הפכו פסולת לכסף, השתמשו בפתרונות מעגליים כדי להפחית את פליטת גזי החממה

וייטנאם מתקדמת לעבר חקלאות ירוקה על ידי הפיכת פסולת למשאבים, החל מדשנים אורגניים ועד ביו-אנרגיה. פתרונות מעגליים לא רק מפחיתים את פליטות גזי החממה אלא גם מביאים ערך כלכלי לחקלאים, במטרה להגיע ל"אפס נטו" עד שנת 2050.

Biến chất thải thành tiền, sử dụng các giải pháp tuần hoàn liên tục, triệt để nhằm giảm mạnh phát thải khí nhà kính - Ảnh 1. — ב-30 באוקטובר, מרכז ההדרכה החקלאי הלאומי תיאם עם משרד החקלאות ופיתוח הכפר של מחוז בק נין כדי לארגן סמינר בנושא "פתרונות להפחתת פליטות גזי חממה בייצור חקלאי" בהשתתפות יותר מ-100 משתתפים. צילום: נגיה לה

החקלאות היא גורם משמעותי לפליטת גזי חממה...

לדברי מר נגוין דוי דיו, נציג המרכז הלאומי להרחבת חקלאות: "החקלאות של וייטנאם היא אחד המגזרים עם פליטות גזי החממה הגבוהות ביותר, והיא מהווה 30% מסך הפליטות של המדינה. מקורות הפליטה מרוכזים בעיקר בשלושה תחומים עיקריים: גידול אורז, גידול בעלי חיים ועופות, ניהול קרקע ודשנים כימיים. גורמים אלה תורמים כולם לפליטת מתאן (CH4), תחמוצת חנקן (N2O) ו-CO2 - שלושה גזי חממה בעלי השפעה חזקה מאוד על שינויי האקלים."

Biến chất thải thành tiền, sử dụng các giải pháp tuần hoàn liên tục, triệt để nhằm giảm mạnh phát thải khí nhà kính - Ảnh 2. — מר נגוין דוי דיו, נציג המרכז הלאומי להרחבת חקלאות, הצביע על הגורמים המרכזיים בתהליך פליטת גזי החממה בחקלאות. צילום: נגיה לה

מבין אלה, גידול אורז הוא מקור הפליטות הגדול ביותר, והוא מהווה 50% מסך פליטות גזי החממה במגזר החקלאי, שווה ערך ל-49.7 מיליון טון של CO2 בשנה. מכיוון שאורז גדל לעתים קרובות בתנאי הצפה, סביבת שדה האורז הופכת למקום אידיאלי לשגשוג מיקרואורגניזמים אנאירוביים, ויוצרת גז מתאן במהלך תהליך הפירוק האורגני. לגז מתאן יש את היכולת לגרום לאפקט חממה חזק פי 28 מ-CO2, כך שכמות המתאן הנוצרת מגידול אורז משפיעה רבות על שינויי האקלים.

בנוסף, שיטות חקלאיות מסורתיות עם הצפות מתמשכות גם מקשות על השליטה בתהליך פירוק הקש לאחר הקטיף. קש שנותר בשדה נשרף לעתים קרובות כהכנה לגידול הבא, מה שיוצר כמויות גדולות של CO2 ומגביר את זיהום האוויר. למרות ששריפת קש היא שיטה קלה וחוסכת זמן, היא גורמת נזק רב לסביבה ולבריאות הקהילה הסובבת.

גידול בעלי חיים ועופות אחראים לכ-19% מסך פליטות גזי החממה החקלאיים, שווה ערך ל-18.5 מיליון טון CO2 בשנה. בגידול בעלי חיים, פליטות מתאן נובעות בעיקר מעיכול מעלי גירה (כגון פרות) ומפירוק פסולת. פרות ועלי גירה פולטים מתאן במהלך עיכול מזון, במיוחד כאשר הם ניזונים מעשב ומזון גס, מה שמגדיל את פליטות גזי החממה. בנוסף, חוות בעלי חיים בקנה מידה קטן מתקשות לעיתים קרובות להיפטר מפסולת כראוי, מה שמוביל לפירוק אנאירובי בלתי מבוקר.

ניהול קרקע ושימוש בדשנים כימיים מהווים כ-13% מסך פליטות גזי החממה של המגזר החקלאי, שווה ערך ל-13.2 מיליון טון של CO2. שימוש יתר בדשנים כימיים בחקלאות לא רק מזהם את הקרקע והמים, אלא גם מייצר N2O, גז חממה חזק פי 265 מ-CO2. N2O מיוצר מדשנים כימיים כאשר אינו נספג במלואו על ידי צמחים ומתפרק בקרקע, במיוחד בתנאים רטובים.

פתרונות מעגליים

גב' פאם טי וונג, סגנית נשיא איגוד החקלאות המעגלית של וייטנאם, הציעה פתרונות להפיכת פסולת חקלאית למשאבים, כלומר ניצול מלא של תוצרי לוואי של בעלי חיים, המרתם לדשנים אורגניים וביו-אנרגיה באמצעות מערכות ביוגז. לדברי גב' וונג, זה לא רק מסייע בהפחתת פליטות גזי חממה אלא גם מביא יתרונות כלכליים לחקלאי בעלי חיים.

Biến chất thải thành tiền, sử dụng các giải pháp tuần hoàn liên tục, triệt để nhằm giảm mạnh phát thải khí nhà kính - Ảnh 3. — גב' פאם טי וונג, סגנית נשיא איגוד החקלאות המעגלית של וייטנאם, מבקשת להדגיש כי על החקלאים לנצל באופן מלא את הפסולת, להפוך אותה למשאבים, לכסף, הן כדי ליצור משאבים כלכליים והן כדי להיות ידידותיים לסביבה, תוך הימנעות מבזבוז כל המשאבים. צילום: נגיה לה

גידול בעלי חיים הוא אחד הפולטים הגדולים ביותר, והוא מהווה 19% מסך פליטות ה-CO2 בחקלאות, שווה ערך לכ-18.5 מיליון טון של CO2 בשנה. עם זאת, אם מנוצלים כראוי, פסולת בעלי חיים יכולה להפוך למשאב יקר ערך, המביא תועלת סביבתית וכלכלית כאחד.

באמצעות יישום טכנולוגיות טיפול מעגליות, ניתן לקומפוסט את פסולת המוצקה בחקלאות בעלי חיים לדשן אורגני או להמיר אותה לביו-אנרגיה באמצעות מערכות ביוגז. זהו לא רק פתרון להפחתת פליטות מתאן, אחד מגזי החממה החזקים, אלא גם יוצר מקור דלק נקי, המביא הכנסה נוספת לחקלאי בעלי חיים.

חוות משק חי גדולות רבות וקואופרטיבים לקחו את הובלת יישום מערכות ביוגז, הן לטיפול יעיל בפסולת והן לייצור גז לשרת את צרכי האנרגיה של חוות ומשקי בית. על פי נתונים סטטיסטיים, השימוש בביוגז יכול להפחית את פליטות המתאן עד 60%, תוך הפחתה משמעותית של עלויות האנרגיה עבור משקי בית בעלי חיים.

לא רק שם, ניתן להשתמש בתוצרי לוואי ממערכת הביוגז גם לייצור דשנים אורגניים, המסייעים בשיפור הקרקע, בהגדלת יבולי היבולים ובצמצום התלות בדשנים כימיים.

"עבור חוות בקנה מידה גדול, מערכות ביוגז מודרניות יכולות לספק מספיק חשמל וגז כדי לשמור על פעילות כל מתקן גידול בעלי החיים, ואף יכולות למכור עודפי גז לשוק. זה עוזר לחקלאים לא רק להפחית עלויות אלא גם ליצור מקור הכנסה יציב", הוסיפה גב' וונג.

לדברי מר מאי ואן טרין, מנהל המכון לסביבה חקלאית, "שיטת הקומפוסטציה מפסולת אורגנית שימושית מאוד בחקלאות מעגלית ונמצאת בשימוש נרחב להפחתת פליטות גזי חממה. יישום טכניקות קומפוסטציה לא רק משפר את איכות הקרקע, מגביר את הפוריות אלא גם מפחית את התלות בדשנים כימיים, ובכך מפחית את פליטות ה-N2O. חוות וקואופרטיבים חקלאיים רבים בווייטנאם יישמו בהצלחה שיטה זו, ותרמו לקידום חקלאות ירוקה ובת קיימא והפחתת השפעות שליליות על הסביבה."

Biến chất thải thành tiền, sử dụng các giải pháp tuần hoàn liên tục, triệt để nhằm giảm mạnh phát thải khí nhà kính - Ảnh 4. — מר מאי ואן טרין, מנהל המכון לסביבה חקלאית, שיתף בסמינר צעדים לייצור חקלאי להפחתת פליטות גזי חממה. צילום: נגיה לה

בנוסף, פסולת חקלאית כמו קש, שלעתים קרובות מבוזבזת או נשרפת לאחר כל קציר, ניתנת כעת לשימוש חוזר בצורה יעילה יותר. במקום שריפת קש, פעולה שמזהמת את האוויר ופולטת כמות גדולה של CO2, חקלאים יכולים לקומפוסט את הקש לדשן אורגני או להשתמש בו כמזון לבעלי חיים. שיטה זו לא רק מסייעת בהפחתת פליטות גזי חממה, אלא גם מנצלת את החומרים המזינים הטבעיים מהקש, מוסיפה חומר אורגני לקרקע ומשפרת את הפוריות, ובכך מגבירה את הפרודוקטיביות לגידול הבא.

כדי להפחית את בעיות גזי החממה, מר טרין המליץ גם ליישם את טכניקת "הרטבה וייבוש לסירוגין" (AWD), המסייעת לשלוט בכמות המים בשדות האורז, מפחיתה את היווצרות גז המתאן ובמקביל חוסכת במשאבי מים, תוך עמידה בדרישות הייצור בר-קיימא.

הפחתת פליטות גזי חממה מדשנים וניהול קרקע היא אחת האסטרטגיות המרכזיות לפיתוח חקלאי בר-קיימא. דשנים כימיים, במיוחד כאלה המכילים חנקן, הם מקור עיקרי לפליטות N2O - גז חממה חזק פי 300 מ-CO2. שימוש יתר בדשנים כימיים לא רק מגביר את הפליטות אלא גם גורם לקרקע לאבד בהדרגה את פוריותה הטבעית, מה שמוביל להידרדרות הקרקע.

מודלים וטכניקות של חקלאות אורגנית המשתמשים בדשנים ביולוגיים מעודדים ומשומשים כדי להפחית פליטות ולהגן על הסביבה. דשנים ביולוגיים לא רק מספקים חומרים מזינים לצמחים אלא גם מסייעים בשיפור מבנה הקרקע, משפרים מיקרואורגניזמים מועילים ויוצרים תנאים לצמיחה בת קיימא של צמחים. דשנים אורגניים מפסולת מן החי והצמחים הם גם מקור טבעי, מזין וידידותי לסביבה של דשן, הוסיף מר טרין.

לקראת חקלאות ירוקה ומעגלית

לדברי מר לה מין לין, סגן מנהל המרכז הלאומי להדרכה חקלאית: "מטרת הפתרונות המעגליים בחקלאות היא לנצל באופן מלא את כל הפסולת והתוצרים הלוואי, ולהפוך אותם למשאבים מתחדשים, על מנת להפחית באופן דרסטי את פליטות גזי החממה. כאשר פסולת חקלאית ובעלי חיים תנוצל מחדש לשירות פעילויות הייצור, החקלאות תעבור בהדרגה למודל מעגלי ובר-קיימא."

Biến chất thải thành tiền, sử dụng các giải pháp tuần hoàn liên tục, triệt để nhằm giảm mạnh phát thải khí nhà kính - Ảnh 5. — מר לה מין לין, סגן מנהל המרכז הלאומי להרחבת חקלאות, הדגיש: "יש צורך לחזק את התעמולה, להעלות את המודעות ולהעביר התקדמות טכנית וטכנולוגיות חדשות בייצור החקלאי כדי להפחית את פליטת גזי החממה, ולהציע תהליכים ותקנים מתאימים לכל נושא, תחום ואזור. צילום: נגיה לה

"יישום פתרונות מעגליים בחקלאות לא רק מביא יתרונות כלכליים אלא גם תורם רבות ליעד של הפחתת פליטות גזי חממה, לקראת השגת התחייבות "אפס נטו" עד 2050. תוכניות הרחבה חקלאיות, סיוע טכני ותמריצים למודלים כלכליים מעגליים יסייעו בהעלאת המודעות והכישורים של החקלאים, ובכך יבנו חקלאות ירוקה ובת קיימא יותר עבור וייטנאם", הוסיף מר לין.

[מודעה_2]
מקור: https://danviet.vn/bien-chat-thai-thanh-tien-su-dung-cac-giai-phap-tuan-hoan-de-giam-phat-thai-khi-nha-kinh-2024103022573568.htm