Visitez Con Son pour découvrir l'atmosphère du Têt occidental

Le « Têt » est le jour des retrouvailles, du rassemblement, où le plateau de mets aux saveurs du terroir est préparé par les mains expertes de maman et grand-mère. Mais avez-vous déjà imaginé un autre Têt, où la région fluviale regorge d'humanité et de nouvelles expériences ? La destination touristique de Con Son (Can Tho) est l'endroit idéal pour vivre pleinement le Têt occidental, empreint de l'âme de la campagne, avec des activités rustiques mais enrichissantes. Vivre le Têt à Con Son, c'est vivre une expérience unique au cœur d'une nature verdoyante et d'une riche culture occidentale.

Con Son est une célèbre destination écotouristique située dans le quartier de Bui Huu Nghia, district de Binh Thuy, à Can Tho. L'îlot est niché au milieu de la rivière Hau, entouré d'eau de tous côtés, à environ 6 km du centre-ville de Can Tho. Con Son est réputé pour ses espaces verts paisibles et frais et ses vergers. C'est une destination idéale pour ceux qui recherchent l'atmosphère du Têt d'antan et les activités typiques du Têt occidental .

Forfait Banh Tet

Photo : Collectée

En venant à Con Son pendant le Têt, vous aurez l'occasion de participer à l'emballage du banh tet , un élément culturel incontournable de cette fête en Occident . Les artisans vous guideront pas à pas, du choix des feuilles de bananier vertes au lavage du riz gluant parfumé, en passant par la préparation de la garniture à la viande et aux haricots mungo.

En vous réunissant autour du feu, en attachant les galettes et en attendant la cuisson, vous ressentirez la chaleur et le lien entre les générations, une expérience que tous les voyages ne proposent pas. C'est un élément indispensable de l'expérience du Têt à Con Son.

Essayez de faire de la confiture de gingembre

Photo : Collectée

La confiture de gingembre, un incontournable du plateau de confiseries du Têt, est la prochaine expérience à ne pas manquer. Sous la conduite enthousiaste des oncles et tantes de Con Son, vous couperez finement du gingembre, le tremperez dans l'eau et préparerez vous-même votre confiture.

Les tranches de gingembre doré, parfumées, sucrées sans être trop fortes, légèrement épicées sur le bout de la langue, feront la fierté de tout touriste. Vous apprendrez non seulement à préparer de la confiture, mais vous ressentirez aussi le cœur et la minutie que les Occidentaux mettent dans chaque plat du Têt, vous offrant ainsi une expérience du Têt complète à Con Son.

Préparation d'un gâteau aux feuilles de jacquier

Photo : Collectée

Pour les Occidentaux , le banh la mit est un gâteau associé à l'enfance. Chez Con Son, vous découvrirez sa préparation de A à Z. Du mélange de la farine pour une texture onctueuse, au choix de feuilles de jacquier fraîches et à l'application habile de la farine pour une texture onctueuse, tout cela crée une expérience unique.

Cuit à la vapeur, le Banh La Mit dégage un doux arôme de feuilles et de farine, à la fois rustique et délicieux. C'est un incontournable des expériences du Têt à Con Son, à essayer absolument une fois dans sa vie.

Faire des crêpes à cinq couleurs

Photo : Collectée

Les crêpes aux cinq couleurs de Con Son ne sont pas seulement un plat familier, elles sont aussi d'une créativité unique. Chaque galette est colorée par des ingrédients naturels comme la betterave, les feuilles de pandan, le curcuma frais et les fleurs de pois papillon.

Les visiteurs serviront personnellement chaque crêpe, croustillante à l'extérieur et généreusement garnie de crevettes, de viande et de légumes frais. Déguster des crêpes chaudes au bord de la rivière de Con Son est une expérience délicieuse et inoubliable, qui contribue au charme des célébrations du Têt à Con Son.

Visitez le jardin fruitier luxuriant

Photo : Collectée

L'un des points forts d'un voyage à Con Son est son verger regorgeant de fruits. Des grappes de pommes étoilées charnues aux mangues jaunes mûres en passant par les pitayas rouge vif, tout crée une image colorée du Têt.

Les touristes peuvent non seulement visiter, mais aussi cueillir et déguster les fruits sur place. Le goût frais et sucré des fruits occidentaux sera un cadeau naturel impressionnant, enrichissant votre voyage et les expériences du Têt à Con Son.

Regardez le poisson-serpent volant, le poisson-serpent buvant dans une bouteille

Photo : Collectée

Con Son est également célèbre pour ses spectacles uniques de poissons-serpents volants et de poissons-serpents nourris au biberon. Des bancs de poissons-serpents en pleine forme bondissent hors de l'eau pour attraper leurs proies ou boivent habilement du lait au biberon, suscitant l'enthousiasme général. Cette activité est non seulement divertissante, mais illustre également le lien particulier qui unit l'homme et la nature. C'est une expérience touristique unique à Con Son, unique en son genre.

Con Son, petit joyau au milieu de la rivière Hau, est non seulement un lieu qui préserve la beauté culturelle de l'Occident, mais offre également des expériences du Têt riches en émotions. De l'emballage du banh tet à la confection de confiture de gingembre, en passant par la visite du luxuriant verger, vous ressentirez la chaleur et l'intimité du Têt occidental à chaque instant. Visitez Con Son, où chaque sourire, chaque expérience vous rappellera un Têt différent, imprégné du goût de la rivière. N'oubliez pas de découvrir les expériences du Têt à Con Son pour constater à quel point le Têt est beau et précieux dans votre pays d'origine !

Source : https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/ve-con-son-trai-nghiem-khong-gian-tet-mien-tay-v16369.aspx