Dans d'autres pays asiatiques comme la Chine et la Corée du Sud, la fête de la mi-automne a connu cette année une effervescence plus intense que jamais. Des stands de gâteaux de lune en Chine aux supermarchés remplis de produits préparés pour Chuseok en Corée du Sud, les gens célèbrent cette fête avec un esprit à la fois de connexion avec la tradition et d'adaptation aux besoins modernes.
En Chine, les gâteaux de lune, symbole des retrouvailles, sont en rupture de stock à quelques jours seulement de la fête de la Mi-Automne et de la Fête nationale. À Pékin, la boulangerie Dao Huong Thon, établie de longue date, propose de nouveaux gâteaux, comme ceux à la noix de coco cuite et les gâteaux allégés en sucre, particulièrement appréciés des jeunes.
M. Xing Rui, client à Pékin, a déclaré : « Ces gâteaux sont différents des gâteaux traditionnels, plus créatifs et plus adaptés au goût des jeunes. »
Selon le responsable du projet de la fête de la mi-automne de Dao Huong Thon, la demande de gâteaux de lune juste avant les vacances fait que les magasins sont toujours bondés de clients.
Mme Li Xiaocxuan, responsable du projet de la fête de la mi-automne au magasin Dao Huong Thon, a déclaré : « Chaque magasin vend désormais environ 200 gâteaux de lune cuits au four par jour, soit le double par rapport à la semaine dernière. »
À Harbin, une boulangerie centenaire a également vu de longues files d'attente se former dès son ouverture. La plupart des clients cherchaient à acheter des boîtes de gâteaux de lune en guise de cadeaux.
« Depuis l'ouverture du magasin, 200 à 300 clients viennent chaque jour, la plupart d'entre eux demandant à acheter des coffrets cadeaux », a déclaré M. Chen Jin, employé du magasin de Laodingfeng.
À Shanghai, de nombreuses marques font preuve de créativité avec des gâteaux aux formes originales, incitant les jeunes à venir les découvrir. Les consommateurs s'orientent également progressivement vers des produits moins sucrés, aux ingrédients sains et répondant aux besoins de santé.
Pendant ce temps, la Corée du Sud se prépare à célébrer Chuseok avec un programme de soutien aux consommateurs sans précédent. Le gouvernement sud-coréen a annoncé le déblocage de 172 000 tonnes de produits essentiels, soit 1,6 fois plus que d'habitude, ainsi qu'un programme de réduction de 90 milliards de wons sur des produits tels que les fruits et le bœuf hanwoo. Plus de 2 700 marchés de producteurs seront opérationnels dans tout le pays afin de garantir des prix raisonnables et de stimuler la consommation des ménages.
Le ministère des Finances sud-coréen a souligné que le maintien de la dynamique de reprise économique devait se concrétiser par un soutien concret pendant les fêtes. En particulier, de nombreux sites historiques de Séoul seront ouverts gratuitement aux visiteurs du 3 au 9 octobre, contribuant ainsi à diffuser l'ambiance festive.
À l’occasion de cette fête de la mi-automne, de Pékin à Séoul, les produits qui font le pont entre tradition et modernité affirment à la fois l’identité culturelle et reflètent la vitalité du marché de consommation asiatique.
Source : https://vtv.vn/trung-thu-thoi-bung-suc-mua-thi-truong-tieu-dung-chau-a-soi-dong-10025100108212983.htm
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