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L'affaire des près de 600 faux produits laitiers : à qui la responsabilité ?

(Dan Tri) - Le ministère de la Sécurité publique a découvert que 573 marques de lait en poudre destinées aux diabétiques, aux prématurés et aux femmes enceintes présentaient une qualité inférieure à 70 % de la valeur déclarée. Quelles autorités sont donc responsables ?

Báo Dân tríBáo Dân trí15/04/2025

Le faux lait domine le marché : en près de 4 ans, des profits illégaux de 500 milliards de VND

L'Agence de police d'enquête du ministère de la Sécurité publique a poursuivi et détenu temporairement 8 sujets pour les délits de production et de commerce de produits alimentaires contrefaits et de violation des réglementations comptables entraînant de graves conséquences.

En conséquence, d'août 2021 à aujourd'hui, les sujets ont créé Rance Pharma International Pharmaceutical Joint Stock Company et Hacofood Group Nutrition Pharmaceutical Joint Stock Company pour produire et commercialiser du lait en poudre.

Vụ gần 600 sản phẩm sữa giả: Trách nhiệm thuộc về ai? - 1
Vụ gần 600 sản phẩm sữa giả: Trách nhiệm thuộc về ai? - 2

(Capture d'écran d'un clip publicitaire de Hacofood Group Nutrition Pharmaceutical Joint Stock Company)

Outre les deux sociétés susmentionnées, les sujets ont également conclu des coentreprises et des partenariats sous forme d'apport d'actions avec de nombreux autres sujets pour créer 9 autres sociétés, dans le but d'enregistrer les dossiers de déclaration de lignes de produits (étiquettes de marque de produits) et de commercialiser, distribuer et consommer directement les produits fabriqués dans les usines de Hacofood Company et Rance Pharma Company.

Selon les autorités, à ce jour, cette ligne a produit 573 marques de lait en poudre de différents types, destinées aux personnes atteintes de diabète, d'insuffisance rénale, aux bébés prématurés et aux femmes enceintes.

Ces marques de lait sont annoncées et annoncées comme contenant de l'extrait de nid d'oiseau, du cordyceps, de la poudre de macadamia, de la poudre de noix... Cependant, après une inspection réelle, le lait produit par les 2 sociétés ci-dessus ne contient pas ces substances, la qualité est inférieure à 70% du niveau annoncé, suffisamment pour être identifié comme un produit contrefait.

Les sujets ont avoué avoir jeté certains matériaux d’entrée et avoir remplacé et ajouté certains additifs.

Au cours des quatre dernières années, les autorités ont déterminé que les revenus provenant de la vente des cartons de lait s'élevaient à près de 500 milliards de VND.

Selon l'Association vietnamienne des producteurs laitiers, la production et le commerce de produits contrefaits et de mauvaise qualité sous le nom de produits laitiers ont récemment augmenté, devenant de plus en plus complexes et sophistiqués. Les produits laitiers contrefaits et de mauvaise qualité sont principalement destinés aux enfants, aux femmes enceintes, aux personnes âgées et aux personnes souffrant de maladies sous-jacentes.

La production, le commerce et l’utilisation de faux lait peuvent entraîner de graves conséquences pour la santé des consommateurs, notamment des enfants, des femmes enceintes, des personnes âgées, des personnes souffrant de maladies sous-jacentes…

Le faux lait qui ne garantit pas la qualité affecte le développement physique et intellectuel des enfants, la future génération du pays, et provoque de graves problèmes de santé chez les personnes atteintes de maladies sous-jacentes.

Le lait contrefait qui ne garantit pas la qualité peut contenir des ingrédients toxiques, provoquant une intoxication aiguë ou chronique, réduisant la capacité du corps à absorber les nutriments nécessaires à la croissance, amenant les consommateurs à faire face à des problèmes de santé à long terme.

La question demeure : quelle agence est responsable ?

Selon M. Tran Huu Linh, directeur du département de gestion et de développement du marché intérieur ( ministère de l'Industrie et du Commerce ), le ministère de l'Industrie et du Commerce n'octroie pas directement de licence et ne gère pas les produits fabriqués et commercialisés par Rance Pharma International Pharmaceutical Joint Stock Company et Hacofood Group Nutrition Pharmaceutical Joint Stock Company.

Ces entreprises ne relèvent pas non plus de l'autorité de gestion spécialisée du ministère de l'Industrie et du Commerce. Conformément à la législation en vigueur, la production et la distribution de lait de ces deux entreprises ne sont pas soumises à des inspections spécialisées, des contrôles périodiques ou des audits a posteriori.

Selon lui, le ministère de l'Industrie et du Commerce ne peut procéder à des inspections de ces entreprises que lorsqu'il détecte des signes de violations dans le cadre des fonctions et des tâches qui lui sont assignées.

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En près de 4 ans, les sujets ont illégalement profité de 500 milliards de VND (Photo : VTV).

Concernant l'annonce et l'enregistrement des déclarations de produits alimentaires, un représentant du Département de la sécurité alimentaire ( ministère de la Santé ) a également déclaré que ce processus est réglementé par le décret 15/2018/ND-CP du 2 février 2018 - détaillant un certain nombre d'articles de la loi sur la sécurité alimentaire.

En conséquence, la plupart des produits alimentaires sont auto-déclarés, mais 4 groupes d'aliments à haut risque sont tenus d'enregistrer leur déclaration de produit auprès de l'agence d'État compétente avant de circuler sur le marché.

Selon le ministère, la réglementation actuelle établit clairement la responsabilité des entreprises dans le respect des conditions de sécurité alimentaire, de la production à la circulation des produits.

En ce qui concerne la confirmation du contenu de la publicité alimentaire, conformément à la réglementation, le Comité populaire provincial est chargé « d'organiser la réception et la gestion des dossiers, de délivrer les certificats d'acceptation des déclarations de produits, les certificats de confirmation du contenu publicitaire » pour les produits nutritionnels médicaux, les aliments pour régimes spéciaux et les produits nutritionnels pour les enfants jusqu'à 36 mois.

En outre, le décret 15/2018/ND-CP stipule également clairement les responsabilités des ministères, des branches et des localités dans la gestion de groupes alimentaires spécifiques ; en même temps, il clarifie le rôle de l'inspection, de l'examen et du traitement des violations.

En tant qu'organisme permanent du Comité directeur central pour la sécurité alimentaire, le ministère de la Santé publie chaque année un plan national d'inspection postérieure. Sur cette base, les ministères, les secteurs et les localités mettent en œuvre leurs propres plans, en veillant à lutter rigoureusement contre les actes de publicité mensongère susceptibles de semer la confusion et de tromper les consommateurs.

Le ministère de la Sécurité publique propose des amendements au Code pénal pour traiter de manière stricte les violations de la sécurité alimentaire, un outil juridique censé prévenir efficacement la contrefaçon et les aliments dangereux.

Comment contrôler strictement le lait maternisé pour les enfants et les personnes âgées ?

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Selon les statistiques du ministère de la Santé, de 2021 à aujourd'hui, le marché alimentaire compte environ plus de 84 000 aliments courants ; 54 549 produits alimentaires fonctionnels (29 779 aliments de protection de la santé, 350 aliments nutritionnels médicaux, 1 287 aliments pour régimes spéciaux ; 23 133 compléments alimentaires) dont jusqu'à 80,4 % sont des produits fabriqués localement dans 201 installations de production.

Par le passé, la gestion de la qualité des aliments se concentrait sur le contrôle des indicateurs de sécurité (indicateurs microbiologiques et de métaux lourds) de la pré-inspection à la post-inspection et sur la prévention des dangers (tests pour empêcher l’utilisation de substances interdites dans les aliments) au stade post-inspection.

Dans le contexte d'un marché alimentaire en forte croissance en termes de quantité et de variété de produits et de l'émergence de nouvelles formes d'affaires sur les applications de commerce électronique et les plateformes commerciales, le ministère de la Santé estime qu'il est nécessaire de renforcer le post-inspection et un contrôle plus complet de la qualité des aliments.

Par conséquent, dans le projet de décret modifiant et complétant un certain nombre d'articles du décret 15/2018 du gouvernement détaillant la mise en œuvre d'un certain nombre d'articles de la loi sur la sécurité alimentaire, le ministère de la Santé a proposé de nombreuses réglementations liées aux travaux post-inspection.

Il s'agit de contrôler et d'améliorer encore la qualité des aliments en général, des aliments fonctionnels, des aliments de protection de la santé en particulier, et de contrôler les organisations et les individus qui enregistrent la déclaration ; auto-déclarent les produits...

Dans le projet de loi révisée sur la sécurité alimentaire, le ministère de la Santé a également proposé d’appliquer des normes de sécurité alimentaire plus strictes au lait et aux compléments alimentaires.

Selon le ministère de la Santé, en ce qui concerne la réglementation sur les systèmes de gestion de la qualité des produits, jusqu'à présent, seules les bonnes pratiques de fabrication (BPF) doivent être appliquées aux installations de production d'aliments de santé.

Certains groupes de produits alimentaires présentant des niveaux élevés de risques pour la sécurité alimentaire des utilisateurs, tels que : les aliments nutritionnels médicaux destinés à des fins médicales spéciales, les produits nutritionnels pour enfants jusqu'à 36 mois, les aliments complémentaires (lait maternisé pour nourrissons, personnes âgées)... ne sont toujours tenus d'appliquer que les « conditions d'assurance de la sécurité alimentaire » comme la plupart des autres groupes de produits alimentaires courants.

À l'instar des entreprises alimentaires, les établissements important les groupes d'aliments à haut risque mentionnés ci-dessus ne sont actuellement pas admissibles à un certificat d'éligibilité à la sécurité sanitaire des aliments. Ce règlement entraîne des difficultés lors des contrôles post-inspection, notamment en ce qui concerne les exigences de traçabilité des marchandises importées.

Par conséquent, le ministère de la Santé propose d'exiger l'application de la norme HACCP (Analyse des risques et points critiques pour leur maîtrise) ou de la norme ISO 22000 ou équivalent pour les aliments nutritionnels médicaux destinés à des fins médicales spéciales, les produits nutritionnels destinés aux enfants jusqu'à 36 mois et les aliments complémentaires (y compris le lait).

A l'occasion du Mois d'action pour la sécurité alimentaire, le Département de la sécurité alimentaire (ministère de la Santé) vient de publier un communiqué officiel demandant aux provinces et aux villes de renforcer le travail d'inspection post-inspection.

Plus précisément, le ministère exige un renforcement des contrôles a posteriori pour les catégories d'aliments soumises à l'autodéclaration et à l'enregistrement des déclarations de produits au niveau local. Il s'attachera en particulier aux groupes à haut risque et aux infractions récemment constatées, ainsi qu'aux produits présentant un risque pour la santé de groupes sensibles de la société, tels que les personnes âgées, les enfants, etc.

En outre, les unités doivent également renforcer les inspections des établissements de production et de commerce des aliments, vérifier les registres de déclaration, les registres de publicité... coordonner avec les autorités locales pour traiter strictement les violations conformément aux dispositions de la loi.

Source : https://dantri.com.vn/suc-khoe/vu-gan-600-san-pham-sua-gia-trach-nhiem-thuoc-ve-ai-20250415184523527.htm


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