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En ce moment, les gens sont très intéressés par le marché des gâteaux de lune de cette année, par les options disponibles et par les nouvelles saveurs. Des retrouvailles à la pleine lune, mais quand on en parle trop, cela implique probablement seulement quoi manger, où aller... Parfois, le gâteau est plein et savoureux, mais la valeur des retrouvailles s'estompe progressivement.
Fête de la mi-automne avec la valeur des retrouvailles et de la solidarité. Photo : FUMÉE DE L'APRÈS-MIDI |
Pas seulement un gâteau
À l’ère de la technologie 4.0, les réseaux sociaux aident également les gens à « goûter » le goût du gâteau avant de décider de l’acheter. Environ un mois avant la fête de la mi-automne, c'est le moment idéal pour les TikTokers, Facebookers, YouTubers... de publier en continu des articles, des photos et des vidéos présentant des boutiques de gâteaux de lune. Des gâteaux traditionnels familiers aux gâteaux haut de gamme coûtant des dizaines de millions de dongs, nous avons tout. Le nombre de vues pour chacune de ces vidéos d'introduction atteint également un pic en saison, plusieurs millions de vues pour des vidéos présentant des gâteaux haut de gamme ou des saveurs uniques sont normales.
Les gens parlent souvent de la sophistication et de l’élaboration de la boîte à gâteaux spécialement conçue ou du goût sucré et fade du gâteau avec des ingrédients importés. Mais dans presque tous les millions de vidéos présentant les gâteaux de lune sur les plateformes en ligne, peu de personnes ont suffisamment de connaissances pour parler d'une saison de retrouvailles lunaires.
Après de nombreuses années d'études et de travail en ville, le nombre de fois où je retourne dans ma ville natale diminue également progressivement, car le tourbillon du travail et de la vie rend toujours les gens occupés. Nguyen Thi Huyen Chi (34 ans, auditrice, habitant le district de Tan Phu, à Hô-Chi-Minh-Ville) confie : « Quand j'étais jeune, un seul gâteau suffisait pour la fête de la Mi-Automne pour toute la famille. Maintenant, je peux envoyer quelques boîtes de gâteaux à mes parents s'ils le souhaitent, mais je ne le fais plus. Je veux toujours les rapporter moi-même à la maison pour les déguster avec mes parents. Si on a de l'argent, on peut acheter des gâteaux n'importe où, mais les gâteaux des retrouvailles sont aussi une façon de se retrouver, pas seulement un gâteau ou une boîte de gâteaux. »
Et la chose la plus significative à propos de la fête de la mi-automne, ce sont probablement les enfants dans la maison. Un gâteau ou une lanterne rouge et verte suffisent certes à rendre les enfants heureux, mais il en faut plus pour les faire grandir pleinement. « À chaque fête de la Mi-Automne, ma femme et moi écoutons nos enfants nous parler des gâteaux et des lanternes qu'ils aiment, et toute la famille fait les courses ensemble. Ensuite, mon mari et moi expliquons à nos enfants la signification de cette période des retrouvailles et, ensemble, nous rapportons des gâteaux à la maison pour les offrir à nos grands-parents. C'est ce que nous devons faire. Acheter des gâteaux et les déguster pour le plaisir est tout simplement saisonnier », explique Phan Hoang Tuan (45 ans, employé de bureau, habitant le 4e arrondissement de Hô-Chi-Minh-Ville).
Beaucoup de choses lourdes à transporter
Il y a de nombreuses années, ma sœur ramenait à la maison une boîte de gâteaux de lune offerte par l’entreprise aux employés chaque mois d’août du calendrier lunaire. Plus tard, lorsque j'ai commencé à travailler, j'ai préféré la culture consistant à offrir des gâteaux de lune aux employés de l'entreprise plutôt qu'à transférer une somme d'argent chanceuse sur un compte. Peut-être que s’offrir un gâteau n’est pas seulement une friandise saisonnière, mais cela contient aussi une part d’inquiétude, rappelant à l’autre la valeur de l’amour et des retrouvailles familiales.
Mais dans le monde trépidant d’aujourd’hui, mes pensées deviendraient probablement un sujet de discussion si elles étaient publiées dans des groupes de médias sociaux. Parce que lorsqu'on offre des gâteaux de lune ou des cadeaux pendant le Têt, le gâteau doit supporter beaucoup de pression pour faire plaisir à chacun.
Je suis passé plusieurs fois par la rue des lanternes du 5e arrondissement, et il y avait encore des lanternes rouges et vertes de style industriel accrochées des deux côtés de la rue. Les clients en ont acheté un mais ont pris des photos du début à la fin de la rue, beaucoup se sont même disputés pour trouver le bon angle de photo, et il n'y avait pas beaucoup d'enfants qui sortaient dans la rue pour célébrer la fête de la mi-automne, principalement des jeunes suivant la tendance de « s'enregistrer » dans la rue des lanternes.
Ce n'est pas un hasard si à chaque Têt ou autre fête de l'année, les gens entendent encore des soupirs sur les réseaux sociaux et même de leur entourage, disant « maintenant, c'est plus fade qu'avant ». Si nous le regardons d'un point de vue matériel, comment peut-il être « fade » par rapport à avant, alors qu'il existe désormais des milliers de choix de gâteaux, même les gâteaux importés peuvent être facilement achetés. Mais la différence est que lorsque le marché n'a que 2 options de garniture mixte ou de haricots verts, les gens accueillent la fête de la mi-automne avec une joie très différente, même si le gâteau n'est pas assez sucré, mais la valeur des retrouvailles et de l'amitié est suffisante pour être remplie d'un seul morceau.
En matière de nostalgie, les gens sont divisés en deux opinions. Ceux qui la soutiennent y attachent tout un souvenir, mais il y a aussi ceux qui font la moue, comme s'il s'agissait d'« avoir assez de nourriture et de vêtements mais vouloir encore ceci et cela ». Point de vue personnel, chacun a son propre point de vue et a raison dans sa propre mesure. Le changement et le développement de la société sont également une loi normale, mais il existe des valeurs qui restent intactes même après de nombreuses années, comme la valeur des retrouvailles, le goût de l'amour familial, qu'un gâteau ou une lanterne ne peuvent pas représenter pleinement. La culture familiale doit être précieuse comme cela, et pas seulement comme manger un morceau de nourriture de saison ou regarder une photo tendance.
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