Cultures intercalaires de courte durée dans les vergers fruitiers

Pour améliorer l'efficacité de l'utilisation des terres pour les arbres fruitiers pérennes, de nombreux ménages dans les localités ont intercalé des cultures à court terme telles que les légumes, le maïs, le manioc, etc. Non seulement il faut des profits à court terme pour soutenir les profits à long terme, en augmentant les revenus, mais l'interculture crée également les conditions pour que les plantes aient une relation symbiotique et se développent ensemble, améliorant ainsi la diversité de l'environnement écologique.

Cultures intercalaires de courte durée dans les vergers fruitiers Ferme d'arbres fruitiers dans la commune de Yen Tam (Yen Dinh).

Dans le cadre de la conversion de la structure des cultures, M. Tran Xuan Nhac, de la commune de Hoa Quy (Nhu Xuan), a converti 4 hectares de collines d'acacias et d'hévéas pour y cultiver des arbres fruitiers tels que des orangers, des pamplemoussiers... Cependant, ce sont des arbres fruitiers à longue période de récolte, donc pour réduire la pression des coûts de production, il a intercalé des cultures annuelles telles que le manioc, les légumes à feuilles... pour "prendre le court terme pour soutenir le long terme".

M. Nhac a déclaré : « Bien qu'il ne s'agisse que d'un revenu complémentaire, j'ai consacré du temps à la recherche sur le sujet, les ratios de cultures intercalaires ainsi que les techniques de plantation et d'entretien appropriées. De plus, j'ai divisé la surface pour cultiver de nombreux types de cultures, notamment des légumes de saison faciles à cultiver, adaptés aux conditions pédoclimatiques, qui ne nécessitent pas beaucoup d'entretien et dont la rotation des cultures est rapide. De plus, la culture de légumes dans les vergers présente l'avantage de permettre aux arbres fruitiers de bénéficier de l'eau d'irrigation, de l'excédent d'engrais des plants de légumes et du traitement des sous-produits végétaux, qui servent d'engrais aux arbres fruitiers. Cela ameublit le sol, limite les mauvaises herbes, augmente l'humidité et rafraîchit les racines. »

Conscient que le pamplemousse est un arbre fruitier au cycle de croissance long de 4 à 5 ans, ne produisant pas de récolte immédiate et nécessitant un investissement important, M. Phan Van Giang, de la commune de Yen Tam (Yen Dinh), a choisi l'ananas comme culture intercalaire. Il explique ce choix : « L'ananas est un arbre qui ne nécessite qu'une seule plantation pour produire deux à trois récoltes consécutives, est facile à vendre et convient au terrain et aux conditions naturelles du lieu. » Lors de la plantation, il est nécessaire de veiller à la densité de la culture intercalaire d'ananas dans le jardin, à environ 3 à 3,5 mètres du pamplemousse afin d'éviter toute concurrence pour la lumière. De plus, les producteurs doivent améliorer le sol, diviser les massifs de manière appropriée, tailler les arbres fruitiers malades, nettoyer et assainir le jardin afin de créer une ventilation favorisant la croissance et le développement de la zone de production d'ananas et limitant ainsi les nuisibles et les maladies. L'interculture d'arbres fruitiers avec des ananas peut réduire considérablement la quantité d'engrais, limiter la croissance des mauvaises herbes, prévenir l'érosion du sol et retenir la quantité d'engrais dans le sol...

De nos jours, la culture intercalaire de cultures à court terme dans les vergers n'est plus une nouveauté, notamment dans les localités à grandes superficies fruitières comme Thach Thanh, Tho Xuan et Nhu Xuan. Bien que ce modèle ne soit pas nouveau, cette forme de soutien à court terme pour les cultures à long terme exploite les terres vacantes pour générer des revenus stables avant la récolte des arbres fruitiers. La culture intercalaire améliore également les sols, notamment en couvrant le sol pendant la croissance des arbres fruitiers, en prévenant l'érosion, en détruisant les mauvaises herbes, en améliorant les sols, en augmentant les sources d'azote et en contribuant à une meilleure gestion des maladies, et en encourageant les agriculteurs à restructurer leurs cultures.

Cependant, pour une culture intercalaire efficace, il est important de veiller à la distance entre les plants afin de créer les conditions optimales de leur croissance. De plus, il faut tenir compte du sol et des caractéristiques de chaque arbre fruitier afin de choisir des plantes intercalaires adaptées à la culture principale, en particulier celles qui, intercalées avec l'arbre principal, ne sont pas affectées par les mêmes ravageurs, car la maladie d'un arbre se propagera aux autres, causant ainsi des dommages mutuels.

Comment (0)