Selon les statistiques du Département général des douanes, les exportations de café du Vietnam en juillet ont atteint 108 872 tonnes, en baisse de 22,6 % par rapport au mois précédent. Les exportations cumulées de café du Vietnam au cours des 7 premiers mois de cette année ont diminué de 3,4 % par rapport à la même période de l'année dernière, à 1 116 804 tonnes.
Les exportations de café du Vietnam bénéficieront d'une hausse des prix. |
Français Concernant les prix mondiaux du café, la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV) a rapporté qu'à la fin de la séance de négociation du 9 août, les prix des deux produits de café sont revenus à des tendances opposées. Les prix de l'arabica ont commencé à faiblir alors que les exportations de café au Brésil ont augmenté au cours des premiers jours d'août. En moyenne, le Brésil a exporté 8 374,1 tonnes de café vert par jour au cours de la première semaine d'août 2023, en hausse de 37,7 % par rapport aux 6 082,1 tonnes de café que le pays a expédiées en moyenne par jour en août 2022. Pendant ce temps, les prix du robusta ont continué de s'améliorer dans un contexte d'inquiétudes concernant une pénurie d'approvisionnement sur le marché.
Les stocks d'Arabica Standard sur l'Intercontinental Exchange (ICE) sont restés stables à 527 942 sacs de 60 kg, un plus bas de huit mois, sans nouvel ajout d'approvisionnement pour le moment.
Cependant, le marché est très positif quant à la production de café de la nouvelle récolte de 2023 au Brésil, en particulier la forte augmentation du café Robusta.
Sur le marché du Robusta, les stocks de Robusta sur l'ICE s'élèvent actuellement à 50 190 tonnes, soit le niveau le plus bas des sept dernières années. L'offre brésilienne ne semblant pas suffisante pour compenser la pénurie sur le marché vietnamien, les stocks ne devraient pas augmenter à court terme.
Cependant, le Brésil promeut actuellement activement les exportations de café Robusta lorsque la nouvelle récolte est disponible. Cela apaise également en partie les inquiétudes du marché, réduisant ainsi la baisse des prix du café Robusta.
Selon le Bulletin du marché agricole, forestier et halieutique du ministère de l'Industrie et du Commerce , au cours des premiers mois de 2023, la plupart des grandes économies mondiales ont réduit leurs importations de café en raison d'une forte baisse de la demande de consommation, tandis que l'économie était toujours confrontée à des difficultés, l'inflation avait tendance à diminuer mais restait élevée et les tensions géopolitiques persistaient.
L'Union européenne et les États-Unis sont les deux plus grands consommateurs de café au monde. Par conséquent, la réduction des importations de café en provenance de ces deux marchés aura un impact négatif sur l'industrie mondiale du café. Cependant, les importations de café vietnamien vers ces deux marchés ont enregistré une croissance positive ces derniers temps, notamment dans un contexte de réorientation des préférences de consommation des Européens vers le café de spécialité Robusta.
Selon l'Office statistique européen, au cours des quatre premiers mois de 2023, l'UE a importé 6,38 milliards d'euros (équivalent à 7,1 milliards de dollars américains) de café en provenance du monde entier, soit une baisse de 1,7 % par rapport à la même période de l'année précédente. Parallèlement, l'UE a augmenté ses importations de café en provenance du Vietnam de 34,1 %, atteignant 540 millions de dollars américains (équivalent à 601 millions de dollars américains). La part de marché du café du Vietnam dans la valeur totale des importations de café de l'UE en provenance du monde entier a représenté 8,46 % au cours des quatre premiers mois de 2023.
À l'instar de l'UE, selon la Commission du commerce international des États-Unis, au cours des cinq premiers mois de 2023, les importations de café des États-Unis ont diminué de 10,2 % en volume et de 9,5 % en valeur par rapport à la même période de l'année dernière, atteignant 617 100 tonnes, d'une valeur de 3,46 milliards USD. Cependant, les États-Unis ont tout de même augmenté leurs importations de café en provenance du Vietnam de 41,3 % en volume et de 35 % en valeur, atteignant 80 760 tonnes, d'une valeur de 182,62 millions USD. La part de marché du café du Vietnam dans la valeur totale des importations des États-Unis représentait 5,28 % au cours des cinq premiers mois de 2023.
On prévoit un ralentissement des exportations de café vietnamien au troisième trimestre 2023 en raison d'une offre insuffisante. Cependant, les exportations vietnamiennes bénéficieront d'une hausse des prix, les consommateurs mondiaux se tournant de plus en plus vers le Robusta.
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