Les prix du riz de nombreux concurrents comme la Thaïlande, le Pakistan, l'Inde... ont chuté, tandis que la "perle" du Vietnam est stable et est la plus chère du monde .
Les données de l'Association alimentaire du Vietnam montrent que lors de la séance de négociation du 10 octobre, le prix du riz brisé à 5 % du Vietnam était stable à 538 USD/tonne, soit 40 USD/tonne de plus que le même type de riz en provenance de Thaïlande, 51 USD/tonne de plus que le riz pakistanais et 49 USD/tonne de plus que les produits indiens, respectivement.
Ces derniers jours, sur le marché mondial du riz, le prix de cet aliment a fortement fluctué à la baisse lorsque l'Inde a décidé de lever l'interdiction d'exporter du riz blanc non basmati à partir du 28 septembre.
En conséquence, le prix du riz thaïlandais, qui était de 567 USD/tonne le 27 septembre (avant que l'Inde ne lève l'interdiction d'exportation) au 10 octobre, a chuté de 69 USD/tonne (soit une baisse de 12 %) pour atteindre 498 USD/tonne. Les prix du riz pakistanais ont également fortement chuté de 45 USD/tonne, soit une baisse de 8,5% à 487 USD/tonne.
Le prix du riz vietnamien est passé de 562 USD/tonne à 538 USD/tonne. Comparé à ses concurrents, la Thaïlande et le Pakistan, le prix de la « perle » du Vietnam connaît la plus faible baisse, seulement 4,2 %. Grâce à cette stabilité, le riz vietnamien a largement dépassé ses concurrents, continuant d’avoir le prix le plus cher au monde.
Par rapport au 19 juillet 2023 (la période précédant la flambée des prix du riz à l’échelle mondiale), riz vietnamien sont au même prix. Pendant ce temps, le prix du riz thaïlandais est inférieur de 43 USD/tonne au niveau de 541 USD/tonne.
Les entreprises du secteur du riz estiment qu’il est difficile que les prix du riz vietnamien chutent profondément, en dessous de 500 USD/tonne. Parce que des pays comme les Philippines, l’Indonésie et la Malaisie continuent d’augmenter fortement leurs achats, alors que notre offre nationale est peu destinée à l’exportation.
En parlant des activités d'exportation de riz du Vietnam dans le contexte de la levée par l'Inde de l'interdiction des exportations de riz blanc, le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Phung Duc Tien, a déclaré qu'actuellement, le riz vietnamien a une part de marché, une valeur et une qualité relativement stables. Au cours des 9 derniers mois, le Vietnam a exporté plus de 7 millions de tonnes de riz, pour un montant de 4,37 milliards de dollars, soit une augmentation de valeur de 23,5 % par rapport à la même période l'année dernière.
Il a également souligné que l'écosystème de la chaîne de valeur associée au marché de l'industrie du riz au Vietnam fonctionne encore de manière relativement stricte et méthodique. Par conséquent, les fluctuations causées par la levée de l’interdiction d’exportation de riz par l’Inde n’auront pas de grand impact sur cette industrie dans notre pays.
Le ministère américain de l'Agriculture prévoit que les exportations de riz du Vietnam devraient atteindre 7 à 7,5 millions de tonnes au cours de la prochaine campagne agricole. Le riz biologique vietnamien et les produits à base de riz parfumé sont appréciés par de nombreux pays grâce à leurs produits diversifiés et de haute qualité, contribuant à maintenir des prix de vente plus élevés par rapport à l'Inde et à la Thaïlande.
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