Le lait est un aliment nutritif et bon pour la santé. Cependant, de nombreuses personnes ont souvent des problèmes lorsqu'elles boivent du lait, tels que des maux d'estomac, des ballonnements, des nausées et de la diarrhée. La nutritionniste Nguyen Thu Ha - de l'hôpital général international Nam Sai Gon - a déclaré qu'il existe de nombreuses causes pouvant provoquer des douleurs à l'estomac lorsque nous buvons du lait.
Boire du lait quand on a faim
Lorsque les protéines du lait pénètrent dans l’estomac, elles sont décomposées en acides aminés pour être facilement absorbées par l’organisme. Cependant, lorsque l’estomac est vide, le processus de décomposition des protéines en acides aminés ne peut pas avoir lieu. À ce stade, la quantité de protéines fournie au corps ne peut pas être absorbée et est poussée dans le côlon pour être convertie en composés toxiques, ce qui provoque des maux d’estomac chez de nombreuses personnes.
L’intolérance au lactose est également une cause de douleurs à l’estomac après avoir bu du lait.
Lait de mauvaise qualité ou périmé
Le lait qui ne répond pas aux normes de qualité, le lait qui ne répond pas aux normes d’hygiène en raison de violations des procédures de production et de stockage, ou le lait périmé… contiennent des toxines et des bactéries nocives pour le système digestif. Lorsqu'il est consommé, il provoque une intoxication alimentaire, entraînant une diarrhée après avoir bu du lait.
Intolérance au lactose
L'intolérance au lactose se produit lorsque votre corps ne produit pas suffisamment de lactase, ce qui l'empêche de décomposer et de digérer le sucre lactose contenu dans le lait et les autres produits laitiers. Cette affection provoque souvent des malaises gastriques et des symptômes tels que : des douleurs abdominales lors de la consommation de lait, des ballonnements, de la diarrhée, des crampes et des flatulences après avoir mangé ou bu des produits laitiers contenant du lactose. Cependant, les symptômes n’apparaissent qu’une demi-heure à plusieurs heures après avoir bu du lait.
allergie au lait
L'allergie au lait est une réaction anormale du système immunitaire du corps au lait et aux produits contenant du lait. Les signes et symptômes courants de l’intolérance aux protéines du lait ou de l’intolérance au lactose comprennent des problèmes digestifs, tels que des ballonnements, des gaz ou de la diarrhée, après avoir bu du lait ou des produits contenant du lait.
Selon le Dr Nguyen Thu Ha, il existe plusieurs façons de boire du lait sans provoquer de douleurs à l'estomac, telles que :
Utilisation du yaourt : Le processus de fermentation du yaourt dans les intestins aidera le lactose à être plus facilement absorbé, contribuant ainsi à réduire les symptômes de l'intolérance au lactose. D’autre part, les probiotiques contenus dans le yaourt sont très bons pour le système digestif, augmentant la capacité d’absorption des nutriments. Vous devriez consommer du yaourt tous les jours pour stimuler le système digestif et le rendre plus efficace.
Divisez la quantité de lait : Si votre corps ne peut pas s'adapter immédiatement à une grande quantité de lait, il est préférable de réduire la quantité de lait que vous buvez à chaque fois afin que votre corps puisse s'y habituer progressivement. De plus, vous devriez boire du lait après avoir mangé. Cela aidera le corps à digérer facilement les nutriments contenus dans le lait, évitant ainsi la diarrhée après avoir bu du lait.
Ne buvez pas de lait avec certains aliments comme le chocolat, les mandarines, le sucre ou les jus de fruits. Vous devriez également boire du lait le soir, car le lait contient du tryptophane L, qui rend le corps plus somnolent.
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