30 שנה של נסטלה שמלווה את העם הוייטנאמי במסע לפיתוח בר-קיימא

למען עתיד בר-קיימא של תעשיית הקפה

תעשיית הקפה תורמת כיום עד 3% מהתמ"ג הכולל של המדינה, עם מחזור יצוא של למעלה מ-3 מיליארד דולר בשנה, המהווה כ-15% מכלל מחזור היצוא החקלאי בשנים האחרונות.

משרד התעשייה והמסחר אמר גם כי תעשיית הקפה הווייטנאמית יוצרת מקומות עבודה והכנסה יציבה עבור יותר מ-600,000 משקי בית חקלאיים. עם זאת, כדי להתקדם עוד יותר על מפת העולם, תעשיית הקפה הווייטנאמית צריכה להתמודד עם אתגרים רבים.

30 năm Nestlé đồng hành cùng người Việt trên hành trình phát triển bền vững - 1 — לתעשיית הקפה של וייטנאם יש פוטנציאל גדול אך היא גם עומדת בפני אתגרים רבים בפיתוח בר-קיימא.

בהתאם לכך, תנודות במחירי החקלאות, פריון ירוד, שינויי אקלים הגורמים לבצורת, מחסור במים וטכניקות חקלאיות מיושנות הגורמים לבעיות באיכות המוצר, מה שמוביל להכנסה נמוכה.

מתוך הבנה של נושא זה ושאיפה ליצור ערך משותף עבור מגדלי הקפה, תעשיית הקפה הווייטנאמית, יחד עם המטרה של בניית מקור אספקה אחראי ובר קיימא, קבוצת נסטלה מיישמת את תוכנית NESCAFÉ בווייטנאם מאז 2011. תוכנית זו יושמה על ידי נסטלה וייטנאם בתיאום עם משרד החקלאות ופיתוח הכפר (כיום משרד החקלאות והסביבה ) במחוזות הרמות המרכזיות.

30 năm Nestlé đồng hành cùng người Việt trên hành trình phát triển bền vững - 2 — תוכנית NESCAFÉ היא תוכנית שותפות מרובת בעלי עניין המבוססת על מודל השותפות הציבורית-פרטית הגלובלית של נסטלה, שמטרתה לחבר בין ממשלות, עסקים וחקלאים בשרשרת הערך של הקפה.

עד היום, תוכנית NESCAFÉ התחברה עם יותר מ-21,000 משקי בית חקלאיים כדי ליישם ייצור קפה בר-קיימא בהתאם לתקני 4C, ארגנה יותר מ-467,000 מפגשי הדרכה וחילקה יותר מ-86 מיליון שתילים איכותיים ועמידים בפני מחלות כדי לתמוך בשתילה מחדש של אזורי קפה מזדקנים.

התוכנית מעודדת גם גידולים משותפים מתאימים, כאשר 86% ממשקי הבית מגדלים לפחות שלושה מיני עצים ומניבים תפוקה גבוהה ב-15% מהממוצע הארצי, תוך יצירת 60% עצי צל, וחוסכת 40% עד 60% ממי ההשקיה באמצעות יישום שיטות וטכניקות השקיה יעילות וחסכוניות. נכון לשנת 2024, התוכנית שיקפה יותר מ-86,000 דונם של עצי קפה מזדקנים באמצעות חלוקת שתילים עמידים למחלות ובעלי תפוקה גבוהה.

המסע בן 30 השנים של נסטלה וייטנאם

הודות להשתתפות בתוכנית NESCAFÉ, משקי בית חקלאיים רבים הכירו שיטות גידול קפה בנות קיימא, הגדילו את הפרודוקטיביות ויצאו אופטימיזציה של עלויות, ובכך הגדילו את ההכנסה ושיפרו את איכות החיים.

30 năm Nestlé đồng hành cùng người Việt trên hành trình phát triển bền vững - 3 — תוכנית NESCAFÉ תמכה בחקלאים להעביר את החקלאות שלהם לכיוון חקלאות רגנרטיבית, לשפר טכניקות ולתרום לפיתוח בר-קיימא של תעשיית הקפה הווייטנאמית.

"ליווינו את התפתחות המדינה וגאים בתרומתה של נסטלה בווייטנאם בשלושת העשורים האחרונים. בעתיד, אנו מקווים להמשיך ולהשקיע כדי ליצור ערך והשפעות חיוביות עבור הצרכנים, הקהילה והסביבה", אמר בינו ג'ייקוב, מנכ"ל נסטלה וייטנאם.

באמצעות תוכניות שיתוף פעולה מרובות בעלי עניין, נסטלה וייטנאם זוכה להכרה גם על ידי סוכנויות ומגזרים על תרומתה החיובית לפיתוח החברתי-כלכלי של היישוב והמדינה.

"מעמדה ותפקידה של נסטלה בווייטנאם תמיד זכו להכרה ומוערכים מאוד על ידי משרד החקלאות והסביבה, המגזר החקלאי והחקלאים הווייטנאמים", אמר מר נגוין דו אן טואן, מנהל המחלקה לשיתוף פעולה בינלאומי - משרד החקלאות והסביבה, מנהל מזכירות השותפות לפיתוח חקלאי בר-קיימא בווייטנאם (PSAV).

לרגל חגיגות 30 שנה להיווסדה בווייטנאם, הכריזה נסטלה על השקעה נוספת של כמעט 1,900 מיליארד דונג וייטנאמי להרחבת מפעל טרי אן בתקופה 2024-2025, מה שיביא את סך השקעותיה של נסטלה וייטנאם לכמעט 20,200 מיליארד דונג וייטנאמי, במטרה להגדיל את כושר העיבוד העמוק, להגדיל את ערך פולי הקפה הווייטנאמיים ולקדם יצוא "תוצרת וייטנאם".

ההשקעה בהרחבת מפעל טרי אן היא התחייבות ארוכת טווח לתעשיית הקפה הוייטנאמית, מתוך חזון להפוך את נסטלה טרי אן למרכז עיבוד הקפה של הקבוצה, לסייע בהגדלת ערך פולי הקפה הוייטנאמיים ולהביא אותם ליותר מ-30 שווקים ברחבי העולם, כולל שווקים תובעניים רבים.

30 năm Nestlé đồng hành cùng người Việt trên hành trình phát triển bền vững - 4 — בשלב הבא, נסטלה טרי אן תמשיך להיות נקודת זינוק ליוזמות חקלאות רגנרטיבית, תוך חיבור הדוק בין אזורי המפעל וחומרי הגלם.

במאמצים משותפים של הממשלה, עסקים, מכוני מחקר וחקלאים, תעשיית הקפה הווייטנאמית לא רק שומרת על מעמדה, שווי מיליארד דולר, אלא גם מותירה את חותמה על חדשנות ופיתוח בר-קיימא.

30 שנות המסע של נסטלה בווייטנאם ו-15 שנות תוכנית נסקפה הן עדות לכוחן של שותפויות מרובות בעלי עניין, התורמות להצבת הקפה הווייטנאמי על מפת המזון העולמית עם ערך מוסף גבוה יותר ויותר.

מקור: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/30-nam-nestle-dong-hanh-cung-nguoi-viet-tren-hanh-trinh-phat-trien-ben-vung-20250627112526783.htm