Les exportations de riz dépassent pour la première fois les 5 milliards de dollars américains.

Au cours des onze premiers mois de 2024, le chiffre d'affaires à l'exportation des produits agricoles, forestiers et de la pêche a atteint près de 57 milliards de dollars américains, dépassant ainsi l'objectif annuel fixé par le Premier ministre ainsi que celui du secteur agricole .

Prix ​​du café : un record en 2024 - Photo : NGUYEN KHANH

Le 4 décembre, le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Phung Duc Tien, a présenté les résultats de la production et des exportations de produits agricoles, forestiers et halieutiques au cours des onze premiers mois de 2024.

Le prix du café à l'exportation est passé de 2 570 à plus de 4 000 USD/tonne

Selon M. Tien, malgré les difficultés et les défis rencontrés, le secteur agricole présente encore de nombreux atouts en matière de production, notamment en ce qui concerne les exportations qui ont franchi des étapes importantes.

Les exportations de produits agricoles, forestiers et halieutiques ont atteint 5,3 milliards de dollars en novembre, soit une hausse de 13,9 % par rapport à novembre de l'année précédente. Sur les onze premiers mois de l'année, le chiffre d'affaires total des exportations de ces produits s'est élevé à 56,74 milliards de dollars, en progression de 19 %, dégageant un excédent commercial de 16,5 milliards de dollars, en hausse de 52,8 %.

Ainsi, après 11 mois, les exportations agricoles, forestières et halieutiques ont atteint l'objectif de plus de 55 milliards de dollars fixé par le Premier ministre lors de la conférence de fin d'année 2023.

Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, au cours des onze premiers mois de cette année, les exportations de certains produits agricoles clés tels que le riz, le café et les légumes ont toutes atteint des niveaux records.

Par exemple, pour le café, bien que le volume des exportations n'ait été que de 1,2 million de tonnes (en baisse de 15 % par rapport à la même période de l'année précédente), les recettes ont atteint 4,84 milliards de dollars (en hausse de 33 %), grâce à un prix moyen à l'exportation de 4 037 dollars la tonne (alors que, durant la même période de l'année précédente, le prix moyen avait atteint 2 570 dollars la tonne).

Pour le riz, outre l'augmentation du volume des exportations, le prix moyen à l'exportation a continué d'augmenter de plus de 10 % par rapport à la même période de l'année précédente, permettant ainsi à l'industrie rizicole d'engranger pour la première fois 5,31 milliards de dollars américains.

Les exportations de fruits et légumes ont atteint un nouveau record de chiffre d'affaires après 11 mois, à 6,6 milliards de dollars, tandis que la valeur totale de l'année précédente s'élevait à 5,7 milliards de dollars.

« Si les exportations agricoles, forestières et halieutiques de décembre continuent de dépasser les 5 milliards de dollars, nous engrangerons plus de 60 milliards de dollars cette année », a déclaré M. Tien.

Le vice-ministre Phung Duc Tien a déclaré que les exportations agricoles, forestières et halieutiques pour l'ensemble de l'année 2024 devraient dépasser les 60 milliards de dollars américains. - Photo : C.TUỆ

Pourquoi les exportations agricoles battent-elles sans cesse des records ?

D'après M. Tien, pour parvenir à ce résultat, le secteur agricole a bénéficié de l'attention du Parti et de l'État, et notamment d'un suivi attentif du gouvernement et du Premier ministre. Par exemple, après la troisième tempête, le Premier ministre a publié une résolution et un télégramme ordonnant de se concentrer sur la reprise de la production dans les provinces sinistrées et sur son accélération dans les provinces non touchées.

De ce fait, tous les responsables du ministère et de ses unités se sont dispersés dans les localités afin de faire le point, d'évaluer les dégâts et de déployer immédiatement des solutions pour rétablir la production.

« Pour l’aquaculture marine, le ministère a fourni un million de semences d’algues qui seront récoltées en fin d’année. Concernant l’élevage, l’accent est mis sur l’élevage de poulets de couleur, de volailles aquatiques et de poulets industriels ; et pour la sylviculture, le ministère a ordonné la collecte de bois pour la production de copeaux et de granulés… »

« Parallèlement, le ministère se concentre sur des solutions pour promouvoir la production dans les provinces du Centre-Sud et dans le delta du Mékong afin d'accroître l'aquaculture et de garantir les sources alimentaires », a déclaré M. Tien.

Selon M. Tien, pour parvenir aux résultats durables d'aujourd'hui, le secteur agricole s'est restructuré ces dernières années dans le sens d'une production plus poussée, en chaîne, en s'inscrivant dans l'économie circulaire et l'économie verte afin de réduire les émissions dans la production de riz, l'aquaculture et l'élevage.

Un autre facteur important est la science et la technologie : dans tous les domaines agricoles, les résultats de la recherche et les technologies de pointe provenant d’autres pays sont appliqués et transférés par le biais d’instituts, d’écoles et d’entreprises.

La prévision précise de la sécheresse et de la salinité est un élément essentiel de la science et de la technologie pour orienter la production de manière flexible et adaptée, en minimisant les dommages. Parallèlement, la technologie est mise en œuvre pour lutter systématiquement contre les maladies et les ravageurs des espèces aquatiques et animales en agriculture.

« Parallèlement à la promotion du commerce, nous nous concentrons sur les marchés traditionnels tels que la Chine, les États-Unis et l'UE, et nous promouvons le marché halal, un marché potentiel énorme de 2,2 milliards de personnes, et l'année dernière, nous avons lancé un certain nombre de produits », a ajouté M. Tien.

Source : https://tuoitre.vn/xuat-khau-gao-lan-dau-vuot-5-ti-usd-20241204181822531.htm