קפה מלוח תמורת 15,000 דונג וייטנאמי זול להפליא, תושבי האנוי עומדים בתור בשמש כדי לקנות אותו.

לאחרונה, קפה מלוח הפך לפתע למשקה פופולרי בקרב צעירים בהאנוי למרות מחירו הגבוה, כ-40,000 - 65,000 דונג וייט לכוס בחנויות מותגים.

דוכן המוכר את המשקה החם הזה ליד פארק תונג נאט (האנוי) מציג שלט בחוץ המפרסם "קפה מלוח ב-15 אלף דולר", מה שמשך לאחרונה צעירים רבים לבוא, לקנות וליהנות.

למרות החום, עשרות אנשים עמדו בתור וחיכו לתורם.

לדברי הבעלים, מדובר בעסק של פטיפונים וגריל אחר הצהריים ובערב. מכיוון שיש להם זמן פנוי בבוקר, הם חוקרים ומוכרים משקאות כדי להגדיל את ההכנסות.

תוך שעות ספורות בלבד בבוקר, מספר הקפה שנמכר הגיע לכמה מאות כוסות.

ין ניה (לקוח) שיתף: "אני חושב שלקפה כאן אין טעם מיוחד במיוחד, אבל המחיר סביר. עברתי שם בדרך לעבודה הבוקר, אז עצרתי לקנות קצת. לקח לי רק 10 דקות לעמוד בתור ולקבל משקה."

מכיוון שאין מקומות ישיבה בחנות, לקוחות קונים טייק אווי. אי נוחות זו אינה מפחיתה את מספר הלקוחות שקונים את המשקה החדש, בין היתר מתוך סקרנות.

הקפה, ששותף באופן נרחב למדי וכמעט והפך ל"תופעה", עמד מספר רב של לקוחות לטעום את טעם הקפה המלוח.

אנשים רבים גם מאמינים שבזכות הדרך החכמה של ניהול עסקי קפה מלוח, מסעדת הסיר החם יכולה לשמור על פעילותה ולהתפרסם בקרב אנשים רבים.

קפה מלוח הוא משקה העשוי מקפה, חלב מרוכז, חלב טרי מותסס ומלח מזוקק, המופיע לראשונה בהואה . נראה כי למליחות המלח אין שום קשר לספל הקפה, אך למעשה הוא מדגיש את הטעם החזק, ממתן את מרירות הקפה ומשפר את הארומה המתוקה של החלב.

אומרים שטעם זה הוא מתכון מיוחד של בית קפה גן הממוקם ברחוב נגוין לואונג באנג. עד כה, לאנשים רבים עדיין אין מידע רב על המקור האמיתי וגם על ההשראה ליצירת מתכון הקפה הייחודי הזה.

מָקוֹר: https://vietnamnet.vn/ca-phe-muoi-15-000-dong-re-kho-tin-nguoi-ha-noi-doi-nang-xep-hang-cho-mua-2143592.html