Le Vietnam présente des variétés de riz « idéales

Des scientifiques vietnamiens ont présenté au Congrès mondial du riz un ensemble de variétés de riz vietnamiennes présentant des caractéristiques dont rêvent de nombreux pays rizicoles de la région.

Selon le Département de la production végétale (ministère de l'Agriculture et du Développement rural), on compte actuellement une centaine de variétés de riz différentes dans le delta du Mékong, dont une dizaine occupent une vaste superficie. « Grâce à cette grande diversité de variétés, le Vietnam est confronté à peu de risques dans sa production rizicole et peut s'adapter à de nombreuses zones écologiques », a déclaré Le Thanh Tung, directeur adjoint du Département de la production végétale.

M. Le Thanh Tung a déclaré que la variété de riz que le Vietnam vient de présenter au Congrès mondial du riz est le « rêve » de nombreux pays.

La recherche sur les variétés de riz améliorées est une priorité absolue pour les scientifiques vietnamiens. Outre la garantie de la sécurité alimentaire et nutritionnelle, cette recherche permet également de développer des systèmes de prévision des risques, de formuler des recommandations politiques et d'offrir à la filière rizicole des solutions pour s'adapter aux catastrophes naturelles, aux inondations et à la salinisation des sols.

Sur les plus de 7 millions d'hectares de riz cultivés chaque année au Vietnam, le delta du Mékong représente plus de 3,8 millions d'hectares, soit 53,5 % de la superficie totale. Or, cette région est également confrontée à l'intrusion saline et à la pénurie d'eau, avec de nombreuses sécheresses record consécutives au cours de la dernière décennie. De ce fait, 70 % des surfaces rizicoles sont touchées par la salinisation et la production de riz a diminué jusqu'à 30 %, entraînant des pertes de revenus pour des milliers d'agriculteurs.

Pour remédier à ce problème, des riziculteurs du delta du Mékong collaborent avec le CGIAR (Groupe consultatif pour la recherche agricole internationale) dans le cadre du projet Asian Mega-Delta (AMD). Ce projet vise à trouver des solutions dans les zones menacées par la dégradation des sols et les effets du changement climatique au Bangladesh, au Cambodge, en Inde, au Myanmar et au Vietnam.

Le Dr Tran Ngoc Thach présente les variétés de riz du Vietnam. Photo de : QUYNH CHI

Lors du Congrès international du riz - IRC 2023 (qui entame sa deuxième journée de travail et se poursuit jusqu'au 19 octobre), le Dr Tran Ngoc Thach, directeur de l'Institut du riz du delta du Mékong, a présenté un projet visant à sélectionner et à diffuser des variétés de riz améliorées et tolérantes au sel.

L'Institut de recherche sur le riz du delta du Mékong a reçu une quarantaine de lignées de riz tolérantes au sel de centres de recherche internationaux. Après des essais menés à Soc Trang, Bac Lieu et Ca Mau, les deux meilleures variétés, IRRI147 et IRR117839-22-15-B-CMU10-1-B, feront l'objet d'essais à grande échelle avant leur mise en production à Soc Trang, la localité la plus touchée par l'intrusion d'eau salée au Vietnam.

Variété de riz IRRI147. Illustration photographique.

Dans le cadre de l'Initiative AMD, en octobre prochain, l'Institut de recherche sur le riz du delta du Mékong, en collaboration avec l'Institut international de recherche sur le riz (IRRI), mettra en œuvre le projet « Garantir le système alimentaire des deltas asiatiques grâce à l'identification de variétés de riz tolérantes au sel au Vietnam ».

En conséquence, des semences seront plantées dans les « zones à risque » de salinité de 3 provinces du delta du Mékong, en appliquant le modèle riz-crevettes à Soc Trang, riz-cultures sèches à Tien Giang et riz-riz à Kien Giang.

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