כאשר אדם מאובחן עם לחץ דם גבוה, אחד הדברים הראשונים שרופא אומר לו הוא להגביל את צריכת המלח שלו. בנוסף להפחתת המלח, ישנם שינויים תזונתיים נוספים שיכולים לסייע בהורדת לחץ הדם.
לא רק מלח, אלא גם תזונה עשירה בסוכר מזיקה ללחץ הדם. מחקרים מראים שצריכת סוכר מוסף רב, כמו ממתקים או משקאות קלים, עלולה לגרום ללחץ דם גבוה יותר, על פי אתר הבריאות Eating Well (ארה"ב).
הוכח כי תכולת הסיבים והמגנזיום בשעועית מורידה את לחץ הדם אצל אנשים הסובלים מלחץ דם גבוה.
צמחים בעלי השפעה על הורדת לחץ דם כוללים:
שְׁעוּעִית
שעועית היא מקור טוב לחלבון צמחי וסיבים תזונתיים. היא גם עשירה בוויטמינים ומינרלים. הסיבים המסיסים והמגנזיום בשעועית הוכחו כמסייעים בהורדת לחץ דם אצל אנשים הסובלים מלחץ דם גבוה.
תאריכים
תמרים הם מתוקים באופן טבעי ועשירים בסיבים תזונתיים. בנוסף לסיבים תזונתיים, תמרים מכילים גם אשלגן ומגנזיום. מינרלים אלה מסייעים בהורדת לחץ הדם. ניתן לאכול תמרים טריים או להשתמש בהם בבישול.
קְוֵקֶר
שיבולת שועל היא דגן מלא בריא מאוד. בניגוד לדגנים מזוקקים, דגנים מלאים מכילים סובין, אנדוספרם ונבט. כתוצאה מכך, דגנים מלאים מכילים לא רק עמילן אלא גם סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים המועילים לבריאות.
אכילה קבועה של דגנים מלאים יכולה לעזור להוריד את לחץ הדם ולקדם חיידקים טובים במעיים. שיבולת שועל טובה במיוחד משום שהיא עשירה בסוג של סיבים הנקראים בטא-גלוקנים. מחקרים מראים שבטא-גלוקנים יכולים לעזור להוריד את לחץ הדם הסיסטולי והדיאסטולי. דגנים מלאים בריאים אחרים כוללים אורז חום, דוחן, כוסמת וקינואה.
אוּכמָנִית
מחקר שפורסם בכתב העת Journals of Gerontology מראה כי אכילת קערת אוכמניות מדי יום יכולה לסייע בהפחתת לחץ הדם הסיסטולי. הסיבה לכך היא שאוכמניות מכילות הרבה סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים המועילים ללב.
אוכמניות מכילות בפרט אנתוציאנין, נוגד חמצון רב עוצמה. אנתוציאנין לא רק מסייע במניעת סרטן אלא גם מסייע בהורדת לחץ הדם, על פי Eating Well.
[מודעה_2]
מקור: https://thanhnien.vn/4-loai-thuc-vat-duoc-khoa-hoc-chung-minh-giup-giam-huet-ap-18524110200335732.htm


![[תמונה] ראש הממשלה פאם מין צ'ין משתתף בטקס הענקת פרסי העיתונות הלאומי החמישי בנושא מניעה ומאבק בשחיתות, בזבוז ושליליות.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/31/1761881588160_dsc-8359-jpg.webp)
![[תמונה] קונגרס החיקוי הפטריוטי השלישי של הוועדה המרכזית לענייני פנים](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/30/1761831176178_dh-thi-dua-yeu-nuoc-5076-2710-jpg.webp)
![[תמונה] המזכיר הכללי טו לאם משתתף בוועידה הכלכלית ברמה גבוהה בין וייטנאם לבריטניה](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/30/1761825773922_anh-1-3371-jpg.webp)











































































תגובה (0)