רופא נותן 6 טיפים לאכילה שיעזרו לכם לחיות חיים ארוכים

המנתח הפלסטי האמריקאי אנתוני יון חושף שישה שינויים תזונתיים שיכולים לעזור לך לחיות עד 13 שנים יותר.

מלבד פעילות גופנית, אי עישון והפחתת צריכת אלכוהול, דרך נוספת לשפר את אריכות הימים היא אכילה בריאה, על פי מומחי בריאות .

ד"ר אנתוני יון, מנתח פלסטי ממישיגן עם 5.01 מיליון מנויים ביוטיוב, ממליץ לאנשים לבצע כמה שינויים בהרגלי האכילה שלהם, כך עולה ממחקר שנערך על ידי מדענים מאוניברסיטת ברגן בנורבגיה.

אכלו הרבה דגנים מלאים

השינוי הראשון שיכול לעזור להאריך את החיים הוא לאכול יותר דגנים מלאים, כמו כוסמת, שיבולת שועל ואורז חום, במקום דגנים מזוקקים כמו אורז לבן ופסטה.

אכילת דגנים מלאים במקום דגנים מזוקקים מפחיתה משמעותית את הכולסטרול הכללי ועשויה לסייע בהפחתת הסיכון לסוכרת מסוג 2.

אכלו מגוון רחב של שעועית כמו אפונה ועדשים.

הם מקור מצוין לחלבון וסיבים תזונתיים מהצומח. על פי שתי סקירות מדעיות שפורסמו בשנים 2015 ו-2021, היתרונות הבריאותיים של קטניות כוללים: סיכון מופחת לסוכרת, שיפור בשליטה גליקמית ובליפידים אצל אנשים עם סוכרת; רמות נמוכות של כולסטרול כללי וליפופרוטאין בצפיפות נמוכה (LDL); שליטה במשקל והפחתת הסיכון להשמנת יתר; לחץ דם נמוך יותר; סיכון מופחת למחלות לב וכלי דם...

אכלו פחות בשר אדום ובשר מעובד כמו בייקון ונקניקיות.

אם אתם אוכלים יותר מ-90 גרם של בשר אדום או מעובד ביום, שירות הבריאות הלאומי של בריטניה ממליץ להפחית את הצריכה ל-70 גרם או פחות ביום.

למרות שבשר אדום הוא מקור טוב לחלבון, ויטמינים ומינרלים וצריך להיות חלק מתזונה מאוזנת, אכילת הרבה בשר אדום ובשר מעובד עלולה להגביר את הסיכון לסרטן המעי הגס.

ד"ר אנתוני יון. צילום: פייסבוק

אכלו מגוון של אגוזים המכילים שומנים וחלבונים בריאים.

אגוזים יכולים לסייע בירידה במשקל ולהוריד כולסטרול.

מחקר שנערך בקרב נשים עם תסמונת מטבולית מצא כי אכילת תערובת של 30 גרם אגוזי מלך, בוטנים וצנוברים מדי יום במשך 6 שבועות הפחיתה משמעותית את כל סוגי הכולסטרול.

מחקר נוסף, שבחן את השפעות התזונה הים תיכונית, מצא גם כי אנשים שאכלו אגוזים איבדו בממוצע 5 ס"מ (2 אינץ') מהיקף המותניים שלהם.

צרכו פחות משקאות ממותקים

צריכה קבועה של משקאות ממותקים מובילה לעלייה במשקל, השמנת יתר, סוכרת מסוג 2, מחלות לב, מחלות כליות, מחלת כבד לא אלכוהולית, עששת, כמו גם גאוט.

לאכול יותר דגים

דגים מכילים שומנים בריאים מסוג אומגה 3, החשובים לתפקוד הגוף והמוח. הם גם קשורים לסיכון מופחת למחלות רבות.

לדוגמה, במחקר שנערך על יותר מ-40,000 גברים בארה"ב, אלו שאכלו באופן קבוע מנה אחת או יותר של דגים בשבוע היו בעלי סיכון נמוך ב-15% למחלות לב.

הערות נוספות

אזהרה גדולה אחת, לדברי ד"ר יון, היא שהמדענים במחקר זה לא הבדילו בין איכות הבשר שנאכל.

"במיוחד כשמדובר בבקר ודגים, אני מאמין שיש הבדל בין בקר שניזון מעשב, דגים שנידוג בבר ובשר מחוות", הוא אומר.

חאן לין (לפי אקספרס )

קישור למקור: https://vnexpress.net/bac-si-neu-6-bi-kip-an-uong-giup-ban-song-tho-4699384.html