בה ריה ​​- וונג טאו מקדמת פיתוח של קידומת אזור ומעקב גוברת

בהקשר של אינטגרציה בינלאומית והביקוש הגובר למוצרים חקלאיים נקיים ובטוחים, מחוז בה ריה-וונג טאו יישמה תוכנית לבניית קודים לאזורי גידול בשילוב עם עקיבות. לצד פיתוח תעשייתי, תיירות ושימור מגוון ביולוגי, המחוז מיישם אסטרטגיה סינכרונית לשיפור איכות המוצרים והשירותים החקלאיים, תוך הגנה על הסביבה ושמירה על פיתוח בר-קיימא.

הבטחת איכות ושיפור ערכן של תוצרת חקלאית

בשנים האחרונות, יישום קידומי אזור לגידול מוצרים הפך לאחת העדיפויות העליונות בבה ריה ​​- וונג טאו.

על פי דו"ח של מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר המחוזית, עד סוף שנת 2023, בכל המחוז יהיו כ-15 אזורי ייצור העומדים בתקנים וקיבלו קודי אזור גידול בשטח של כ-1,000 דונם, הכוללים מוצרים מרכזיים כמו פלפל, קפה, פרי הדרקון וכמה סוגי פירות ים. זהו צעד חשוב קדימה לעמידה בדרישות השוק, במיוחד שווקי יצוא כמו ארה"ב, האיחוד האירופי, יפן ודרום קוריאה, הדורשים סטנדרטים גבוהים של בטיחות מזון ומעקב אחריהם.

אשכולית ירוקת קליפה בארבעה אזורי גידול בבא ריה - מחוז וונג טאו קיבל קודי אזור גידול לייצוא אשכולית טרייה לשוק האמריקאי. (צילום: הונג דאט)

מערכת קידומת הגידול לא רק מסייעת לחקלאים לשלוט באיכות המוצר, אלא גם מסייעת להגדיל את ערך המוצר בשוק. כל קידומת גידול מחוברת למערכת המעקב, המסייעת לצרכנים ועסקים לבדוק בקלות את המקור, תהליך הגידול והסטנדרטים הטכניים המיושמים. זה עוזר להבטיח שמוצרים מ-Ba Ria-Vung Tau עומדים בתקני האיכות, ובכך משפר את התחרותיות ותורם לבניית מותג המוצרים החקלאיים של המחוז.

יחד עם פיתוח קודי אזור חקלאיים, בה ריה-וונג טאו קידמה את פיתוח תעשיית העיבוד החקלאי, תוך ניצול חומרי גלם איכותיים מאזורי גידול סטנדרטיים.

עד שנת 2023, יהיו במחוז יותר מ-20 מפעלי עיבוד חקלאיים גדולים ומתקני עיבוד רבים בקנה מידה קטן, שירוכזו בעיקר באזורי תעשייה גדולים כמו פו מיי וטאן טאן. מפעלים אלה ממלאים תפקיד חשוב בהגדלת ערך המוצר, ועוזרים למוצרים חקלאיים מקומיים לא רק להימכר בצורה גולמית אלא גם לעבד אותם למוצרים בעלי ערך מוסף, כגון פלפל טחון, קפה קלוי וטחון, ומוצרים ארוזים לייצוא.

על פי נתוני משרד התעשייה והמסחר, תעשיית העיבוד החקלאי תורמת כ-8% לערך הייצור התעשייתי הכולל של המחוז, עם קצב צמיחה ממוצע של 6% לשנה. מוצרים ממפעלי העיבוד של המחוז נוכחים ביותר מ-50 מדינות, ועוזרים ליצור מקומות עבודה לאלפי עובדים מקומיים ומביאים הכנסות משמעותיות במטבע חוץ.

כדי לקדם עוד יותר את תעשיית העיבוד, המחוז יישם גם מדיניות לתמיכה בעסקים, במיוחד בהשקעה בטכנולוגיה וציוד מודרניים לשיפור איכות המוצר ולמזער את ההשפעות הסביבתיות.

בשילוב עם פיתוח תיירות חקלאית ותיירות אקולוגית

בנוסף לפיתוח תעשייתי, בה ריה-וונג טאו שואפת גם לשלב קודי אזור חקלאיים ויכולת מעקב עם פיתוח תיירות חקלאית ותיירות אקולוגית. חלק מאזורים חקלאיים סטנדרטיים, כגון חוות פלפל, גני פירות דרקון וכרמים, נוצלו לשירות תיירים. תיירים המבקרים בחוות אלו לא רק חווים את תהליך הייצור החקלאי אלא גם לומדים על תהליכי בקרת איכות המוצר ותקני מעקב.

פעילויות סיור של שומרי יערות בשמורת הטבע בין צ'או - פואוק בו. (צילום: נגוין לואן)

תיירות חקלאית מסייעת להגדיל את הכנסות החקלאים וליצור מקור הכנסה חדש לתעשיית התיירות של המחוז. על פי נתונים סטטיסטיים של מחלקת התיירות של בה ריה ​​- וונג טאו, בשנת 2023, המחוז יקבל בברכה כ-500,000 מבקרים מתחומי התיירות החקלאית והאקולוגית, שיביאו הכנסה מוערכת של כ-200 מיליארד וונד. זוהי אבן דרך לפיתוח מוצרי תיירות חדשים, יצירת נקודות שיא לתיירות המקומית ומשיכת מבקרים בינלאומיים נוספים.

על מנת להבטיח פיתוח בר-קיימא, מחוז בה ריה-וונג טאו מתמקד גם בשימור המגוון הביולוגי, ובמיוחד במערכות אקולוגיות חופיות וביערות מנגרובים. אזורים מוגנים כמו שמורת הטבע בין צ'או-פואוק בו ומערכות אקולוגיות חופיות של מנגרובים הוגנו ושוחזרו, וממלאים תפקיד חשוב בשמירה על איזון אקולוגי ובהגנה על משאבי טבע.

בתהליך פיתוח אזורי החקלאות וקביעת קודי אזור לגידול, הפרובינציה קבעה סטנדרטים מחמירים להגנת הסביבה ודורשת מחוות ואזורי ייצור לעמוד בתקנות להגנת הסביבה והמגוון הביולוגי. זה מבטיח שפעילויות חקלאיות לא יפגעו במערכות אקולוגיות טבעיות ותורמות להפחתת שינויי האקלים.

בנוסף, יישום שיטות ייצור חקלאיות בנות-קיימא מסייע גם בשימור קרקע, מים ומשאבים טבעיים אחרים לדורות הבאים.

למרות הישגים רבים, יישום קודי אזור חקלאיים ומעקב אחר אזורים בבה ריה-וונג טאו עדיין עומד בפני מספר אתגרים. האתגרים כוללים עלויות השקעה ראשוניות גבוהות, במיוחד עבור חקלאים בקנה מידה קטן; דרישות טכניות וטכנולוגיות בתהליך הייצור והניהול; וקשיים בשמירה על איכות מוצר עקבית בהתאם לדרישות שוק היצוא.

כדי להתגבר על קשיים אלה, בה ריה-וונג טאו יישמה סדרה של פתרונות, כגון: תמיכה טכנית וכספית לחקלאים. המחוז תיאם עם סוכנויות פונקציונליות וארגונים לא ממשלתיים כדי לספק הכשרה ותמיכה טכנית לחקלאים. תוכניות תמיכה כספית והלוואות מועדפות יושמו גם כן כדי לסייע לחקלאים להשקיע בציוד ובטכנולוגיה חדשים.

מוצרי OCOP של Ba Ria - מחוז Vung Tau.

בנוסף, הפרובינציה מעודדת שימוש ביישומי טכנולוגיית מידע בניהול קידומת אזור ומעקב, מה שעוזר להגביר את השקיפות ולהפחית סיכונים. יישומים כמו קודי QR ובלוקצ'יין נבדקים גם הם כדי ליצור אמון בקרב הצרכנים.

כדי להבטיח עקביות ויעילות ביישום קידומת האזור הגדלה, חיזק המחוז את שיתוף הפעולה בין המגזרים החקלאיים, התעשייתיים והתיירות. תיאום זה מסייע להבטיח כי תקני המעקב והגנת הסביבה יישמרו בקפדנות.

קביעת קודי אזור לגידול מוצרים הקשורים למעקב היא צעד חשוב קדימה עבור בה ריה-וונג טאו בפיתוח חקלאות בת קיימא ויצירת ערך מוסף למוצרים מקומיים. בשילוב עם תעשיית העיבוד, תיירות אקולוגית ושימור המגוון הביולוגי, המחוז לא רק יוצר מקור הכנסה יציב אלא גם תורם באופן פעיל להגנת הסביבה ולשיפור איכות חייהם של האנשים.

יישום טוב של תוכניות אלו יסייע לבה ריה-וונג טאו להפוך למודל לפיתוח חקלאי, תיירות ושימור טבע באזור ובמדינה כולה.

הואנג טו

מקור: https://vtcnews.vn/ba-ria-vung-tau-day-manh-xay-dung-ma-so-vung-trong-truy-xuat-nguon-goc-ar906912.html