équilibrée.
Parallèlement, la Corée du Sud se prépare à célébrer Chuseok avec un plan de soutien aux consommateurs sans précédent. Le gouvernement sud-coréen a annoncé la mise sur le marché de 172 000 tonnes de produits de première nécessité, soit 1,6 fois plus que d'habitude, ainsi qu'un programme de réduction de 90 milliards de wons sur des articles tels que les fruits et le bœuf hanwoo. Plus de 2 700 marchés de producteurs à la consommation seront ouverts dans tout le pays afin de garantir des prix raisonnables et de stimuler la consommation des ménages.
Le ministère des Finances sud-coréen a souligné que le maintien de la dynamique de reprise économique devait se concrétiser par un soutien concret pendant les fêtes. En particulier, de nombreux sites historiques de Séoul seront ouverts gratuitement aux visiteurs du 3 au 9 octobre, contribuant ainsi à diffuser l'esprit festif.
À l'occasion de la Fête de la Mi-Automne, de Pékin à Séoul, les produits qui font le lien entre tradition et modernité affirment l'identité culturelle et reflètent le dynamisme du marché de consommation asiatique.
Source : https://vtv.vn/trung-thu-thoi-bung-suc-mua-thi-truong-tieu-dung-chau-a-soi-dong-10025100108212983.htm
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