מרק מתוק מדלעת ושעועית מונג, מרק מלון מר ודייסה העשויה מרכיבים מקררים הן שלוש מנות המסייעות ביעילות בשיפור פצעי פה.
לדברי ד"ר הוין טאן וו, מהיחידה לטיפול יום במרכז הרפואי האוניברסיטאי של הו צ'י מין סיטי - סניף 3, פצעי סרטן הם כיבים קטנים ורדודים המופיעים על השפתיים, בתוך הלחיים והחניכיים, וגורמים לכאב ואי נוחות. זה מקשה על האכילה ועל הפעילויות היומיומיות.
פצעי פה הם מצב שפיר שיכול להחלים מעצמו לאחר כשבוע-שבועיים מבלי להשאיר צלקות. על פי אמונות עממיות, פצעי פה נגרמים כתוצאה מחום פנימי, אכילת מאכלים חמים רבים מדי, או תגובת הגוף למזג אוויר חם.
אנשים הסובלים מפצעי פה יכולים לצרוך את המזונות המקררים הבאים:
מרק דלעת מרה
מרק מלון מר הוא מאכל מוכר, קל יחסית לבישול, ועמוס בחומרים מזינים, המסייע לקרר את הגוף ולנקות רעלים ביעילות במהלך מזג אוויר חם.
מלון מר לא רק עוזר לקרר את הגוף ולספק סיבים, אלא גם עוזר לייפות את העור, להפחית שומן בדם, להוריד לחץ דם ולהוריד את רמת הסוכר בדם.
שימו לב שהטבח צריך להימנע מהוספת מלח רב מדי, מכיוון שהדבר עלול לגרום לפצעים כואבים ולא נוחים בפה. אכילת מלון מר בכמות גדולה מדי עלולה לגרום לנפיחות, עיכול לקוי ושלשולים. אין להשתמש בו במקרים של היפוגליקמיה מכיוון שלמלון מר יש תכונות היפוגליקמיות. נשים בהריון אינן צריכות לצרוך אותו.
מרק מלון מר הוא מאכל שעוזר ביעילות לשפר פצעי פה. צילום: Freepik
מרק מתוק של דלעת ושעועית מונג
הכינו 150 גרם דלעת, 100 גרם שעועית מונג וכמות מספקת של סוכר לבן. קלפו וחתכו את הדלעת לחתיכות גדולות. שטפו את שעועית המונג והוסיפו אותה לסיר עם הדלעת. בשלו עד לריכוך, לאחר מכן הוסיפו סוכר, הגישו בקערה ואכלו קר.
למרק דלעת ושעועית מונג יש השפעה של ניקוי חום מהכבד והטחול, הזנת היין, קירור הדם ונלחמה בדלקות. דלעת מכילה כמות גבוהה של חומרים מזינים (ברזל, אשלגן, זרחן, ויטמינים C, ויטמין B, בטא-קרוטן), הטובים מאוד למוח, מחזקים את המערכת החיסונית, עוזרים לשמור על בריאות הלב, משפרים את הראייה, מקדמים שינה טובה יותר ותומכים בטיפוח העור... לזרעי וקליפות שעועית מונג טעם מתוק ותכונות קירור, מפנה חום, מנקה רעלים, מווסת את חמשת האיברים הפנימיים ומזינים את הגוף בזכות עושרם בויטמינים ומינרלים.
שימו לב שכאשר נוטלים רפואה סינית מסורתית, יש להימנע מאכילת שעועית מונג מכיוון ששעועית זו תנטרל את כל צמחי המרפא בתרופה.
דייסת דג ראש נחש עם שעועית מונג
פצעי פה גורמים לכאב, אי נוחות ואובדן תיאבון, אך הסובלים מהם צריכים לוודא שהם מקבלים מספיק חומרים מזינים חיוניים. דייסת שיבולת שועל העשויה מרכיבים בעלי השפעות מקררות ומזינות, כמו דג ראש נחש ושעועית מונג, היא בחירה מצוינת עבור אלו הסובלים מפצעי פה מכיוון שהיא קרירה, עדינה ומזינה.
בהתאם לחומרת פצעי הפה ולמצב הגופני האישי, יעילותם של מזונות אלה תשתנה. אם יש לך פצעי פה חמורים יותר, הגורמים לכאב משמעותי או חוזרים לעתים קרובות, עליך לפנות לטיפול רפואי לצורך בדיקה וטיפול בזמן.
אמריקה ואיטליה
[מודעה_2]
קישור למקור








תגובה (0)