Vinh Thuan est l'un des quatre districts de la région d'U Minh Thuong (également connue sous le nom de région de Mien Thu), comprenant An Bien, An Minh, Vinh Thuan et U Minh Thuong, dans la province de Kien Giang, établi en janvier 1964. Vinh Thuan vient d'avoir l'honneur de recevoir la médaille du travail de première classe décernée par le président du Vietnam .
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| Dans le district de Vinh Thuan, province de Kien Giang , les agriculteurs récoltent des crevettes d'eau douce. |
Autrefois région riche en sel et district le plus défavorisé de la région de Miệt Thứ et de la province de Kiên Giang, le district de Vĩnh Thuận a connu un développement important. Cette zone rurale jadis pauvre et isolée, riche de traditions révolutionnaires, est aujourd'hui le centre de l'élevage de crevettes d'eau douce de la province de Kiên Giang .
Riche en traditions révolutionnaires
Il y a 92 ans, la cellule du Parti de Ranh Hat, première cellule du Parti et ancêtre du Comité provincial du Parti de Kien Giang (actuellement située dans le hameau de Ranh Hat, commune de Vinh Thuan, district de Vinh Thuan), fut créée, marquant un tournant dans la lutte pour l'indépendance du Comité du Parti, du gouvernement, de l'armée et du peuple de la province de Kien Giang. Située au cœur de la base de la résistance, Vinh Thuan était considérée comme un refuge pour le peuple, garantissant une sécurité absolue au Comité régional du Parti du Sud-Ouest, au Bureau central de la région Sud, au Comité provincial du Parti de Rach Gia et à d'autres instances.
Selon Do Thanh Binh, secrétaire du Comité provincial du Parti de Kien Giang, la région d'U Minh Thuong, et notamment le district de Vinh Thuan, a subi de lourdes pertes durant la guerre de résistance. En trois ans environ (d'avril 1955 à 1957), l'ennemi a mené de nombreux raids, arrêtant plus de 10 000 cadres révolutionnaires, soldats et patriotes, dont plus de 1 500 ont été tués.
« Malgré les tortures brutales et les sacrifices qu’ils ont subis, forts de leur esprit révolutionnaire inébranlable, les soldats communistes patriotes n’ont ni capitulé ni trahi leurs camarades. Ils ont tenu bon face à l’ennemi, inébranlables dans leur foi en la direction du Parti et du président Hô Chi Minh, convaincus que la révolution remporterait la victoire totale, que le Nord et le Sud seraient réunifiés et que le socialisme progresserait », a souligné Do Thanh Binh, secrétaire du Comité provincial du Parti de Kien Giang, lors de la cérémonie d’inauguration du Mémorial de la guerre de la forêt de Melaleuca de Bang Bien Phu à Vinh Thuan, le 6 janvier 2024.
La guerre étant terminée depuis longtemps, le Comité du Parti, le gouvernement et la population du district de Vinh Thuan œuvrent de concert à la reconstruction de leur région. Le vice-président du Comité populaire du district de Vinh Thuan, Le Van Du, a expliqué que d'une zone rurale pauvre, aux sols acides et à l'eau salée, où le riz et l'ananas constituaient les principales cultures, le district de Vinh Thuan est aujourd'hui devenu un important centre d'élevage de crevettes géantes d'eau douce dans la province de Kien Giang.
L' économie du district s'est bien développée et son potentiel ainsi que ses atouts en matière d'agriculture et de pêche ont été pleinement exploités. Le niveau de vie de la population s'est constamment amélioré. À ce jour, le revenu moyen par habitant dans le district a atteint plus de 65 millions de VND par personne et par an ; le taux de pauvreté n'est que de 1,81 %. Le district de Vinh Thuan a été reconnu comme ayant atteint le nouveau standard rural en 2020.
Nous faisant parcourir les routes en béton nouvellement achevées et visiter les installations d'élevage de crevettes d'eau douce de la région, Tran Nhat Thuat, vice-président du Comité populaire de la commune de Vinh Binh Bac, district de Vinh Thuan, s'est exprimé avec enthousiasme : « Les routes intercommunales et interhameaux sont désormais asphaltées et bétonnées. La commune compte 4 722 foyers et près de 16 000 habitants, et seuls 81 foyers sont aujourd'hui en situation de pauvreté ; il n'y a plus de maisons délabrées. Ces dix dernières années, de nombreuses maisons solides et spacieuses ont vu le jour grâce à l'élevage de crevettes d'eau douce… »
centre d'élevage de crevettes géantes d'eau douce
Nous avons rendu visite à M. Pham Quoc Doan (42 ans) au hameau de Dong Tranh, commune de Vinh Binh Bac, au crépuscule. Il nous a offert un plat de crevettes vertes bouillies au lait de coco et nous avons discuté des changements survenus dans la région. M. Doan nous a raconté qu'il y a une quinzaine d'années, les habitants de Dong Tranh vivaient dans une extrême pauvreté car ils dépendaient de la culture de l'ananas et de deux récoltes de riz par an, deux méthodes peu rentables. Au moment des récoltes, le prix des ananas s'effondrait et la salinité affectait les cultures de riz, obligeant les habitants à emprunter de l'argent en urgence pour nourrir et scolariser leurs enfants.
« L’élevage de crevettes à Ca Mau et Bac Lieu est en plein essor. Situées à la frontière de ces deux régions et disposant de ressources en terres et en eau quasi identiques, ces zones ont incité les agriculteurs de Vinh Thuan à explorer des solutions pour sortir de la pauvreté. J’ai mené des recherches et des expériences sur l’élevage de crevettes géantes d’eau douce dans des fossés de culture d’ananas (bassins), et à ma grande surprise, le rendement a été très élevé », a déclaré M. Doan.
M. Le Minh Gioi (52 ans) a poursuivi : « À cette époque, je pensais que ma vie allait changer à partir de là, et nulle part ailleurs. La récolte de crevettes dans les fossés d’ananas et leur vente au marché rapportaient des prix très élevés. Avec seulement quelques fossés d’ananas pour l’élevage de crevettes d’eau douce, j’ai gagné des centaines de millions de dongs. Ma famille a prospéré grâce à ces crevettes. De quelques hectares de terre, je possède maintenant plus de 40 hectares… »
Cependant, la transition de la riziculture à deux récoltes par an et la conversion des plantations d'ananas en élevage de crevettes et de crabes ont été un processus extrêmement ardu. « À l'époque, les autorités refusaient catégoriquement d'autoriser la conversion à l'élevage de crevettes, craignant de perturber la planification et d'affecter la qualité des sols. Mais à partir de 2000, les résultats ont démontré la nécessité de passer d'une riziculture à deux récoltes peu rentable à une riziculture combinée à l'élevage de crevettes, notamment dans les zones disposant de sources d'eau saumâtre comme les communes de Vinh Binh Bac et Vinh Binh Nam », a raconté M. Gioi.
L'ancien directeur du Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Kien Giang, Nguyen Van Tam, a rappelé que, pour adapter la structure agricole aux atouts locaux, aider les agriculteurs à sortir de la pauvreté et faire face au changement climatique, la province de Kien Giang s'était alors orientée vers le développement de l'élevage de crevettes dans les zones propices, sans pour autant privilégier la riziculture ou la culture de l'ananas. Vinh Thuan en particulier, et de nombreuses autres localités côtières pratiquant l'élevage de crevettes en général, visaient non seulement un élevage de crevettes « propre », mais aussi une riziculture « propre » pour une production durable.
Le district de Vinh Thuan compte actuellement environ 30 000 hectares de terres consacrées à la rotation riz-crevettes. Près de 80 % de ces terres sont utilisées pour la culture intercalaire de crevettes géantes d'eau douce, de crevettes tigrées et de crevettes blanches, avec un rendement d'environ 23 600 tonnes par an. Selon Le Van Du, vice-président du Comité populaire du district de Vinh Thuan, la rivière Cai Lon et le canal Chac Bang, situés dans le district, sont particulièrement adaptés à l'élevage de crevettes géantes d'eau douce en association avec la riziculture. Cette zone était autrefois une friche, où l'on pratiquait une, puis deux récoltes de riz. Cependant, en raison de la salinité et de l'acidité des sols, seules certaines parcelles permettaient une culture du riz réussie, tandis que d'autres échouaient. La culture d'arbres fruitiers s'avérait également peu rentable.
Depuis la reconversion des pratiques agricoles, ces terres salinisées se sont révélées particulièrement propices à l'élevage de crevettes d'eau douce. Durant la saison sèche, les habitants canalisent efficacement l'eau saumâtre pour élever des crevettes, ainsi que des crabes et des poissons, générant ainsi des revenus importants. À la saison des pluies, les agriculteurs cultivent avec succès du riz sur les terres des élevages de crevettes, démontrant ainsi l'efficacité de la politique de conversion des cultures et de l'élevage. De ce fait, depuis 2000, les conditions de vie des habitants du district de Vinh Thuan se sont considérablement améliorées.
Actuellement, le district de Vinh Thuan ambitionne de développer la marque « Crevette géante d'eau douce de Vinh Thuan ». M. Le Van Du a affirmé : « La plupart des crevettes géantes d'eau douce de Vinh Thuan sont issues de la nature et se développent grâce aux algues et au plancton présents dans les résidus de paille et de tiges de riz des rizières ; leur chair est ferme et savoureuse. Le district encourage les agriculteurs à pratiquer une culture de riz sur les terres d'élevage de crevettes afin d'utiliser la paille et les tiges de riz comme nourriture, dans le but de promouvoir une agriculture propre et d'améliorer la qualité, la valeur et la compétitivité. »
L'élevage de crevettes géantes d'eau douce est désormais florissant dans le district de Vinh Thuan, permettant à des milliers d'agriculteurs de sortir de la pauvreté et de prospérer. Grâce à des conditions naturelles favorables et à une forte volonté de réussir, des agriculteurs comme M. Le Minh Gioi et M. Pham Quoc Doan peuvent vendre chaque année des dizaines de tonnes de crevettes issues de leurs vastes champs inondés, et engranger des milliards de dongs. Ils prospèrent dans cette région difficile, faisant de leur terre natale un centre d'élevage de crevettes géantes d'eau douce de la province de Kien Giang.
Quoc Trinh
Source : https://nhandan.vn/vinh-thuan-vuon-minh-giau-dep-post846712.html#846712|region-highlight-30|0
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