Pourquoi de nombreuses personnes ont-elles des maux d’estomac après avoir bu du lait ?

Le lait est un aliment nutritif et bon pour la santé. Cependant, de nombreuses personnes souffrent souvent de maux d'estomac, de ballonnements, de nausées et de diarrhées lorsqu'elles en boivent. La nutritionniste Nguyen Thu Ha, de l'hôpital général international Nam Sai Gon, explique que de nombreuses causes peuvent être à l'origine de maux d'estomac liés à la consommation de lait.

Boire du lait quand on a faim

Lorsque les protéines du lait pénètrent dans l'estomac, elles sont décomposées en acides aminés facilement assimilables par l'organisme. Cependant, lorsque l'estomac est vide, la dégradation des protéines en acides aminés est impossible. À ce moment-là, la quantité de protéines apportée à l'organisme ne peut être absorbée et est refoulée dans le côlon où elle est transformée en composés toxiques, provoquant chez de nombreuses personnes des maux d'estomac.

L’intolérance au lactose est également une cause de douleurs à l’estomac après avoir bu du lait.

Lait de mauvaise qualité ou périmé

Le lait de mauvaise qualité, non hygiénique en raison de violations des procédures de production et de stockage, ou périmé, contient des toxines et des bactéries nocives pour le système digestif. Sa consommation peut provoquer une intoxication alimentaire, entraînant des diarrhées.

Intolérance au lactose

L'intolérance au lactose survient lorsque l'organisme ne produit pas suffisamment de lactase, ce qui l'empêche de décomposer et de digérer le lactose contenu dans le lait et les autres produits laitiers. Cette affection provoque souvent des maux d'estomac et des symptômes tels que : douleurs abdominales lors de la consommation de lait, ballonnements, diarrhée, crampes et flatulences après avoir mangé ou bu des produits laitiers contenant du lactose. Cependant, les symptômes n'apparaissent qu'une demi-heure à quelques heures après la consommation de lait.

allergie au lait

L'allergie au lait est une réponse anormale du système immunitaire au lait et aux produits laitiers. Les signes et symptômes courants d'une intolérance aux protéines du lait ou au lactose comprennent des troubles digestifs, tels que ballonnements, gaz ou diarrhée, après la consommation de lait ou de produits laitiers.

Selon le Dr Nguyen Thu Ha, il existe plusieurs façons de boire du lait sans provoquer de douleurs à l'estomac, telles que :

Consommez du yaourt : La fermentation intestinale du yaourt facilite l'absorption du lactose, contribuant ainsi à réduire les symptômes de l'intolérance au lactose. Par ailleurs, les probiotiques contenus dans le yaourt sont excellents pour le système digestif, augmentant sa capacité à absorber les nutriments. Consommez du yaourt quotidiennement pour stimuler le système digestif.

Divisez la quantité de lait en petites portions : si votre corps ne s'adapte pas immédiatement à une grande quantité de lait, il est préférable de réduire la quantité de lait bue à chaque fois afin qu'il s'y habitue progressivement. De plus, il est conseillé de boire du lait après les repas. Cela permettra à votre corps de mieux digérer les nutriments du lait et d'éviter les diarrhées.

Ne buvez pas de lait avec certains aliments comme le chocolat, les mandarines, le sucre et les jus de fruits. Il est également conseillé de boire du lait le soir, car il contient du tryptophane L, qui favorise le sommeil.

Lien source: https://thanhnien.vn/vi-sao-nhieu-nguoi-bi-dau-bung-sau-khi-uong-sua-18523051020400767.htm