אג'ינומוטו נכנסת לשוק המזון הקפוא של וייטנאם

[מודעה_1]

Ajinomoto tham gia vào thị trường thực phẩm đông lạnh Việt - Ảnh 1. — גיוזה כיסונים יפניים חדשים שהושקו.

למרות שהושקו בשנת 1972, זוהי הפעם הראשונה שכופתאות גיוזה נכנסות לשוק הווייטנאמי, והן מצטרפות לקבוצת המזונות הטריים והמעובדים המבוקשים בשוק.

כיסוני גיוזה יפניים עם קליפה דקה ורכה ומילוי עסיסי

כיסוני גיוזה קלים להכנה בעזרת מחבת טפלון בלבד, ללא צורך בסיר אידוי או בכלים מסובכים.

אתם רק צריכים לטגן במחבת צד אחד של הכיסון עם מעט שמן במשך דקה על אש גבוהה עד שהמשטח הופך לזהוב-חום, לאחר מכן להוסיף 1/3 כוס מים למחבת, לכסות ולבשל על אש בינונית במשך 4 דקות, לאחר מכן לפתוח את המכסה ולהמשיך לבשל דקה נוספת עד שהמים ייגמרו והמנה מוכנה.

בשיטת בישול זו, הגיוזה מבושלת באופן שווה, חמה, עסיסית, טעימה וטובה, המשפחה יכולה להשתמש בה לארוחת בוקר לילדים לפני הלימודים או למבוגרים לפני היציאה לעבודה, אנשים שעובדים בבית או קשישים כולם מתאימים מכיוון שהמנה רכה, דלת שומן, בריאה אך עדיין טעימה מאוד.

Ajinomoto tham gia vào thị trường thực phẩm đông lạnh Việt - Ảnh 2. — הכינו גיוזה בקלות תוך 6 דקות בלבד.

טעמה של המנה ישתפר אם תוסיפו רוטב טבילה כגון מיונז מקורי, רוטב צ'ילי מעורבב ביחס של 1:1, או רוטב סויה מעורבב עם חומץ לפי העדפה אישית.

כך גם משתמשים בגיוזה ביפן, שם כופתאות הן לא רק מאכל טעים אלא גם חלק מהתרבות הקולינרית היפנית.

השיטה היפנית המסורתית של טיגון במחבת ובישול מלא במים מביאה למנה עם קרום פריך וריחני ומילוי עסיסי.

לפי מידע מאג'ינומוטו וייטנאם, מוצר הגיוזה שעומד לצאת לשוק מיוצר ומיובא ממפעל בתאילנד, אשר מפיץ את הגיוזה לשוק האירופי ולמדינות דרום מזרח אסיה.

היפנים ידועים גם בסוד שלהם לשמירה על כושר ובריאות באמצעות ארוחות בריאות. בגיוזה, המליות מעורבבות יחד בצורה מאוזנת כך שהטעם טעים וריחני.

גיוזה הוא מוצר חדש שהושק עם קריטריונים תזונתיים מאוזנים של אג'ינומוטו, לפני כן מוצרים דלי מלח כמו רוטב סויה פו סי, רוטב אינסטנט קו קוואט ומוצרים דלי סוכר כמו משקה אבקה בלנד, או מוצרים המסייעים לאנשים לאכול יותר ירקות ירוקים כמו רוטב שומשום אג'י-קסוט, התורמים לבניית אורח חיים בריא.

Ajinomoto tham gia vào thị trường thực phẩm đông lạnh Việt - Ảnh 3. — מר צוטומו נארה - המנהל הכללי של אג'ינומוטו וייטנאם.

"השקנו מוצרים נוספים שלא רק עונים על הצרכים והטעמים המקומיים, אלא גם תומכים בבריאותם הפיזית והנפשית של הצרכנים."

"לאחרונה, התרחבנו רשמית גם לתחום המזון הקפוא, כאשר המוצר הראשון שלנו היה כיסוני גיוזה בסגנון יפני, מתוך רצון להביא לצרכנים חוויות קולינריות יפניות טהורות הביתה, וכן לתרום לתזונת הצרכנים באורח חיים מודרני" - אמר מר טסוטומו נארה, מנכ"ל אג'ינומוטו וייטנאם.

להמשיך ולקדם יוזמות לשיפור התזונה של העם הווייטנאמי

זהו חלק ממטרת הקיום של אג'ינומוטו וייטנאם להביא בריאות ואושר לעם הוייטנאמי. במהלך השנים, אג'ינומוטו שיתפה פעולה עם משרד החינוך וההכשרה והמכון הלאומי לתזונה כדי ליישם ולפרוס את פרויקט ארוחות בית הספר, וסיפקה "תוכנה לבניית תפריט תזונתי מאוזן";

תוכנית החינוך לתזונה "שלוש דקות לשינוי מודעות" ו"מטבח לדוגמה" בסגנון יפני שבתי הספר יכולים לבנות כדי להבטיח בטיחות מזון.

Ajinomoto tham gia vào thị trường thực phẩm đông lạnh Việt - Ảnh 4. — תערוכה של תפריטי צהריים לדוגמה מפרויקט ארוחות בית הספר.

עד כה, הפרויקט יושם ביותר מ-4,300 פנימיות יסודיות בפרובינציות ובערים ברחבי הארץ, ומספק ארוחות צהריים מאוזנות מבחינה תזונתית ומחנך על תזונה וידע במזון ליותר מ-1.9 מיליון תלמידים.

מסוף שנת 2023, פרויקט ארוחות בית הספר יעבור לשלב 2, וירחיב את אספקת התפריטים המאוזנים מבחינה תזונתית לספקי ארוחות שבתי הספר משתפים איתם פעולה, ויגישו תלמידים בבתי ספר ללא מטבחים באתר, ובכך ירחיב את מספר התלמידים שנהנים מהפרויקט.

תוכנית נוספת היא תוכנית התזונה לאם ולילד. מאז דצמבר 2020, אג'ינומוטו מתואמת עם מחלקת בריאות האם והילד, המכון הלאומי לתזונה - משרד הבריאות כדי לפרוס את התוכנית ברחבי הארץ, באמצעות התוכנה "בניית תפריט תזונתי מאוזן לנשים בהריון, אמהות מניקות וילדים בגילאי 7-60 חודשים", המטרה היא לתרום לטיפול בבריאותן של אמהות וילדים.

Ajinomoto tham gia vào thị trường thực phẩm đông lạnh Việt - Ảnh 5. — תערוכה של תפריטי צהריים לדוגמה לנשים בהריון בשלושת החודשים הראשונים.

התוכנה מספקת אלפי תפריטים מאוזנים מבחינה תזונתית לאמהות וילדים מתחת לגיל 5, עם יותר מ-2,500 מנות שנחקרו ופותחו עבור כל שלב, לדוגמה, אמהות בהריון בששת החודשים הראשונים זקוקות ל-3 ארוחות עיקריות ו-2 חטיפים ביום, כאשר כמות הקלוריות לארוחה בהתאם להמלצות משרד הבריאות.

עבור נשים בהריון בשלושת החודשים האחרונים להריון ואמהות מניקות, מספר הארוחות הנדרש ביום הוא 6 ארוחות (3 ארוחות עיקריות ו-3 ארוחות צד).

תוכנה זו מספקת גם כלים לניטור וטיפול בבריאותן של אמהות ותינוקות. על המשתמשים רק להירשם לחשבון באתר www.dinhduongmevabe.com.vn כדי להשתמש בתכונות. התוכנית נפרסה באופן נרחב בבתי חולים למיילדות וילדים, במחלקות מיילדות וילדים ובבתי חולים כלליים ב-54 מחוזות וערים ברחבי הארץ.

Ajinomoto tham gia vào thị trường thực phẩm đông lạnh Việt - Ảnh 6. — ליישם את התוכנית בבתי חולים ליולדות ולילדים.

עד היום, 17,500 רופאים ומעל מיליון אמהות ניגשו והשתמשו בתוכן התוכנית כדי לדאוג לבריאותן ולתזונתן עבורן ועבור ילדיהן.

גיוזה אהובה ב-30 מדינות וטריטוריות.

הגיוזה בסגנון יפני של אג'ינומוטו הוצגה לראשונה ביפן בשנת 1972. לאחר יותר מ-50 שנה של שיפור מתמיד, כיום הגיוזה של אג'ינומוטו היא המותג מספר 1 ביפן (על פי תוצאות מחקר שערכה Intage יפן והוכרזו ב-22 במרץ 2024).

המוצר קיים גם וכבש משתמשים ב-30 מדינות ואזורים, כולל שווקים תובעניים רבים כמו אירופה וארצות הברית.

[מודעה_2]
מקור: https://tuoitre.vn/ajinomoto-tham-gia-vao-thi-truong-thuc-pham-dong-lanh-viet-20240823152604575.htm