עוגות ירח עולות כמעט 300,000 דונג וייטנאמי כל אחת, אבל קנה אחת קבל... 3 חינם

[מודעה_1]

TPO - למרות השקת כל מיני מבצעים על עוגות ירח כמו קנה 1 קבל 3 קבל 4; משיכת לקוחות עם עוגות זולות... אבל דוכנים רבים בשווקים ובמדרכות בהו צ'י מין סיטי עדיין שוממים ולא נמכרים.

בצהריים של ה-14 בספטמבר, ברחובות רבים בהו צ'י מין סיטי כמו קוואנג טרונג (רובע גו ואפ), הונג וונג (רובע 5), נגוין ואן קו (רובע 1)... דוכני עוגות הירח כולם נתלו שלטי קידום מכירות והנחות. באופן ספציפי, לקוחות שקונים קופסה אחת יקבלו 4 קופסאות; שקונים עוגה אחת יקבלו 3-4 עוגות נוספות; 20,000 וונד / עוגת ירח...

עוגות ירח עולות כמעט 300,000 דונג וייטנאמי כל אחת, אבל קנה אחת קבל 3 חינם... תמונה 1

עוגות ירח במבצע אבל יש מעט לקוחות.

בדוכן עוגות ברחוב האי ת'ונג לאן אונג (רובע 5), הציע עובד לקנות עוגות ירח עם עוף צלוי, סנפיר כריש ומליות צ'אר סיו מעורבות תמורת 285,000 דונג וייטנאמי ליחידה של 250 גרם. "כאשר תרכשו עוגה אחת, ניתן לכם שלוש עוגות נוספות מאותו סוג או מסוגים שונים אך באותו מחיר", אמר העובד.

כששאלנו אם המכירה הייתה רווחית, חייך העובד ואמר שהמכירה נועדה לנקודת איזון, לא למטרת רווח גדול. לדברי אותו אדם, למרות שהמחיר הוזל עד התקרה, מספר הלקוחות היה נמוך מאוד.

עוגות ירח עולות כמעט 300,000 דונג וייטנאמי כל אחת, אבל קנה אחת קבל 3 חינם... תמונה 2

על דוכן עוגות ירח על המדרכה תלוי שלט שאומר קנה אחד קבל 4, אבל העוגות עולות כמעט 300,000 דונג וינדי כל אחת.

"נותרו רק כמה ימים עד פסטיבל אמצע הסתיו, אז אנחנו מציעים הנחות ענק כדי שיגמרו המלאי. עם זאת, מספר הלקוחות שמגיעים לקנות נמוך מאוד. עקב טייפון יאגי האחרון, מקומות רבים דחו את פסטיבל אמצע הסתיו, כך שלקוחות לא מגיעים לקנות עוגות בכמויות גדולות כמו בעבר. אפילו כמה לקוחות קבועים שפנו אלינו כדי לקנות עוגות מראש ביטלו את הזמנותיהם ברגע האחרון", אמר מר בין, בעל דוכן עוגות ירח ברחוב קונג קווין (מחוז 1).

בינתיים, לקוחות רבים אמרו שלמרות ההנחות והמבצעים, חנויות עוגות הירח הללו אינן מוכרות את המחירים האמיתיים. לדברי גב' מין, עוגת ירח של עוף צלוי במשקל 250 גרם לא יכולה לעלות עד 285,000 דונג וייט ליחידה. אם תקנו עוגה אחת ותקבלו עוד 3 בחינם, אז קופסה של 4 עוגות תעלה 285,000 דונג וייט.

עוגות ירח עולות כמעט 300,000 דונג וייטנאמי כל אחת, אבל קנה אחת קבל 3 חינם... תמונה 3

עוגות ירח 20,000 - 25,000 דונג הן עוגות קטנות, רק כ-100 גרם.

"בדרך כלל, אני הולכת לסופרמרקט ובוחרת קופסת עוגות של מותג בעל מוניטין, המחיר הוא רק כ-250,000 - 260,000 דונג וייטנאמי / 4 יחידות. המחיר הזה עדיין לא במבצע, אם לסופרמרקט יש מבצע, זה יהיה אפילו זול יותר. אם משווים את המחיר לדוכנים במדרכה, המבצע בדוכנים האלה, לדעתי, הוא רק דרך לעודד צרכנים לקנות אחת ולקבל עוד 4, אבל למעשה אין הנחה, המחיר עדיין גבוה" - אמרה גב' מין.

כאשר ראה דוכן של עוגות ירח ברחוב פאם ואן דונג (עיר ת'ו דוק) במחיר של 20,000-25,000 דונג וייט בלבד ליחידה, מר טאנה בין (בן 29, עובד משרד) עצר מיד את האופנוע שלו כדי לקנות אחת. עם זאת, הוא הבין שמדובר בעוגה קטנה במשקל 100 גרם בלבד. העוגה הכילה רק קמח וקצת מילוי שעועית.

עוגות ירח עולות כמעט 300,000 דונג וייטנאמי כל אחת, אבל קנה אחת קבל 3 חינם... תמונה 4

עוגות ירח עדיין בשפע למרות שכמעט פסטיבל אמצע הסתיו.

בשווקים המסורתיים, עוגות ירח נמכרות גם על ידי ספקים במחירים זולים מאוד, בין 25,000 ל-55,000 דונג וייטנאמי ליחידה. עם זאת, לרוב העוגות יש מותגים מוזרים, או שרק המילה "עוגת ירח" מודפסת על אריזת הפלסטיק. רבות מהן הן עוגות "3 לא": ללא תווית, ללא מותג, ללא תאריך ייצור, ללא תאריך תפוגה...

מוכר עוגות ירח ליד מגש של דגים מיובשים בצד שוק הו טרונג קוי (מחוז 6), המוכר אמר שהעוגות האלה טעימות מאוד, מה שמבטיח איכות ובטיחות מזון מכיוון שהן אינן משתמשות בתוספים או בחומרים משמרים...

עוגות ירח עולות כמעט 300,000 דונג וייטנאמי כל אחת, אבל קנה אחת קבל 3 חינם... תמונה 5

בשווקים מסורתיים, נמכרות עוגות ירח עם דגים מיובשים, רוטב דגים...

"יש לקוחות שמזמינים עשרות קופסאות בבת אחת כמתנות. אם תקנו 4, אתן לכם קופסה יוקרתית. נותרה לי רק כמות קטנה למכירה קמעונאית כי זה כמעט פסטיבל אמצע הסתיו, אז בבקשה תקנו אותה מהר. אני מוכר את העוגה הזו רק פעם בשנה", אמר המוכר בהתלהבות.

עוגות ירח בשווקים המסורתיים לא רק נמצאות בדוכני ממתקים אלא נמכרות גם יחד עם ירקות, פירות ים וכו'. העוגות עולות בין 40,000 ל-50,000 דונג וייטנאמי כל אחת. אם תתמקחו, תוכלו לקבל הנחה של כ-5,000 דונג וייטנאמי.

על פי מחלקת ניהול השוק של הו צ'י מין סיטי, בשנים האחרונות, שוק עוגות הירח בהו צ'י מין סיטי היה מגוון מאוד בסוגים, עיצובים מושכי עין, מחירים סבירים, מיובא דרך ערוצים רשמיים, ערוצים לא רשמיים ומיוצר על ידי אנשים פרטיים בעבודת יד, מועדף על ידי צרכנים רבים.

עוגות ירח עולות כמעט 300,000 דונג וייטנאמי כל אחת, אבל קנה אחת קבל 3 חינם... תמונה 6

עוגות ירח מסוג "3 לא" נמכרות יחד עם ירקות בשווקים מסורתיים.

מחלקת ניהול השוק של הו צ'י מין סיטי, שזיהתה סיכוני בטיחות מזון עבור סוגי עוגות ירח אלה, הנחתה צוותים לחזק את ההנהלה המקומית כדי לזהות במהירות ולטפל בהפרות באופן קפדני.

מחלקת בטיחות המזון של הו צ'י מין סיטי תיאמה גם עם מחלקות, ועדות עממיות של המחוזות ועיר ת'ו דוק כדי לחזק את הבטחת בטיחות המזון במהלך פסטיבל אמצע הסתיו.