כאשר חושבים על עלייה במסת שריר, הדבר הראשון שאנשים רבים חושבים עליו הוא שילוב של אימונים בעצימות גבוהה ואכילת הרבה חלבון. אבל במציאות, לגדילת שרירים טובה, הגוף זקוק גם לחומרים מזינים רבים אחרים בנוסף לחלבון.
חלבון נחשב לרכיב התזונתי העיקרי המסייע בבניית מסת שריר. הסיבה לכך היא שחלבון מכיל חומצות אמינו חשובות שהשרירים זקוקים להן לגדילה. על פי אתר הבריאות Healthline (ארה"ב), אדם המתאמן בחדר כושר צריך לצרוך כ-25 עד 30 גרם חלבון בכל ארוחה.
סלמון עשיר בחומצות שומן אומגה 3 אשר מגרות צמיחה של רקמת שריר חדשה.
מלבד חלבון, לצורך צמיחת שרירים נדרשים גם החומרים המזינים הבאים:
עֲמִילָן
פחמימות הן מקור האנרגיה העיקרי של הגוף, במיוחד במהלך פעילות גופנית. כאשר הן נצרכות, הן הופכות לגליקוגן ומאוחסנות בשרירים. פחמימות מסייעות גם בהתאוששות ובגדילת השרירים לאחר פעילות גופנית, במיוחד בשילוב עם חלבון.
כדי להבטיח שלגוף תהיה מספיק אנרגיה, אנשים צריכים לאכול עמילן כשעה לפני האימון. לאחר האימון, אכלו גם עמילן וגם חלבון כדי שהשרירים יוכלו להתאושש ולהתפתח בצורה אופטימלית. סוג העמילן שאנשים צריכים לאכול הוא עמילן מורכב כמו תפוחי אדמה, פירות, דגנים מלאים או שעועית, תוך הגבלת עמילן לבן.
חומצות שומן אומגה 3
חומצות שומן אומגה 3 חשובות לשמירה על שרירים בריאים, במיוחד אצל אנשים מבוגרים או בעלי ניידות מוגבלת. חומצות שומן אלו מסייעות להגביר את יכולתו של הגוף להשתמש בחומרים מזינים אחרים, כגון אינסולין וחומצות אמינו. זה עוזר להגביל את בזבוז השרירים ולעודד את צמיחתן של רקמת שריר חדשה.
אנשים יכולים לקבל חומצות שומן אומגה 3 על ידי הוספת סלמון, טונה, הרינג, זרעי צ'יה, זרעי פשתן או אגוזי מלך לתזונה שלהם. נטילת תוספי תזונה היא גם דרך לקבל חומצות שומן אומגה 3.
מגנזיום
מגנזיום חשוב ביותר לתפקוד שרירים ועצבים ולהתאוששות לאחר פעילות גופנית. מינרל זה מסייע גם באיזון אלקטרוליטים ומפחית את הסיכון להתכווצויות. מזונות עשירים במגנזיום כוללים אגוזים, תרד ודגנים מלאים.
בַּרזֶל
ברזל הוא מרכיב חיוני בהמוגלובין, חלבון חשוב בתאי דם אדומים. תאי דם אדומים נושאים חמצן מהריאות לאיברים ולשרירים. מחסור בברזל יכול לגרום לעייפות, להפחית את ביצועי הפעילות הגופנית ולהאט את התאוששות השרירים, על פי Healthline .
[מודעה_2]
מקור: https://thanhnien.vn/4-chat-dinh-duong-ngoai-protein-giup-phat-trien-co-bap-185241225164122997.htm






תגובה (0)