ארוחה חמה של סולידריות

הארוחה בבית בסוף השבוע האחרון הוכרזה לי שבוע מראש על ידי ראש ועדת חזית הכפר. בהזמנה נכתב שהסיבה היא להשתתף ביום האחדות הלאומי של הכפר, אך כולם ידעו שאחרי הטקס תתקיים מסיבה. זה הפך למסורת, ובכל תחילת נובמבר, כהכנה ליום המסורתי של חזית המולדת של וייטנאם (18 בנובמבר), חיכו לנו אלה שבינינו שהיו רחוקים מהבית.

בכל שנה, השכונה בה אני גר מארגנת דיון לרגל יום האחדות הלאומית, אבל לטקס הזה עדיין יש קסם משלו בעיר הולדתי. כי אחרי טקסי הטקס, תמיד יש ארוחה ידידותית.

בעוד ששירותי בישול נמצאים בכל מקום, תושבי הכפר עדיין בוחרים לבשל בעצמם.

התפריט הוכן על ידי תושבי הכפר ורוב האוכל סופק על ידם. בלילה שלפני כן, תושבי הכפר התאספו בבית התרבות כדי להכין כל מה שיכלו. בעוד שהטקס התקיים בתוך בית התרבות, הארוחה הוכנה בחיפזון בחצר הקדמית. הסולידריות נמשכה מחלל הטקס לחלל המטבח והגיעה לשיא עם תחילת המסיבה. כשראו את תושבי הכפר מתאספים סביב מגשי ארוחת הערב, משוחחים בהתלהבות, שואלים ומברכים זה את זה ונהנים מהמנות הפשוטות אך מחוממות מאהבת הכפר והשכונה שהכינו בעצמם, אפשר היה לראות את מלוא המשמעות של ארוחה מיוחדת זו.

כאשר החיים הופכים משגשגים יותר, מעטים חסרים ארוחה או מקום למסיבה. אבל ארוחת הסולידריות הגדולה באזורי מגורים באירוע זה עדיין מעוררת אנשים מסיבות רבות. אלו העסוקים כל השנה ורבים הרחוקים מהבית, לכולם יש את אותה סיבה, מקום להאט את הקצב, להרים כוסית יחד, לחלוק מיקרופון כדי להתוודות, להשוויץ בכישרונותיהם ולחלוק במה כדי לצפות בהופעות מקומיות באמת של אנשי הכפר והשכנים.

במרחב הזה, הקשר בין אנשי הכפר מתחזק, האחריות מוגברת. ואם יש בעיות, הן כנראה ייפתרו.

הארוחה נאמנה לשמה: "ארוחת סולידריות". באמצעות הארוחה, אנו מסייעים לאחות את הקרע באזורי מגורים, מטפחים קשרים בין הכפרים והשכונות, ואנשים תומכים זה בזה בפיתוח כלכלי , ותורמים לפיתוח הכפר.

חָכמָה

מקור: https://baothanhhoa.vn/bua-com-am-tinh-doan-ket-268186.htm