Que manger aujourd'hui pour une famille de 4 personnes ? Suggestions de repas d'été faciles à cuisiner et qui permettent de gagner du temps

Avez-vous déjà ouvert le réfrigérateur, l'avez-vous vu plein d'ingrédients et vous êtes-vous quand même exclamé : « Que devrions-nous manger aujourd'hui ? » Si c’est le cas, vous n’êtes pas seul ! C’est une situation courante pour de nombreuses personnes occupées ou simplement à la recherche de quelque chose de nouveau. Dans cet article, nous vous proposons une liste de plats délicieux, du plus simple au plus sophistiqué, afin que vous puissiez choisir en fonction de vos goûts, de votre temps et des ingrédients disponibles. Qu'il s'agisse de cuisine vietnamienne traditionnelle ou de restauration rapide moderne, vous trouverez certainement la réponse à la question « que manger aujourd'hui ».

Que manger aujourd'hui ? Suggestions de plats délicieux et faciles à réaliser pour rendre chaque jour plus complet

1. Repas faits maison – Simples mais pleins d’amour

Qu'est-ce qu'il y a sur le plateau ?

• Soupe de potiron aux côtes levées

• Poisson séché frit croustillant

• La poitrine de porc braisée est tendre et délicieuse.

• Tofu frit

• Légumes bouillis avec sauce de poisson (concombre, racine de lotus)

• Sel de sésame, pâte de crevettes, sauce de poisson au piment

Inspiration : Ce n'est pas un mets délicat, mais c'est le « repas qui porte la mémoire » de nombreuses générations. La soupe fraîche, la viande riche, le plat de poisson séché croustillant sont comme le rire de maman chaque après-midi à la campagne.

Que manger aujourd'hui ? – Menu simple suggéré qui se marie bien avec le riz.

2. Repas végétarien chaud – Une symphonie de frugalité et de santé

Qu'est-ce qu'il y a sur le plateau ?

• Bouillie de champignons parfumée aux graines de lotus

• Champignons pleurotes sautés aux légumes verts

• Rouleaux de printemps végétariens croustillants

• Aubergines frites avec sauce riche

• Galettes de tempeh et de champignons frites

• Trois sauces exquises

Inspiration : Un repas végétarien n’est pas monotone. C'est la sophistication d'une femme au foyer qui « met de l'amour dans chaque plat ». Le végétarisme n’est pas seulement un choix de santé, mais aussi un chemin vers la paix.

Des plats délicieux pour les journées chargées – rapides à préparer, délicieux à manger !

3. Repas quotidiens – Quand les repas sont un rituel d'amour

Qu'est-ce qu'il y a sur le plateau ?

• Poitrine de porc bouillie

• Tofu frit à l'huile d'oignons verts

• Germes de soja sautés

• Cacahuètes grillées, aubergines salées

• Sauce de poisson salée – sucrée – épicée

Inspiration : Ce repas est un mélange de simplicité et de prévenance. D'un bol de cacahuètes grillées au tofu frit, tout cela dit une chose : la maison est l'endroit où quelqu'un est prêt à cuisiner pour vous, tous les jours.

Le déjeuner d'aujourd'hui : délicieux et rapide.

4. Un repas complet – Le changement de saison est le moment où la cuisine est la plus occupée

Qu'est-ce qu'il y a sur le plateau ?

• Viande aux bords brûlés

• Œufs au plat à la ciboulette

• Bœuf sauté

• Gombo sauté aux tomates

• Cacahuètes grillées, aubergines salées

• Jus de crocodile

Inspiration : Un repas est un lieu où se mélangent de délicieuses saveurs – les saveurs de la vie – les saveurs de l’amour. Au cours de ce dîner, chaque plat était comme une histoire : sur la saison des pluies, sur le parfum des champs, sur la chaleur du gardien du feu.

Vous ne savez pas quoi manger aujourd'hui ? Essayez ce plat maintenant, toute la famille va l'adorer !

5. Repas de retrouvailles – Quand le goût acide se mêle au goût sucré

Qu'est-ce qu'il y a sur le plateau ?

• Soupe de concombre mariné au bœuf

• Tofu frit à l'huile d'oignons verts

• Porc braisé

• Cacahuètes grillées, sauce de poisson à l'ail

• Aubergines salées

• Feuilles de bétel grillées parfumées

Inspiration : Chaque plat est une couche de saveur. Des cornichons légers aux riches rouleaux de porc grillés, ce repas est comme une symphonie rustique, réveillant des souvenirs de repas de réunion de famille sous la lumière jaune.

Dîner chaleureux avec des plats délicieux et faciles à préparer.

6. Le repas « animé mais paisible » d'une journée tranquille

Qu'est-ce qu'il y a sur le plateau ?

• Crocodile mariné

• Œufs au plat avec oignons

• Viande frite avec sauce de poisson

• Poisson gobie braisé séché

• Aubergines croustillantes salées

• Germes de soja sautés avec oignons et épinards d'eau bouillie

• Un bol de sauce de poisson au piment est indispensable.

Inspiration : Parfois, nous n’avons pas besoin de quelque chose d’extraordinaire. Juste un repas complet avec des légumes, du poisson, de la viande, des œufs, c'est suffisant. Un repas normal mais plein d'amour car c'est le cadeau le plus simple de la famille.

Le repas familial d'aujourd'hui est nutritif et adapté aux goûts de tous les membres.

7. Le repas « nourriture croustillante - boisson fraîche » de l'été nordique

Qu'est-ce qu'il y a sur le plateau ?

• Soupe de légumes rafraîchissante

• Poitrine de porc croustillante

• Poisson gobie frit croustillant

• Légumes marinés

• Cacahuètes grillées salées, sauce de poisson à l'ail et au piment

• Tofu bouilli et concombre bouilli

• Le sel de sésame – l’âme d’un repas campagnard

Inspiration : Un repas simple mais parfaitement harmonieux : d'un côté le goût salé et croustillant du poisson, de l'autre un bol de soupe fraîche comme la voix de la mère un après-midi d'été. Tout se résume à deux mots : « le mal du pays ».

Suggestion de plat du jour pour les employés de bureau : rapide - soigné - délicieux.

8. Repas « pâte d'aubergines et crevettes », typique du Nord

Qu'est-ce qu'il y a sur le plateau ?

• Soupe de légumes

• Porc braisé riche

• Aubergines sautées à la viande hachée

• Saucisse à la cannelle

• Aubergines salées

• Soie de porc séchée et sauce à tremper

Inspiration : Ce n’est pas seulement un repas, mais aussi un souvenir du Nord. La légère odeur d'aubergine, le goût célèbre de la sauce de poisson, la saucisse parfumée à la cannelle – tout cela évoque des souvenirs de repas au coin du poêle à bois rougeoyant, où l'amour familial est chéri chaque jour.

Que manger aujourd'hui ? Plus de soucis avec ce menu inspirant.

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/an-gi-hom-nay-cho-gia-dinh-4-nguoi-goi-y-mam-com-mua-he-vua-de-nau-lai-tiet-kiem-thoi-gian-1722505150720446.htm