Quel est le meilleur et le pire moment de la journée pour boire du café ?

Le café est l'une des boissons les plus populaires au monde . Il contient un stimulant très courant appelé caféine.

Beaucoup pensent qu'il faut boire du café immédiatement après le réveil, mais d'autres pensent qu'il est plus bénéfique de le boire quelques heures après le réveil. Alors, quel est le meilleur moment pour boire du café afin d'en maximiser les bienfaits et d'en minimiser les effets secondaires ?

1. Cortisol et café

Le meilleur moment pour boire du café est en milieu ou en fin de matinée, lorsque les niveaux de cortisol du corps sont plus bas.

De nombreuses personnes apprécient le café au réveil ou dans les 15 minutes qui suivent. Cependant, certains nutritionnistes pensent que boire du café trop tôt après le réveil réduit ses effets énergisants, car le cortisol, l'hormone du stress, est à son maximum à ce moment-là.

Le cortisol est une hormone qui peut augmenter la vigilance et la concentration. Il régule également le métabolisme, la réponse du système immunitaire et la tension artérielle. Cette hormone suit un rythme spécifique au cycle veille-sommeil, avec un pic de cortisol 30 à 45 minutes après son lever et une diminution progressive tout au long de la journée. Ceci dit, le meilleur moment pour boire du café est en milieu ou en fin de matinée, lorsque le taux de cortisol est plus bas.

Cependant, à ce jour, aucune étude n’a observé d’effets positifs supérieurs sur l’énergie en retardant la consommation de café le matin par rapport à sa consommation immédiate au réveil.

Une autre raison de retarder votre café du matin est que la caféine contenue dans le café peut augmenter les niveaux de cortisol.

Boire du café lorsque le taux de cortisol est à son maximum peut augmenter encore davantage ces hormones. Un taux de cortisol élevé à long terme peut affaiblir le système immunitaire et entraîner des problèmes de santé.

Cependant, aucune étude à long terme n'a été menée sur les effets sur la santé d'une augmentation du taux de cortisol due à la consommation de café. De plus, l'augmentation du taux de cortisol causée par la caféine tend à diminuer chez les personnes qui en consomment régulièrement.

Cela dit, il n'y a aucun mal à prendre son café au réveil plutôt que quelques heures plus tard. Mais si vous êtes prêt à changer votre routine café matinale, retarder votre café de quelques heures peut vous redonner de l'énergie.

2. Le café peut améliorer les performances physiques

Le café est connu pour sa capacité à favoriser l’éveil et à augmenter la vigilance, mais la boisson est également un améliorant efficace des performances physiques en raison de sa teneur en caféine.

Plusieurs études ont montré que la caféine peut ralentir la fatigue liée à l’exercice et améliorer la force et la puissance musculaires.

Même si cela ne fait pas de différence significative si vous choisissez de savourer votre café au réveil ou plusieurs heures plus tard, les effets de la caféine du café sur les performances physiques dépendent du temps.

Si vous cherchez à optimiser les effets bénéfiques du café sur les performances physiques, il est préférable de consommer la boisson 30 à 60 minutes avant votre séance d’entraînement ou votre événement sportif .

3. Affecte le sommeil

Boire du café trop près de l’heure du coucher peut provoquer de l’insomnie.

La caféine contenue dans le café peut favoriser la vigilance et augmenter les performances physiques, mais elle peut également provoquer des problèmes de sommeil et de l’anxiété chez certaines personnes.

Les effets stimulants de la caféine du café durent de 3 à 5 heures et, selon les individus, environ la moitié de la quantité totale de caféine consommée reste dans l'organisme après 5 heures. Boire du café trop près du coucher, par exemple au dîner, peut rendre l'endormissement difficile. Pour éviter les effets perturbateurs de la caféine sur le sommeil, évitez d'en consommer au moins 6 heures avant le coucher.

Outre les troubles du sommeil, la caféine peut accroître l'anxiété chez certaines personnes. Si vous vous sentez anxieux et constatez que la consommation de café aggrave votre état, il est conseillé de réduire votre consommation, voire de l'éviter complètement.

4. Quand faut-il et ne faut-il pas boire du café ?

4.1. Le meilleur moment pour boire du café

Matinée de 9h à 11h : La période entre 9h et 11h environ est idéale pour boire du café, ce qui favorise une vigilance optimale. C'est à ce moment-là que le taux de cortisol dans l'organisme diminue, créant ainsi les conditions idéales pour la consommation de café.

Après-midi de 13 h à 17 h : Le meilleur moment pour boire du café est du début d'après-midi à 17 h. À ce moment-là, on se sent souvent plus somnolent après le déjeuner et on a besoin d'un petit coup de boost pour se remettre en forme. Le taux de cortisol a également diminué, ce qui facilite l'absorption de caféine.

4.2. Quand ne pas boire de café

Évitez de boire du café juste après le réveil : Éviter de boire du café juste après le réveil limitera votre dépendance à la caféine. Cela contribue à maintenir le cycle naturel de votre corps et vous évite de vous sentir fatigué longtemps. Attendez plutôt un peu et consommez du café au moment le plus approprié de la journée (entre 9 h et 11 h) pour maximiser ses bienfaits.

Évitez de boire du café le soir : évitez de boire du café le soir, car la caféine peut perturber le sommeil et en réduire la qualité. Consommer de la caféine à ce moment-là peut facilement affecter votre sommeil et provoquer de la fatigue le lendemain. Privilégiez plutôt les boissons ou les tisanes sans caféine pour maintenir un sommeil réparateur et mieux vous détendre le soir.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/uong-ca-phe-tot-nhat-va-te-nhat-vao-luc-nao-trong-ngay-172241017212933257.htm